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    鎮(zhèn)江食堂承包費用

    供應商:常州園谷餐飲管理有限公司【公司商鋪】

    所在地:江蘇省常州市

    聯(lián)系人:肖九良

    價格:面議

    品牌:園谷餐飲,,,,

    發(fā)布時間:2024-11-25

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    【產品詳情】鎮(zhèn)江食堂承包費用

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    鎮(zhèn)江食堂承包費用,教育行政部門要對學生餐飲服務業(yè)進行監(jiān)督檢查。第十九條各級人民政府應當加強對學生餐飲服務業(yè)的監(jiān)督管理,建立和完善有關制度和規(guī)定。對學生餐飲服務業(yè)實行定期監(jiān)督檢查,對不符合規(guī)定和不能保證安全衛(wèi)生的食品要責令限期整改。第二十條學校應當根據學校的具體情況,制訂本校食堂承包管理辦法。第二十一條各級人民政府應當建立健全有關學校食堂管理工作機構。學校食堂的經營主體是企業(yè)或其他社會力量,如個人、企事業(yè)單位等。餐飲公司的經營范圍包括食堂的日常運營管理和餐飲服務,包括日常用餐和飯菜供應;食堂的設備維修、改造和保養(yǎng)等。學校食堂承包期限為一年。在合同期內,學生可以自愿選擇承擔所需費用。承包期內,學生在校食堂就餐,學校應當給予優(yōu)先安排。承包期滿后,學校應當對承包經營者的資質進行審核。

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    廠家食堂承包方案,對學生的食品衛(wèi)生安全負有直接責任者,應當給予警告或降級處分。學校不得強制學生購買、使用過期和不能保證安全衛(wèi)生飲用水。對違反規(guī)定購買、使用劣質和過期或不能保證安全飲用水的,要依法追究其責任。教育行政部門還要建立食堂經營者食品衛(wèi)生管理檔案。食堂經營的主要目標是為師生提供、衛(wèi)生、方便的服務,并且能滿足學校教職工日益增長的飲食需求。根據教育部關于開展高等學校食堂管理體制改革試點工作的精神,在全國普通高等學校推行以公司化為主導的多元化經營管理模式。食堂承包人不得從事與其經營活動無關的餐飲服務業(yè)務,也不得向其他經營者或者個人出售、轉讓、租賃、出借餐飲服務設施。對于學校和學生集體所有的餐飲服務單位,由學校統(tǒng)一安排食堂日常運作。第十條本辦法由教育部負責解釋。第十二條本辦法自發(fā)布之日起實行。

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    食堂經營者應當建立健全內部管理制度。食堂經營者建立健全各項規(guī)章制度,并依法進行管理。餐飲服務機構的工作人員要嚴格執(zhí)行有關規(guī)定,不得擅自解聘、辭退和變相解聘。食堂經營者應當按照規(guī)定的收費標準和服務質量標準,為消費者提供符合衛(wèi)生要求、質量優(yōu)良、價格合理的飯菜。食堂經營者不得擅自改變飯菜品種,不得擅自增設或者減少食堂內部的服務項目和服務內容。餐飲服務機構要嚴格執(zhí)行有關規(guī)定,對違反規(guī)定的,依法進行處罰。各級衛(wèi)生監(jiān)督所、工商管理局等部門要加強對餐飲單位的監(jiān)督檢查。

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