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河西企業食堂托管多少錢

供應商:津維康(天津)餐飲管理有限公司【公司商鋪】

所在地:天津市

聯系人:鄭維

價格:面議

品牌:津維康(天津)餐飲管理有限公司,,,,

發布時間:2024-11-22

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【產品詳情】河西企業食堂托管多少錢

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津維康(天津)餐飲管理有限公司為您提供河西企業食堂托管多少錢相關信息,食堂托管的目標是通過餐飲服務提供方式,將學生就餐后的剩余食品和剩飯菜分別儲存在專門的托管點或專門的餐廳內,保證學生就餐時不留任何垃圾和殘渣。食堂托管制度實行后,將大大減少學校周邊的亂擺賣現象。據悉,我省今年計劃投資萬元用于推廣這一做法。據省教育廳副廳長李小魯介紹,我省今年將繼續實行食堂托管制度,以確保學生就餐后的剩余食品和剩飯菜能夠及時分類儲存、保質保量地送到學校。食堂托管期滿,將按照食物采購、加工、儲藏等流程進行整頓,確保學校食品衛生安全。在托管過程中,學校將嚴格遵守學校的有關規定和要求。對于托管方的責任和義務要認真履行好各項職能。同時對于不合格的食堂也將依法予以查處。食堂托管是一個長期的系統工程,要有嚴格規范的管理,不能因為一時沖動就出現題。學校食堂托管是學校教育教學工作中非常重要的組成部分。食堂托管工作涉及面廣、影響深遠。各部門、各系部都應積極配合和支持。在此,希望廣大教職員工能夠積極參與到這項活動中來。

托管期限為一年,托管費按月收取。食堂托管的具體流程如下第一步由學校餐飲公司與食堂簽訂委托協議。委托協議約定雙方的權利和義務。協議約定雙方在合同中應明確雙方的責任、義務及違約責任。第二步雙方簽訂相應的服務合同。協議約定雙方應按時到達食堂。第三步托管期滿后,雙方應及時辦理續聘手續。食堂托管的基本條件是食堂經營面積不少于平方米,有固定場地。食品原料有進口或國產原材料,且符合衛生要求。如果沒有進口或國產原材料的,應提供相關檢驗報告。餐具消毒要嚴格按照操作規程執行。食堂內外環境衛生良好。

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托管方是學校食堂的主體,是學校食堂與餐飲公司、服務機構之間的橋梁紐帶。托管方在接受學生就餐后,應當按照規定及時將就餐情況向學生公開。在食品衛生方面,對于有題的食品要及時處理。如發現有題的飯菜要及時上交給有關部門。在餐飲服務方面,學校要嚴格執行和省有關規定,對違反規定的餐飲服務單位,要依法查處。學校食堂嚴格執行食品衛生安全監督機構的監督管理制度,并接受相應的檢查。對于有題的學校自辦或委托他人經營餐飲服務業務單位,一律不得承擔相應責任。要堅持依法行政,嚴格依據有關規定進行處理。對于有題的食堂和學校自辦或委托他人經營餐飲服務業務單位,一律不得承擔相應責任。在處理食品衛生安全題上要堅持依法行政。食堂托管的目的是為了提高學生的就餐質量,減少中間環節,降低成本,提高就餐率。食堂托管實行公開招標選擇承包人。招標人在選定承包人時,應當向社會公示招標文件內容、評審程序、監督機構名稱等。

河西企業食堂托管多少錢,托管方要建立健全相應的保障措施。在保障食品衛生基礎上,要加強學校食堂的管理,對于不符合衛生要求的食堂和學校自辦或委托他人經營餐飲服務業務,一律不得承擔相應責任。對于有題的食堂和學校自辦餐飲服務業務單位要及時采取停業整頓等措施。在處理食品衛生安全題上,要堅持依法行政。在食品安全方面,教育部門提出了一些具體措施。一是嚴格執行有關規定。二是加大宣傳力度。各級教育行政部門要加強對學校食堂的監管,通過多種形式向社會廣泛宣傳食品安全知識。三是建立健全食品安全信息網絡和信息發布制度。各級教育行政部門、學校要建立健全學生及家長舉報投訴制度,并將投訴情況記入考核內容之中。同時,加大對食堂衛生的檢查力度。

食堂托管的主要任務是一、負責學校食堂的日常管理;二、協助學校做好食堂的衛生工作,保證學校正常的飲食服務;三、負責餐飲服務質量監督檢查,及時發現和糾正題。托管方在收取托管費用時應當按照物價部門核定收費標準執行。對于托管期間出現的題,由托管方與被托管人協商解決。如果發生食品安全事故,要及時報告衛生行政部門和公安機關。食品衛生監督部門要加強對食堂的監督檢查,發現題應及時向有關行政主管部門提出處理意見。如果發現題,可以依法責令限期改正。在此期間不得從事與食堂無關的經營活動。對于托管方違反合同規定的,由托管方負責追究其相應責任。

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