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    桑葚山楂機制元糖生產廠家-桑葚迷你山楂生產商

    供應商:青州市春曉食品有限公 司【公司商鋪】

    所在地:山東省濰坊市

    聯系人:武總

    價格:面議

    品牌:春曉,,,,

    發布時間:2024-11-18

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    【產品詳情】桑葚山楂機制元糖生產廠家-桑葚迷你山楂生

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    桑葚山楂機制元糖生產廠家-桑葚迷你山楂生產商

    春曉食品在本著“以人為本,顧客至上”的經營理念,為全國各地的需求客戶群體提供優異安全、食用放心的桑葚原味山楂。我們的產品銷售網點覆蓋,主要用于食用,公司致力于健康食品,良心食品,打造民眾品質生活,供應的產品是廣大需求客戶群體一致的選擇!

    桑葚山楂機制元糖生產廠家-桑葚迷你山楂生產商。 青州市春曉食品有限公司始創于2003-05-06,是一家主營桑葚原味山楂的有限責任公司,擁有成熟的桑葚原味山楂生產線、的生產設備和整套環保處理設備。經歷多年的穩健發展,經全體員工近年來自強不息,努力拼搏,使公司不斷的發展和壯大春曉食品已發展成為中國境內可靠、口碑好的食品制造銷售廠商之一。

    產品圖片

    雪花山楂片是一種美味的小吃,它以山楂為主要原料,經過加工制作而成。其酸甜的口感和香甜的味道深受人們的喜愛。

      制作雪花山楂片的原料主要是山楂、糖和淀粉。先將山楂洗凈去核,切成小塊。然后,將小塊的山楂放入鍋中,加入適量的糖和少量的水,用小火慢慢煮。在煮的過程中,山楂會慢慢地變得軟爛,糖也會慢慢地滲透進去。當山楂煮到適合的程度后,加入適量的淀粉,攪拌均勻,讓淀粉充分吸收湯汁。后,將煮好的山楂片撈出,晾干即可。

      雪花山楂片的口感香甜可口,略帶一些酸味。它的外皮酥脆,內餡軟糯,口感十分豐富。在食用時,可以將其當作零食直接食用,也可以將其與酸奶、燕麥等食物搭配食用。此外,還可以將其制成糖葫蘆等傳統小吃,以及在制作蛋糕、餅干等烘焙食品時加入雪花山楂片作為輔料,增加口感。



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    雪花山楂片的制作方法如下:

      一、準備材料:

      新鮮山楂

      白糖

      清水

      檸檬汁(根據個人口味可選擇添加)

      食品級不銹鋼鍋具

      攪拌器(可選)

      二、制作步驟:

      清洗山楂:將新鮮山楂洗凈,去除果核。在處理山楂的時候,需要注意不要弄破果皮,保持完整。

      熬煮白糖:在鍋中加入兩倍于白糖重量的清水,加熱至白糖完全溶解,然后繼續熬煮,直到糖液變得濃稠,形成類似蜂蜜的狀態。在這個過程中,需要不斷攪拌以防止糖液燒焦。

      裹糖液:將熬煮好的糖液倒入處理好的山楂中,攪拌均勻,使每一個山楂都裹上糖液。如果覺得用攪拌器不方便,也可以用干凈的手進行攪拌。

      風干:將裹好糖液的山楂平鋪在一個大的烤盤或烤網上,放入烤箱低溫(約80℃)風干。也可以選擇在通風的地方晾干,但需要更長的時間。

      雪花制作:在另一個鍋中加入清水和檸檬汁(如果喜歡酸味的話),加熱至微熱狀態,然后用攪拌器不停攪拌,直到液體變得濃稠,類似漿糊狀。此時可以將烤好的山楂取出,將雪花放在烤網上,再將烤好的山楂放在雪花上,輕輕按壓使其粘合在一起。

      冷卻:將制作好的雪花山楂片放入冰箱冷卻20-30分鐘,讓雪花更加牢固地粘在山楂上。

      儲存:將冷卻好的雪花山楂片放入密封袋中,排出空氣并封口,然后放入冰箱冷藏保存。

      制作雪花山楂片的過程相對簡單,需要注意的主要是熬糖的火候和裹糖液的方法。


     山楂片又稱山楂餅,是以山楂為主要原料,經過選材、清洗、蒸制、制漿、成型、干燥、包裝等多道工序制成的,基本形狀為片狀。衍生產品包括山楂條、三明治、果味、鐵山楂、果丹皮、雪山楂等。將山楂果核去除,加工成柔軟的山楂果。完整的山楂果實口感柔軟、香甜。咬了一口后,我嘴里充滿了酸甜的味道。切片整齊,散發著山楂果的香氣,醇厚誘人。紅色和自然光澤更具吸引力。肉很嫩。酸、甜、苦、辣,讓人想起童年。

      這是一種休閑食品。餐前吃開胃菜,餐后吃零食,但無論你吃多少,都不要過量。


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