產(chǎn)品庫

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鐵嶺憶農(nóng)源牧業(yè)有限公司坐落在美麗的遼寧省鐵嶺市，交通便利、環(huán)境優(yōu)美。多年來一直為農(nóng)業(yè)發(fā)展做貢獻(xiàn)，提供的山黑豬質(zhì)量好，能夠的幫助客戶農(nóng)業(yè)方面的發(fā)展，在諸多產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的一亮點(diǎn)，以提高需求群體經(jīng)濟(jì)效益為目的，得到了同行的廣泛好評(píng)。

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豬肉特點(diǎn)

黑豬肉的顏色為鮮紅色，24h肉色評(píng)分3.17，pH值為6.8，保水力73.89%，肌內(nèi)脂肪含量為3.48%，肌肉嫩度為3.66kg（剪切值）等肉質(zhì)指標(biāo)均優(yōu)長白豬和大約克豬等外來瘦型豬種！

對肉的風(fēng)味起關(guān)鍵作用的四種氨基酸：蘇氨酸，丙氨酸，谷氨酸和賴氨酸以及半胱氨酸的含量，黑豬明顯高于長白豬等外來豬種。

和游離氨基酸一起構(gòu)成肉質(zhì)鮮美的核苷酸的含量，肉明顯高于大約克豬次核苷酸的含量出現(xiàn)高峰在屠宰后的1～4天，保證了黑豬肉味鮮美，保鮮時(shí)間長；

黑豬肌肉中總的不飽和脂肪酸明顯高于長白豬，尤其含氨基酸（胱氨酸）含量較高，食用后對人體有較高的營養(yǎng)和保健作用；

黑豬肌纖維數(shù)較外來的品種多，纖維的直徑均比外來的諸種的細(xì)嗎，食用肉質(zhì)細(xì)嫩、口感好！

黑豬肉包含豐厚的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和維他命，這些都是崇尚節(jié)食的現(xiàn)代人極缺乏的營養(yǎng)素，特別膽固醇含量和脂肪都比普通豬肉低，黑豬肉在脂肪方面依然含量低得多。與普通豬肉相比擬，更是不難發(fā)現(xiàn)黑豬肉的優(yōu)點(diǎn)，而這些優(yōu)點(diǎn)常常是普通豬肉遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的。

鐵嶺憶農(nóng)源牧業(yè)恪守“誠信為本、品質(zhì)先行”，始終秉承客戶滿意為準(zhǔn)，把至好、至優(yōu)的山黑豬提供給廣大需求群體，以客戶為先導(dǎo)，打造可靠的鐵嶺憶農(nóng)源牧業(yè)形象。同時(shí)我司地處交通要道，交通便利可以方便運(yùn)輸，通過陸運(yùn)的運(yùn)輸方式能在短的時(shí)間把山黑豬交到您的手里，我們的發(fā)貨時(shí)間是雙方協(xié)商的時(shí)間，運(yùn)費(fèi)買賣雙方協(xié)商。

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