產(chǎn)品庫

龍巖雞翅中串-山西翅中串多少錢-山西翅中串一箱多少錢

產(chǎn)品的質(zhì)量是企業(yè)的生存根本，漳州大洋食品擁有雄厚的工藝技術(shù)和成熟的生產(chǎn)設(shè)備，秉行“食品生產(chǎn)，良心先行”的理念，嚴格掌控雞翅中原料采購和生產(chǎn)衛(wèi)生安全環(huán)節(jié)，采用腌制的工藝生產(chǎn)奧爾良翅中串，大力開發(fā)新產(chǎn)品、創(chuàng)新口感。漳州大洋食品經(jīng)銷批發(fā)的奧爾良翅中串在消費者市場受好評，在不斷傳播，事業(yè)在蓬勃發(fā)展。

龍巖雞翅中串-山西翅中串多少錢-山西翅中串一箱多少錢。 漳州臺商投資區(qū)大洋食品有限公司位于角美鎮(zhèn)恒蒼工業(yè)集中區(qū)，本企業(yè)設(shè)備成熟、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔，目前主要經(jīng)營的產(chǎn)品是奧爾良翅中串，產(chǎn)品有著精細的產(chǎn)品包裝和安全放心的品質(zhì)，產(chǎn)品種類多，質(zhì)量優(yōu)，價格合理，消費范圍廣，銷往全國。漳州大洋食品成立以來，秉承質(zhì)量至上，合作共贏的發(fā)展觀一路走來贏得了諸多需求客戶的好評和信任。

1.雞翅中、高度白酒、鹽、麥芽糖（白糖）、蒜香燒烤醬。

2.鍋中水燒開，下入雞翅快速氽燙，然后立刻撈出，主要是為了燙皮。

3.撈出后在每個雞翅的正反面劃兩刀，以便在腌制時入味。

4.雞翅放入盆中撒少許鹽抓一抓碼底味。

5.雞翅里放入高度白酒和麥芽糖，然后用手抓勻。

6.倒入適量的蒜香燒烤醬抓勻。

7.用鋼釬把拌好腌料的雞翅串起來，每兩個一組即可。

8.串好后把雞翅掛起來，要進行自然風(fēng)干雞翅的表皮，晾到雞皮顯得干燥即可，大約需要3小時以上。

9.在烤盤里鋪好錫紙，上面放好烤架，雞翅晾好后放在烤架上。

10.用毛刷在雞翅上涂抹少許烹調(diào)油。

11.用220度的爐溫，烘烤大約15分鐘左右即可。

12. 烤好后出爐，趁熱食用味道口感。

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漳州臺商投資區(qū)大洋食品有限公司成立于2017年06月，地處“閩南金三角”的漳州臺商投資區(qū)。

公司主營燒烤串串系列食品，包括鴨舌串，翅中串，奧爾良雞爪串，掌中寶串，五花肉串，墨魚仔串，蝦客串，全翅串，多春魚串，深海小黃魚串，多味魚串，香辣蛙蛙串，等等。公司根據(jù)行業(yè)需求進行區(qū)域代理管理，在全國15個省區(qū)擁有45個線下代理商和經(jīng)銷商。

大洋食品公司自成立以來，以開發(fā)產(chǎn)品，加工和銷售為一體的食品企業(yè)，致力于為客戶提供高品質(zhì)健康的食品，致力于統(tǒng)一生產(chǎn)并配合冷鏈物流配送。秉持著“健康，安全，美味，”的理念，傳遞傳統(tǒng)和美味。

談?wù)勲u翅的烹調(diào)方法

雞翅一般先摘去剩余的羽毛，并清洗干凈。翅中和翅根可帶骨或去骨，適合做燒烤鹵炸等。雞翅分三部份，翅尖、翅中、翅根，可以放在一起烹制，但是外觀不如分開烹制的好看，如果量少的話，就不值得分開烹制。

雞翅洗凈后可放鹽、料酒、香料、蔥姜等腌制一段時間，幾十分鐘至幾小時都行，天熱放入冷藏柜。可油炸、烤制、紅燒、醬鹵等。

紅燒的話，配料可有可無。配料選用經(jīng)加工處理后的片狀或朵狀食料，如青紅椒、筍片、木耳、胡蘿卜片、青蒜、青菜、粉條、粉皮、年糕、平菇、香菇、腐竹等。

按要求可配的熗鍋料有蔥、姜、蒜、干紅辣椒等。

調(diào)料可選用鹽、料酒、白糖、雞精、水淀粉、醬油、番茄醬、豆瓣醬、甜面醬、辣椒醬、香料等。

可做紅燒雞翅、釀雞翅、紙包雞翅、醉雞翅、炸熘翅中、油炸翅中、烤雞翅根、翅尖串、鹵雞翅、醬雞翅等等。

既可生炸也可熟炸，可清炸也可掛糊炸。

按各人口味可選咸鮮的、酸甜的、麻辣的、香辣的等等。

為了盛菜造型美觀，選用相襯的盛器，可擺放整齊并點綴裝飾，裝盤美化的方法很多，可靈活應(yīng)用。

我們始終堅持用戶滿意為目標(biāo)，用心為需求客戶服務(wù)，堅持用自己的理念去打動客戶。漳州臺商投資區(qū)大洋食品有限公司位于角美鎮(zhèn)恒蒼工業(yè)集中區(qū)，熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。如果您對我們的奧爾良翅中串感興趣或者有任何的疑問，您可以直接給我們留言或直接與我們聯(lián)絡(luò)，我們將在收到您的信息后，會及時與您聯(lián)絡(luò)。

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