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福建奧爾良雞爪串-龍巖奧爾良雞爪串區(qū)域代理

漳州臺(tái)商投資區(qū)大洋食品有限公司成立于2015-04-02，公司主要經(jīng)營(yíng)奧爾良烤串。我公司一直堅(jiān)持誠(chéng)信立足，品質(zhì)生存，忠誠(chéng)延續(xù)，專心服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念。漳州大洋食品現(xiàn)擁有成熟的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)，并同時(shí)擁有忠實(shí)的客戶群體，公司的服務(wù)和奧爾良烤串的品質(zhì)都得到客戶的認(rèn)可和肯定，也有著良好的市場(chǎng)信譽(yù)。

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奧爾良烤雞全翅

材料：雞全翅，新奧爾良粉適量。

使用 配件：接油盤+層架/網(wǎng)籃；

溫度/時(shí)間設(shè)置：170℃/12分鐘（雞翅菜單）；

做法步驟

1.雞全翅洗凈，瀝干水分后，用小型不銹鋼叉子，在雞翅兩面用力扎孔，越多越好；

2.將調(diào)味粉涂抹全部雞翅，均勻即可，用保鮮膜密封，腌制2小時(shí)；將腌制好的雞翅整齊的放 在空氣炸鍋配件上，選擇雞翅菜單，啟動(dòng)即可。

烤雞全翅的做法：

1.雞翅洗凈，在里側(cè)用牙簽戳點(diǎn)小眼。

2.放1湯匙腌料，用手反復(fù)搓勻，放入冰箱腌制半天。

3.烤箱170度預(yù)熱3分鐘?？颈P刷一層薄油，把雞翅放入表面刷一層色拉油。

4.雞翅烤10分鐘，取出翻身，再刷一層色拉油。

5.烤5分鐘，雞翅上色后取出，撒上胡椒粒。

小貼士：

烤雞翅前用牙簽把雞翅撐開，這樣烤好的雞翅不會(huì)變形。

雞翅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

雞翅雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠(yuǎn)超過(guò)青椒。對(duì)視力、生長(zhǎng)、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都是必需的。

如何腌雞翅？

雞翅洗凈，用鹽，味精，五香粉，孜然粉，少許油，攪拌均勻，燒烤前約1小時(shí)腌制好，這樣味道就能充分的進(jìn)到雞翅里了。還有一個(gè)更美味的方法，但比較浪費(fèi)，可以用奧爾良烤雞翅的調(diào)味料直接和雞翅混合并放少許油，放置約一小時(shí)左右，就可以直接燒烤了，味道很不錯(cuò)

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家庭健康版奧爾良烤全翅的做法

1.將腌汁按照說(shuō)明比例和水調(diào)勻，雞翅洗凈，完全浸泡在碗中，至少要8個(gè)小時(shí)以上

2.之后放入冰箱冷藏。（后來(lái)一次做法，用牙簽在雞翅上撮無(wú)數(shù)個(gè)小洞，縮短腌制時(shí)間）

3.隔天取出雞翅放在刷好橄欖油的錫紙上，用小勺淋上（2）中的醬汁，放入烤箱200度烘烤20分鐘

4.取出翻面，將腌料和醬汁同時(shí)淋在每一個(gè)烤好的雞翅上，再入烤箱，200度10分鐘即可

本公司生產(chǎn)的袋裝奧爾良烤串味道鮮美，質(zhì)量好，工藝考究，貨真價(jià)實(shí)，主要采用批發(fā);零售;;廠家;實(shí)體店銷售方式向批發(fā)商供應(yīng)，銷售范圍遍布全國(guó)。公司同時(shí)和全國(guó)各大物流建立了良好的合作關(guān)系，以陸運(yùn);公路運(yùn)輸作為主要物流方式，使質(zhì)量好、口味特別的奧爾良烤串能夠在規(guī)定時(shí)間內(nèi)送到客戶手中（運(yùn)費(fèi)買賣雙方協(xié)商），保證交期。

蜂蜜奧爾良烤全翅食材介紹

新奧爾良烤翅調(diào)料(一包) 清水(35g)

蜂蜜奧爾良烤全翅的做法步驟:

1.準(zhǔn)備材料

2.用35g的清水調(diào)開新奧爾良烤翅調(diào)料

3.放冰箱保鮮腌制48小時(shí)。

4.烤盤墊上油紙，烤箱210度預(yù)熱5分鐘

5.180度烤15分鐘拿出涂上一層蜂蜜，繼續(xù)180度烤15分鐘。

6.翻過(guò)另一面再涂一層蜂蜜，不嫌麻煩的話一面能涂上兩層蜂蜜就比較好吃，我的就是涂了四次。

雞翅500g,翅中大約14-15個(gè)。解凍后，清水洗凈。

瀝凈水份，在雞翅上面劃幾刀，反面用牙簽戳許多眼，方便入味。

奧爾良腌料35克。（具體看您的腌料介紹和自己的口味）

純凈水35克，（我買的腌料就是這樣介紹的：10000g雞翅/70g腌料/70，做出來(lái)的口味很好的）

把雞翅放在腌料里，上下翻動(dòng)。

蓋上保鮮膜，放在冰箱冷藏一夜。（4-8個(gè)小時(shí)也可以）記住要上下翻動(dòng)2-3次，幫助吸收湯汁。

在烤盤上放上錫紙，在烤架上刷上點(diǎn)油，防止沾，把腌制好的雞翅放在烤架上，放入烤箱中層，把烤盤放在底層。

烤箱上下管180-200度，預(yù)熱5分鐘。

烤15分鐘后取出，分別在雞翅的兩邊刷上湯汁和蜂蜜，然手翻一面放進(jìn)烤箱，再烤10分鐘。（口味和時(shí)間，大家的烤箱自己掌握 。）

哈哈 好了！放點(diǎn)芝麻更美味哦，我的全家都說(shuō)好吃！愛(ài)家人就給他（她）----

小貼士

1、如果用牙簽戳洞小，也可以用尖頭小水果刀扎1cm大小的小口子，更方便入味

2、如果您的蜂蜜是液體的，直接倒出來(lái)刷上去就可以，如果冷藏成結(jié)晶狀態(tài)的，就用一點(diǎn)點(diǎn)溫水化開再刷上去吧，這樣可以均勻的上色。

漳州大洋食品正在不斷地努力為打造全國(guó)區(qū)域性強(qiáng)勢(shì)而努力奮斗，為推動(dòng)公司所在地區(qū)的經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展而努力，為批發(fā)商提供更為有品質(zhì)、更多種類的奧爾良烤串。為滿足市場(chǎng)內(nèi)需，我們以飽滿的熱情，優(yōu)異的服務(wù)誠(chéng)摯邀請(qǐng)廣大客戶來(lái)我公司洽談了解，我們的地址是角美鎮(zhèn)恒蒼工業(yè)集中區(qū)

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