廣西葡萄酒-葡萄酒為什么酸澀-葡萄酒為什么苦澀味

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所以強單寧的葡萄酒在年輕時都不被認可，長大之后卻凸顯魅力。話題回到文章開頭，單寧對于葡萄酒來說是不可或缺的，如果缺乏單寧，葡萄酒甚至可能會無法釀造出來，如果缺乏單寧，葡萄酒不可能會有那么復雜多變的口感。如果缺乏單寧，葡萄酒所謂的年份也就不可能存在了。所以是單寧成就了葡萄酒這句話一點也不為過！發布于2018-09-18葡萄酒品鑒意大利葡萄酒葡萄酒贊同添加評論分享喜歡收藏文章被以下專欄收錄你的葡萄酒知識讓你們知道葡萄酒的各種知識進入專欄。

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愜意的（Agreable）：一款平衡良好的葡萄酒所包含的宜人特征。精雅的（Delicate）：用于描述一些葡萄酒的風味和果香。精雅的葡萄酒輕盈、平衡良好而柔和。細膩的（）：用于描述具有高品質的葡萄酒。芬芳的（Fragrant）：用于描述果香顯著宜人的葡萄酒。清新的（Fresh）：用于描述酸度充足而不過量，從而能賦予飲用者提神的舒適感的葡萄酒。果實特征明顯的（Fruity）：1）具有果實般風格的年輕葡萄酒。2）在澳大利亞這個詞常用于指帶有輕微或中等甜味的葡萄酒。完整的、豐滿的（Full）：用于描述平衡好，酒精含量和提取物含量都較高的葡萄酒。硬的、不協調的（Hard）：用于描述葡萄酒的酒體平衡差，酸度居于主導地位。協調的（Harmonious）：用于描述酒體平衡良好的葡萄酒。粗糙的（Harsh）：用于描述在口中產生不適的化學刺激感的葡萄酒。圓潤（Round）：柔順圓熟的葡萄酒所帶來的品嘗感受，這類葡萄酒不生硬，精妙靈巧。天鵝絨般的（Velvety）：用于描述醇香、甘美、天鵝絨般柔和的葡萄酒。柔順的、平滑的、柔軟的（Supple,smooth,soft）：用于描述結構細膩圓潤、適飲性好的葡萄酒。輕盈的（Light）：用于描述酒精和提取物含量較低，顏色較淺的葡萄酒，但這類葡萄酒可能擁有非常好的酒體平衡。

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