香辣螃串廠家-安徽深海小黃魚串-山西深海小黃魚串

漳州臺商投資區大洋食品有限公司成立于2015-04-02，公司主要經營海鮮類烤串。我公司一直堅持誠信立足，品質生存，忠誠延續，專心服務的經營理念。漳州大洋食品現擁有成熟的市場網絡，銷售網絡覆蓋全國，并同時擁有忠實的客戶群體，公司的服務和海鮮類烤串的品質都得到客戶的認可和肯定，也有著良好的市場信譽。

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“一個人擼串，擼的是心情；兩個人擼串，擼的是默契；三個人擼串，擼的是江湖，十個人擼串，擼的是人生”。

又到了坐在夜市燒烤攤和大排檔里吃烤串的季節了，約上三五好友暢談擼串，爽快愜意。吃烤串也是門生活藝術，冰鎮啤酒、毛豆花生米，吃著烤串嘮著嗑，好生愜意。吃烤串成了夏日夜晚的必不可少的保留活動，不僅在中國紅遍大江南，而且還火遍，看來尋常的擼串其實也是走范兒路線的。

關于烤串的起源，有考據指它很可能來自。法國海盜來到，把島上整只宰好的羊，放在烤架上烤熟進食。其實在中國燒烤文化的起源中，“三皇之首”伏羲被視為制作烤串的首人。伏羲取來天火，教會人們用火把魚、鳥、獸類烤熟了吃，從此讓人垂涎三尺的烤肉就誕生了，為了紀念伏羲，人們把他稱為“庖犧”，即第一個用火烤熟獸肉的人?？敬姆N類特別多，而且還頗具地方特色。

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1、烤焦了就扔掉，別啥東西都亂烤著吃

烤焦的串就扔掉，黑灰灰的沒啥口感，尤其是肥肉。建議準備食材的過程中，就盡量剔除多余的肥肉，把肉切成小小塊，另外近兩年出現很多新鮮吃法：烤韭菜、蒜蓉茄子、面包片…好像啥都能烤著吃一樣。實際上，脆嫩的蔬菜加熱時間很難掌握，尤其是在炭火上烤，一個不留神就容易烤焦，比肉類更難伺候。而且，過度加熱會破壞蔬菜中豐富的維生素。

防“烤糊”小貼士：頻繁給串“翻翻身”！

2、包層錫紙烤，不要直接上明火

不少燒烤店會把肉類放在箅子上烤，如不勤換，箅子上會沾上燒焦的食材殘渣。燒烤時要包裹一層錫紙，避免明火的煙霧進入食物中。

因為專注，所以可靠。漳州大洋食品嚴格按行業標準加工生產，憑著嚴格的管理制度，精干的營銷隊伍，為需求客戶提供放心的海鮮類烤串，并始終堅持批發;零售;;廠家的銷售方式，在銷售過程中，精心組織，全心管理，嚴格執行食品技術標準，推行過程管理，嚴把質量關，拒絕品質問題。針對需求客戶提供可靠、貼心服務。漳州大洋食品明白，誠信、質量、服務，才能贏得市場與口碑。

1、聽說新鮮果蔬和烤肉更配哦

吃燒烤的時候，應該提高燒烤中的新鮮的果蔬比例，一起吃還更爽口哦。

2、放調料要適可而止，肉類可以先腌再烤

不要不停的邊烤邊刷醬、撒孜然、辣椒面，避免攝入太多鹽，肉類可先腌再烤，或是把烤肉醬加水稀釋后涂抹在食材上。

擼串雖好，也不要貪吃哦，所謂小擼怡情，大擼傷身，強擼灰飛煙滅

準備：鮮蝦500g、檸檬2個、大蒜粉適量、鹽適量、黑胡椒適量、干香菜適量、檸檬汁適量

做法：

1、鮮蝦去皮去頭去線，檸檬切片。用竹簽將蝦仁和檸檬片交替串起來。撒鹽、蒜粉和黑胡椒，冷藏腌15分鐘以上；

2、腌好后，將串放在中等火力的烤架上烤10分鐘左右，至蝦仁變紅。烤熟后淋上檸檬汁即可享用。

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