產(chǎn)品庫

南平奧爾良中爪串-福建奧爾良中爪串招代理

漳州大洋食品坐落于角美鎮(zhèn)恒蒼工業(yè)集中區(qū)。公司的奧爾良烤串有著優(yōu)異的產(chǎn)品質量，廣闊的市場前景，讓用戶選擇不再難，產(chǎn)品廣泛銷售于全國。公司以擴大生產(chǎn)規(guī)模，增加產(chǎn)品品種，追求質量、衛(wèi)生、品質、風味、營養(yǎng)和快捷，向風味型，營養(yǎng)型，享受型，功能型的方向發(fā)展，打造有品質高質量奧爾良烤串。漳州大洋食品愿與各界精英真誠合作，共創(chuàng)食品行業(yè)的美好明天！

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取雞翅若干（翅中當然是，我圖片中展示的，是因為沒有買到翅中而無奈選用的全翅），小心將上面殘留的雞毛拔除。然后用清水浸泡十余分鐘，目的是除去雞翅中殘留的血腥味。

這其中有兩份重要的調料：韓國辣醬和蜂蜜。

①首先向雞翅中加入韓國辣醬，以能夠包裹住所有雞翅的量為宜。可能有同學不清楚什么是韓國辣醬，就是那種極細膩又粘稠的韓國口味辣醬，吃過石鍋拌鈑的同學應該都知道，就是里面加的那種辣醬；

②向雞翅中加入少量的醬油和料酒。醬油是調咸淡味兒的（因此要根據(jù)自己口味偏好控制加入的量），而料酒則是去腥的。然后再加入少許黑胡椒粉，若有姜末可加入一點點。這樣奧爾良烤翅的基本味道已經(jīng)出來了。這樣煨制四個小時以上；

③腌制的后一步，也是極關鍵的一步，就是在放入烤箱前，要用小刷子仔細的在雞翅上抹上一層蜂蜜——不過我后來把這步給略化了，就是直接在加入醬油和料酒時，把蜂蜜也加進去。

將雞翅在烤架上擺好，用200℃烤制20~30分鐘，具體視自己對焦熟程度的要求而定。

好了，將雞翅從烤箱中取出，表面粘糯，口感甜香的奧爾良雞翅做好了！趕快品嘗吧！

公司在方便食品領域主營奧爾良烤串，歷經(jīng)多年的沉淀發(fā)展現(xiàn)已成為在漳州市地區(qū)規(guī)模有口皆碑的誠信企業(yè)，客戶覆蓋全國，也在業(yè)界獲得了良好口碑。漳州大洋食品將為您竭誠服務，只要您的合理需求我們都盡力滿足。我們奧爾良烤串的保質期是12個月，充分保證奧爾良烤串的新鮮程度，您大可放心購買。

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蜂蜜奧爾良烤全翅食材介紹

新奧爾良烤翅調料(一包) 清水(35g)

蜂蜜奧爾良烤全翅的做法步驟:

1.準備材料

2.用35g的清水調開新奧爾良烤翅調料

3.放冰箱保鮮腌制48小時。

4.烤盤墊上油紙，烤箱210度預熱5分鐘

5.180度烤15分鐘拿出涂上一層蜂蜜，繼續(xù)180度烤15分鐘。

6.翻過另一面再涂一層蜂蜜，不嫌麻煩的話一面能涂上兩層蜂蜜就比較好吃，我的就是涂了四次。

雞翅500g,翅中大約14-15個。解凍后，清水洗凈。

瀝凈水份，在雞翅上面劃幾刀，反面用牙簽戳許多眼，方便入味。

奧爾良腌料35克。（具體看您的腌料介紹和自己的口味）

純凈水35克，（我買的腌料就是這樣介紹的：10000g雞翅/70g腌料/70，做出來的口味很好的）

把雞翅放在腌料里，上下翻動。

蓋上保鮮膜，放在冰箱冷藏一夜。（4-8個小時也可以）記住要上下翻動2-3次，幫助吸收湯汁。

在烤盤上放上錫紙，在烤架上刷上點油，防止沾，把腌制好的雞翅放在烤架上，放入烤箱中層，把烤盤放在底層。

烤箱上下管180-200度，預熱5分鐘。

烤15分鐘后取出，分別在雞翅的兩邊刷上湯汁和蜂蜜，然手翻一面放進烤箱，再烤10分鐘。（口味和時間，大家的烤箱自己掌握 。）

哈哈 好了！放點芝麻更美味哦，我的全家都說好吃！愛家人就給他（她）----

小貼士

1、如果用牙簽戳洞小，也可以用尖頭小水果刀扎1cm大小的小口子，更方便入味

2、如果您的蜂蜜是液體的，直接倒出來刷上去就可以，如果冷藏成結晶狀態(tài)的，就用一點點溫水化開再刷上去吧，這樣可以均勻的上色。

產(chǎn)品的質量是企業(yè)的生存根本，漳州大洋食品擁有雄厚的工藝技術和成熟的生產(chǎn)設備，秉行“食品生產(chǎn)，良心先行”的理念，嚴格掌控雞肉原料采購和生產(chǎn)衛(wèi)生安全環(huán)節(jié)，采用加工的工藝生產(chǎn)奧爾良烤串，大力開發(fā)新產(chǎn)品、創(chuàng)新口感。漳州大洋食品經(jīng)銷批發(fā)的奧爾良烤串在消費者市場受好評，在不斷傳播，事業(yè)在蓬勃發(fā)展。

漳州大洋食品誠信服務，正規(guī)操作，在誠信的經(jīng)營理念以內(nèi)，堅決提供質優(yōu)價美的奧爾良烤串，精心打造顧客滿意，在行業(yè)內(nèi)一直有著良好的口碑和業(yè)績。公司始終堅持消費者利益更大化，愿與全國各地經(jīng)銷商強強聯(lián)手，合作共贏！公司地址：角美鎮(zhèn)恒蒼工業(yè)集中區(qū)。

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