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正常的葡萄酒喝起來應(yīng)該是什么味道？-知乎首頁發(fā)現(xiàn)等你來答登錄加入知乎葡萄酒葡萄酒品鑒正常的葡萄酒喝起來應(yīng)該是什么味道？先說一下本人不太會喝酒，能喝但也就是當(dāng)水解渴用。之前被朋友灌了點(diǎn)他買的葡萄酒，總覺的味道有點(diǎn)怪點(diǎn)像啤酒一樣有股苦味...雖然我也不懂酒，但…顯示全部關(guān)注者9被瀏覽10,731關(guān)注問題寫回答邀請回答好問題1添加評論分享6個(gè)回答默認(rèn)排序紅酒世界網(wǎng)越懂，越喜歡，（微信號：wine-world）要想喝懂葡萄酒，不妨先來了解下紅、白葡萄酒里的典型果香都有哪些吧~葡萄是釀造葡萄酒至關(guān)重要的原料，目前世界上可以釀酒的葡萄品種有幾千種，但能釀制出葡萄酒的品種卻不足百種，總體上可分為紅葡萄品種和白葡萄品種葡如果說葡萄品種是葡萄酒的靈魂，那么果香是其靈魂的支撐魂葡萄品種的漿果香氣正是葡萄酒果香的來源香不同的葡萄品種，含有不同的果香成分，因此釀成的葡萄酒果香也就各不相同，形成的風(fēng)味也特色紅葡萄酒篇紅葡萄酒中的水果風(fēng)味大致可分為兩大類型：紅色水果和黑色水果，這是盲品中判斷葡萄酒風(fēng)格的一大依據(jù)一此外，葡萄酒中的水果風(fēng)味還可能以果醬、果脯、果干或煮水果等形式出現(xiàn)形不同的葡萄品種、風(fēng)土、氣候能夠使葡萄酒展現(xiàn)出截然不同的水果風(fēng)味，因此，水果風(fēng)味能夠在品鑒中為你提供相應(yīng)的線索應(yīng)

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