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盒飯配送副食搭配小技巧，蔬菜的搭配。如燒三菇、炒合菜、蘑菇燒腐竹等。葷素搭配。葷素搭配不只是口味的互補，在葷素結構上的互補性則具有更重要的意義。如青菜炒肉絲、鮮筍冬瓜球、土豆燉雞塊等。葷素搭配是重要的原則，也是搭配的關鍵。色澤搭配。主料與配料的色澤搭配主要有順色搭配和異色搭配兩種。順色搭配多采用白色，如醋溜三白、茭白炒肉片等。異色搭配差異大，如木耳炒肉片。盒飯配送應該是一個系統工程。它需要一個統一的、率的管理機構來進行運作，并且能夠為戶提供一種可以隨時調整配餐單位數量和品種，以及提供更好服務的方式。在這個過程中，有專門的人員來進行監督和檢查。盒飯配送應該是一項系統工程。它需要專門有人員對所有的盒飯單位進行檢查。盒飯配送可為戶提供各種酒水、食品的配送行為，而不需要戶提供設施及場地的食品配送行為。

盒飯配送的優勢是在中國，傳統菜肴不需要大量的人力物力投入。而且在中國，很多戶都把盒飯當作禮品送給親朋好友。這就使得中國成為了一個非常重視禮品的地方。這一點，在國外是非常成功的。盒飯配送行業的特點是，不需要任何投入，也不需要任何人員。盒飯配送的目標是為戶提供限度的方便，并能程度地滿足他們在飲食上對各種不同口味、不同風格的需求。盒飯配送將采取一系列措施，如增加營業時間、縮短營業時間和提高員工服務質量等。同時，盒飯配送還將提供一種新型的方便快捷的服務模式戶可以根據需要選擇不同品牌和規格的盒飯配送。這種模式可以使盒飯配送在短期內迅速擴大市場份額。

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