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八喜-規(guī)模較大的全圣德冰草莓推薦

上海狄鵬商貿(mào)有限公司擁有國內(nèi)成熟的生產(chǎn)設(shè)備以及豐富生產(chǎn)經(jīng)驗和生產(chǎn)技術(shù)的團隊，的經(jīng)營管理模式，主導生產(chǎn)的全圣德冰草莓，好銷售于全國;北京;上海;重慶;江蘇;安徽，深受需求人群青睞。自成立以來，狄鵬商貿(mào)獲得無數(shù)稱贊，在生鮮水果行業(yè)領(lǐng)域好評連連，以更飽滿的精神和更高質(zhì)量的全圣德冰草莓產(chǎn)品服務(wù)廣大新老客戶是公司全體成員的一致追求。

八喜-規(guī)模較大的全圣德冰草莓推薦。

做法

1、草莓洗凈，去蒂；

2、按40%的濃度配出白糖水調(diào)勻；

3、將洗凈的草莓放入糖水中，浸泡5分鐘；

4、撈出草莓，瀝去水分；

5、將處理好的草莓裝入容器中，放入冰箱冷凍室冷凍（如有速凍）。

備注

1、泡糖水主要的作用是保證草莓在解凍時的品質(zhì)。還可以增加草莓的風味，有助于保存香氣。如果嫌麻煩，也可以將草莓與細砂糖混合后冷凍；

2、糖水的濃度在30－50%之間均可；

3、冷凍的草莓至少可以存放半年（速凍后在零下18攝氏度下可存放一年）。

全圣德冰草莓作為狄鵬商貿(mào)主要供應(yīng)的一款生鮮水果，憑借優(yōu)異的品質(zhì)，的服務(wù)，成熟的管理理念，在市場很是好銷售。我們注重產(chǎn)品每一道質(zhì)量關(guān)，全圣德冰草莓主要以草莓為原料進行生產(chǎn)，并以125g的包裝形式銷售，凈重足足達125，保證實惠，每一款產(chǎn)品都傾注狄鵬商貿(mào)心血。

八喜-規(guī)模較大的全圣德冰草莓推薦。 我公司擁有齊全的生鮮水果檢測手段，全圣德冰草莓由于質(zhì)量好，風味特別，進而廣銷全國;北京;上海;重慶;江蘇;安徽各地，深受廣大需求人群和消費者的青睞。我們的產(chǎn)品主要通過批發(fā)方式銷售，在銷售過程中，精心組織，全心管理，嚴把質(zhì)量關(guān)，以優(yōu)異的全圣德冰草莓產(chǎn)品、的服務(wù)和良好的信譽去贏占生鮮水果行業(yè)市場。

說明

1、首先聲明哈，草莓（包括其他水果）肯定是新鮮的好，營養(yǎng)和味道都是。其他各種方法都是為了保存草莓、延長草莓的食用期，所以無論是營養(yǎng)、味道還是口感，都不要和新鮮草莓作對比。我們能做的，就是在盡可能多的保留風味和營養(yǎng)的前提下，讓自己一年四季都可以吃到它；

2、這種冷凍的草莓，一是可以做甜品，隨用隨化凍，這樣做草莓味的甜品就不必非得趕在春天了。二是可以隨時做果醬、糖水；

3、水果在冷凍前要糖水浸泡，這道工序看似多余，其實是很有必要的；

蔬菜水果中有各種各樣的酶，可以催化各種生化反應(yīng)的發(fā)生，使冷凍果蔬的顏色、風味、營養(yǎng)等發(fā)生變化，影響質(zhì)量。冷凍時的低溫可以降低這些酶的活性，起的抑制作用，但并不能使酶失活。所以在低溫冷凍時，水果內(nèi)仍在進行生化反應(yīng)，只不過非常緩慢而已。所以冷凍時間越長，果蔬的品質(zhì)就越差，就是酶在慢慢發(fā)揮著作用。尤其是在解凍時，酶也會迅速活躍起來，使產(chǎn)品迅速質(zhì)量劣變。所以要在果蔬冷凍前做一些處理，就可以盡量減少酶的作用。比如將水果用糖水浸泡一下。

4、如果冰箱有速凍功能是了，可以更多地保持食物的品質(zhì)；

5、冷凍的水果在化凍后經(jīng)常會有軟化、流汁之類的情況，一般是因為冰塊形成造成的機械操作，并不是低溫的直接影響。所以在冷凍前，盡量使處理好的水果表面盡量保持干燥，水分越少越好。當然我們自己無論怎樣操作，都無法與廠家的操作相比。盡量做到就行了；

6、挑選草莓：合冷凍的是果面紅色占2/3的草莓，全身紅透的反而不合適。

這些就是冷凍之前的草莓表面還有一些水分，所以凍出了一些小冰晶，雖然會影響后化凍的品質(zhì)，但這樣看著還是挺可愛的，如果當冰淇淋吃，則帶著小冰晶更能增添一些冰爽的口感。

用戶對我們的支持和認可，是對狄鵬商貿(mào)的信任與鞭策，狄鵬商貿(mào)將為用戶提供更優(yōu)異、性價比更高的全圣德冰草莓，以及更迅速、更及時、更貼心的服務(wù)來回報廣大需求人群的厚愛，同時以飽滿的熱情、真誠合作的態(tài)度，熱忱歡迎新老朋友的光臨。公司地址：南姚路139弄155號

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