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泉州奧爾良中爪-全翅串代理商-全翅串代理加盟

漳州大洋食品從2015-04-02成立發(fā)展至今，以追求安全與優(yōu)越的品質(zhì)為己任，奧爾良烤串的安全性、傳統(tǒng)性。漳州臺商投資區(qū)大洋食品有限公司快速的新產(chǎn)品生產(chǎn)、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和持續(xù)的技術(shù)支持贏得了批發(fā)商的認(rèn)可，使奧爾良烤串遠(yuǎn)銷全國等地。目前，經(jīng)營團(tuán)隊伙伴仍不斷的擴(kuò)大成長，誠邀有共同理念的您一同參與，和我們共創(chuàng)美好的未來。

泉州奧爾良中爪-全翅串代理商-全翅串代理加盟。 漳州臺商投資區(qū)大洋食品有限公司成立于2015-04-02，我們在方便食品領(lǐng)域經(jīng)營多年，業(yè)界得到極高的評價，深受的批發(fā)商的信賴。奧爾良烤串是我們主推產(chǎn)品，產(chǎn)品種類多，質(zhì)量優(yōu)，價格合理，消費范圍廣，銷往全國各地，質(zhì)量有保障。歡迎您前來了解，我們的地址是角美鎮(zhèn)恒蒼工業(yè)集中區(qū)

漳州臺商投資區(qū)大洋食品有限公司成立于2015年04月，地處“閩南金三角”的漳州臺商投資區(qū)，是集生產(chǎn)與銷售為一體的肉串生產(chǎn)廠家，在公司發(fā)展壯大的幾年里，我們始終為客戶提供好的產(chǎn)品和技術(shù)支持及健全的售后服務(wù)。公司尊崇“踏實、拼搏、責(zé)任”的企業(yè)精神，并以誠信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念，創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境，以全新的管理模式，的技術(shù)，周到的服務(wù)，的品質(zhì)為生存根本，我們始終堅持用戶至上 用心服務(wù)于客戶，堅持用自己的服務(wù)去打動客戶。

公司主營燒烤串串系列食品，包括鴨舌串，翅中串，奧爾良雞爪串，掌中寶串，五花肉串，墨魚仔串，蝦客串，全翅串，多春魚串，深海小黃魚串，多味魚串，香辣蛙蛙串，等等。公司根據(jù)行業(yè)需求進(jìn)行區(qū)域代理管理，在全國15個省區(qū)擁有45個線下代理商和經(jīng)銷商。

公司自成立以來，以開發(fā)產(chǎn)品，加工和銷售為一體的食品企業(yè)，致力于為客戶提供高品質(zhì)健康的食品，致力于統(tǒng)一生產(chǎn)并配合冷鏈物流配送。秉持著“健康，安全，美味，”的理念，傳遞傳統(tǒng)和美味，歡迎各位新老客戶來我公司參觀指導(dǎo)工作，。您如果對我們的產(chǎn)品感興趣或者有任何的疑問，您可以直接給我們留言或與我們電話聯(lián)系，我們將在收到您的信息后第一時間內(nèi)與您聯(lián)系。

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取雞翅若干（翅中當(dāng)然是，我圖片中展示的，是因為沒有買到翅中而無奈選用的全翅），小心將上面殘留的雞毛拔除。然后用清水浸泡十余分鐘，目的是除去雞翅中殘留的血腥味。

這其中有兩份重要的調(diào)料：韓國辣醬和蜂蜜。

①首先向雞翅中加入韓國辣醬，以能夠包裹住所有雞翅的量為宜。可能有同學(xué)不清楚什么是韓國辣醬，就是那種極細(xì)膩又粘稠的韓國口味辣醬，吃過石鍋拌鈑的同學(xué)應(yīng)該都知道，就是里面加的那種辣醬；

②向雞翅中加入少量的醬油和料酒。醬油是調(diào)咸淡味兒的（因此要根據(jù)自己口味偏好控制加入的量），而料酒則是去腥的。然后再加入少許黑胡椒粉，若有姜末可加入一點點。這樣奧爾良烤翅的基本味道已經(jīng)出來了。這樣煨制四個小時以上；

③腌制的后一步，也是極關(guān)鍵的一步，就是在放入烤箱前，要用小刷子仔細(xì)的在雞翅上抹上一層蜂蜜——不過我后來把這步給略化了，就是直接在加入醬油和料酒時，把蜂蜜也加進(jìn)去。

將雞翅在烤架上擺好，用200℃烤制20~30分鐘，具體視自己對焦熟程度的要求而定。

好了，將雞翅從烤箱中取出，表面粘糯，口感甜香的奧爾良雞翅做好了！趕快品嘗吧！

家庭健康版奧爾良烤全翅的做法

1.將腌汁按照說明比例和水調(diào)勻，雞翅洗凈，完全浸泡在碗中，至少要8個小時以上

2.之后放入冰箱冷藏。（后來一次做法，用牙簽在雞翅上撮無數(shù)個小洞，縮短腌制時間）

3.隔天取出雞翅放在刷好橄欖油的錫紙上，用小勺淋上（2）中的醬汁，放入烤箱200度烘烤20分鐘

4.取出翻面，將腌料和醬汁同時淋在每一個烤好的雞翅上，再入烤箱，200度10分鐘即可

【1】準(zhǔn)備食材

首先我們先準(zhǔn)備好制作奧爾良烤雞翅的主要食材和配料：雞翅、奧爾良醬汁（超市里就有賣的，一般來說都能買到）。

【2】制作過程：

1.雞翅洗凈，在兩面劃上兩刀，方便入味。倒入一袋奧爾良醬，一勺料酒和幾片姜片。用手抓拌均勻，并裝入袋子，冷藏起來腌制，冷藏腌制的時間越長越好，少半個小時，如果不著急吃，可以腌制三個小時，或者直接腌制一個晚上，腌制的途中我們可以打開袋子，再把雞翅抓拌一下。

2.腌制好的雞翅依次放在烤盤上，烤箱調(diào)到190°C，烤20-25分鐘即可。烤到18分鐘的時候取出，在每個雞翅上刷一層油，再放入烤箱。如果你不刷，烤雞翅的皮膚有點干，影響味道。

【3】制作小貼士

雞翅的兩邊切上兩個刀口，這樣更加的入味，腌制的時間要長，否則沒什么味道。根據(jù)我的經(jīng)驗，一般腌制八個小時是，我們?nèi)绻氤詩W爾良烤雞翅了可以提前一夜進(jìn)行腌制，腌制的時候冷藏起來。

雞翅500g,翅中大約14-15個。解凍后，清水洗凈。

瀝凈水份，在雞翅上面劃幾刀，反面用牙簽戳許多眼，方便入味。

奧爾良腌料35克。（具體看您的腌料介紹和自己的口味）

純凈水35克，（我買的腌料就是這樣介紹的：10000g雞翅/70g腌料/70，做出來的口味很好的）

把雞翅放在腌料里，上下翻動。

蓋上保鮮膜，放在冰箱冷藏一夜。（4-8個小時也可以）記住要上下翻動2-3次，幫助吸收湯汁。

在烤盤上放上錫紙，在烤架上刷上點油，防止沾，把腌制好的雞翅放在烤架上，放入烤箱中層，把烤盤放在底層。

烤箱上下管180-200度，預(yù)熱5分鐘。

烤15分鐘后取出，分別在雞翅的兩邊刷上湯汁和蜂蜜，然手翻一面放進(jìn)烤箱，再烤10分鐘。（口味和時間，大家的烤箱自己掌握 。）

哈哈 好了！放點芝麻更美味哦，我的全家都說好吃！愛家人就給他（她）----

小貼士

1、如果用牙簽戳洞小，也可以用尖頭小水果刀扎1cm大小的小口子，更方便入味

2、如果您的蜂蜜是液體的，直接倒出來刷上去就可以，如果冷藏成結(jié)晶狀態(tài)的，就用一點點溫水化開再刷上去吧，這樣可以均勻的上色。

以上是漳州大洋食品產(chǎn)品服務(wù)的相關(guān)介紹。漳州大洋食品是奧爾良烤串可靠生產(chǎn)加工公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系，誠信、實力和產(chǎn)品質(zhì)量均獲得業(yè)界的認(rèn)可。如想了解更多奧爾良烤串及我公司相關(guān)信息，可來電聯(lián)系咨詢，我們將熱枕歡迎您的到來。公司地址角美鎮(zhèn)恒蒼工業(yè)集中區(qū)

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