泉州清明茶-漳州公石松-莆田葉八仙多少錢

福建裕健龍生態農業有限公司，是一家以茶葉為主營業務的公司，在2012-10-25成立。裕健龍主要生產加工清明茶，以可靠的精神，提供符合廣大客戶口味的食品，以親切的態度，給予廣大客戶滿意的服務質量，以嚴密快速的作業方式，滿足廣大客戶對產品的即時需求，爭做茶葉領域的佼佼者。歡迎廣大有需求的顧客前來聯系咨詢，聯系人葉先生。

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3、發展山區經濟、加快群眾脫貧致富的需要

及各級政府十分重視農民的增收問題。詔安縣是農業生產縣，又是省級扶貧開發工作縣，詔安縣經濟發展的關鍵是要因地制宜，充分利用當地的自然條件和自然資源，搞好農業綜合開發。為此，立足本地資源優勢，充分發揮詔安縣區位優勢，大力發展清明茶產業，建立有規模、上檔次的現代化清明茶育苗、種植基地，把清明茶產業培育成為農村新的經濟增長點，拉動當地經濟發展，增加勞動力就業機會，提高群眾的經濟收入，特別是對于貧困山區群眾的脫貧致富，都具有重要的作用。

順應市場需求，立足多元化發展，裕健龍不斷推出新的茶葉，滿足不同需求客戶的不同需求。清明茶作為我們的主營產品，為保證我們的服務能夠普及每一位客戶，讓其感到滿意，我們會在雙方協商的時間內將客戶預定的產品通過其指定的方式運輸，保證交期，運輸費用買賣雙方協商。商品的費用可采用現金支付;銀行轉賬方式付款，您可以選擇適合您的支付方式。

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閩南茶區，漳州地區，山區早年一直有采摘制作，清明茶的習俗！我們這當地主要是以為主，在生活中，人感到不舒服，頭疼，牙疼，上火難受時才拿來泡，真正的清明茶數量極少。平時也不會拿這種茶招待客人。市場上買賣流通也是少之又少。
清明茶，和市場上大量流通，說的清明時節采摘制作的茶完全是不同概念的。
真正的清明茶，制成茶時口感極苦，難以下咽，但是在茶人，茶販，茶愛好者眼里，確是搶手貨，一斤幾百，供不應求。得到后要妥善收藏五年左右，清明茶苦味它會自然收斂，適合飲用。十年左右清明茶，白霜漸漸開始出現。價位輕松上千。現在十幾年的，千元打底，可遇不可求，真貨的話，你愿意出錢，人家不愿意賣。

清明茶，原料:采摘于每年開春，清明節前后，荒山野嶺，蛇蟲鼠蟻，常常出沒地方，純原生態，無絲毫人工干預茶樹，品種不一，特征茶葉無毫毛，剛制成茶時，味極苦。
上年份的，老清明茶制作工藝也和普通茶不一樣，上等，上年份老清明茶，以前人會選擇好天氣上山采摘，很多采摘后，是當場制作，經太陽，日曬萎凋后手工搓揉而成，曬干，藏于，煙囪柴火灶旁或木炭房，幾十年的清明茶很耐泡，經幾十年泡出葉底部分還會恢復鮮葉的樣子！

到清明茶我估計大多數人不是很清楚，其實清明茶是清明時節采制的茶葉嫩芽，新春的出茶。

由于春季氣溫適中，雨量充沛，因而清明茶色澤綠翠，葉質柔軟；且春茶一般無病蟲危害，無須使用化學培料，所以茶葉且富含多種維生素和氨基酸，香高味醇，奇特優雅，是一年之中的佳品。

當然不僅僅是清明茶好。

在清明節前后采摘的茶被稱為清明茶，因為春雨充沛，氣溫適中，采制嫩芽炒制而成，此時的茶香濃味醇，亦富含多種維生素和氨基酸。

但好茶需要好水配，有實驗表明，當水中的低價鐵超過0.1mg/L時，茶湯發暗，滋味變淡；鋁含量超過2mg/L時，茶湯便有明顯的苦味；鈣離子達到2mg/L時，茶湯帶澀，而達到4mg/L時，茶湯變苦；鉛離子達到1mg/L時，茶湯味澀而苦，可見，礦物質過于豐富的水并不適合泡茶，且有毒性，所以我們建議選擇軟水泡茶。

想要喝到“清、活、輕、甘、冽”是一杯好茶，我們不可能再像古人那樣去山間取佳泉了，因此，礦泉水、純凈水以及家里的自來水就成了現代人泡茶的主要用水。

清明茶的制作方法

1、殺青：在平鍋內或斜鍋內進行，當鍋溫190～200°C時，投葉500克左右，以抖為主，雙手翻炒，做到撈凈、抖散、殺勻、殺透、無紅梗無紅葉、無煙焦葉，歷時3~5分鐘。

2、揉捻：鍋溫70～75°C，采用抖、炒、揉三種手法交替進行，邊抖，邊炒，邊揉，隨著茶葉水分的減少，條索逐漸形成。炒時手握茶葉松緊應適度。太松不利緊條，太緊茶葉溢出，易在鍋面上結“鍋巴”，產生煙焦味，使茶葉色澤發黑，茶條斷碎，茸毛脆落。當茶葉干度達六、七成干，時間約10分鐘左右，繼續降低鍋溫轉入搓團顯毫過程。歷時12～15分鐘左右。

3、搓團：顯毫搓團，顯毫是形成形狀卷曲似螺、茸毫滿披的關鍵過程。鍋溫50～60°C，邊炒邊用雙手用力地將全部茶葉揉搓成數個小團，不時抖散，反復多次，搓至條形卷曲，茸毫顯露，達八成干左右時，進入烘干過程。歷時13~15分鐘。

4、烘干：采用輕揉、輕炒手法，達到固定形狀，繼續顯毫，蒸發水分的目的。當九成干左右時，起鍋將茶葉攤放在桑皮紙上，連紙放在鍋上文火烘至足干。鍋溫約30～40°C，足干葉含水量7%左右，歷時6～8分鐘。全程約為40分鐘左右。

裕健龍正在不斷地努力為打造全國區域性強勢而努力奮斗，為推動公司所在地區的經濟高速發展而努力，為需求客戶提供更為有品質、更多種類的清明茶。為滿足市場內需，我們以飽滿的熱情，優異的服務誠摯邀請廣大客戶來我公司洽談了解，我們的地址是秀篆鎮隔背村

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