農家清明茶招代理-口碑好的清明茶，裕健龍供應

福建裕健龍生態農業有限公司成立于2012-10-25，公司主要經營清明茶。我公司一直堅持誠信立足，品質生存，忠誠延續，專心服務的經營理念。裕健龍現擁有成熟的市場網絡，銷售網絡覆蓋全國，并同時擁有忠實的客戶群體，公司的服務和清明茶的品質都得到客戶的認可和肯定，也有著良好的市場信譽。

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3、發展山區經濟、加快群眾脫貧致富的需要

及各級政府十分重視農民的增收問題。詔安縣是農業生產縣，又是省級扶貧開發工作縣，詔安縣經濟發展的關鍵是要因地制宜，充分利用當地的自然條件和自然資源，搞好農業綜合開發。為此，立足本地資源優勢，充分發揮詔安縣區位優勢，大力發展清明茶產業，建立有規模、上檔次的現代化清明茶育苗、種植基地，把清明茶產業培育成為農村新的經濟增長點，拉動當地經濟發展，增加勞動力就業機會，提高群眾的經濟收入，特別是對于貧困山區群眾的脫貧致富，都具有重要的作用。

目前，裕健龍主營的清明茶銷售范圍已遍布全國，擁有眾多的消費群眾，可以為需求客戶提供的批發;零售;;廠家的產品購買方式。公司在銷售過程中，精心組織，全心管理，通過陸運;公路運輸的物流方式為客戶供應清明茶，物流運輸安全、方便、快捷，在保證清明茶質量和價格的同時在交期也爭取了很大優勢。

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清明茶，原料:采摘于每年開春，清明節前后，荒山野嶺，蛇蟲鼠蟻，常常出沒地方，純原生態，無絲毫人工干預茶樹，品種不一，特征茶葉無毫毛，剛制成茶時，味極苦。
上年份的，老清明茶制作工藝也和普通茶不一樣，上等，上年份老清明茶，以前人會選擇好天氣上山采摘，很多采摘后，是當場制作，經太陽，日曬萎凋后手工搓揉而成，曬干，藏于，煙囪柴火灶旁或木炭房，幾十年的清明茶很耐泡，經幾十年泡出葉底部分還會恢復鮮葉的樣子！

清明茶的制作方法

1、殺青：在平鍋內或斜鍋內進行，當鍋溫190～200°C時，投葉500克左右，以抖為主，雙手翻炒，做到撈凈、抖散、殺勻、殺透、無紅梗無紅葉、無煙焦葉，歷時3~5分鐘。

2、揉捻：鍋溫70～75°C，采用抖、炒、揉三種手法交替進行，邊抖，邊炒，邊揉，隨著茶葉水分的減少，條索逐漸形成。炒時手握茶葉松緊應適度。太松不利緊條，太緊茶葉溢出，易在鍋面上結“鍋巴”，產生煙焦味，使茶葉色澤發黑，茶條斷碎，茸毛脆落。當茶葉干度達六、七成干，時間約10分鐘左右，繼續降低鍋溫轉入搓團顯毫過程。歷時12～15分鐘左右。

3、搓團：顯毫搓團，顯毫是形成形狀卷曲似螺、茸毫滿披的關鍵過程。鍋溫50～60°C，邊炒邊用雙手用力地將全部茶葉揉搓成數個小團，不時抖散，反復多次，搓至條形卷曲，茸毫顯露，達八成干左右時，進入烘干過程。歷時13~15分鐘。

4、烘干：采用輕揉、輕炒手法，達到固定形狀，繼續顯毫，蒸發水分的目的。當九成干左右時，起鍋將茶葉攤放在桑皮紙上，連紙放在鍋上文火烘至足干。鍋溫約30～40°C，足干葉含水量7%左右，歷時6～8分鐘。全程約為40分鐘左右。

福建裕健龍生態農業有限公司堅持以消費者的需求為市場導向，為廣大需求客戶奉獻真誠服務，提供更多的清明茶。有您的合作我相信我們能一同的發展。裕健龍真誠期待與您的合作，歡迎致電聯系。

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