農家清明茶供應商-上海清明茶-京清明茶

自裕健龍推出的清明茶系列產品面世至今，市場客戶反應良好。在經營范圍以內，堅決提供質優價廉的茶葉，精心打造顧客滿意得到廣大需求客戶的高度關注。裕健龍口碑好，清明茶價格合理，材質優良，因此長期與大量老客戶保持合作關系。

農家清明茶供應商-上海清明茶-京清明茶。 福建裕健龍生態農業有限公司，成立于2012-10-25，是一家集開發、生產、加工、銷售、服務于一體的綜合型有限責任公司，擁有國內成熟的食品加工技術和可靠的銷售隊伍，茶葉經營范圍種類繁多。清明茶是我們公司主營的一款產品，經銷商遍布全國各地，無論是從包裝還是口感，都得到了需求客戶的強烈肯定和贊揚。

3、發展山區經濟、加快群眾脫貧致富的需要

及各級政府十分重視農民的增收問題。詔安縣是農業生產縣，又是省級扶貧開發工作縣，詔安縣經濟發展的關鍵是要因地制宜，充分利用當地的自然條件和自然資源，搞好農業綜合開發。為此，立足本地資源優勢，充分發揮詔安縣區位優勢，大力發展清明茶產業，建立有規模、上檔次的現代化清明茶育苗、種植基地，把清明茶產業培育成為農村新的經濟增長點，拉動當地經濟發展，增加勞動力就業機會，提高群眾的經濟收入，特別是對于貧困山區群眾的脫貧致富，都具有重要的作用。

農家清明茶供應商-上海清明茶-京清明茶。

到清明茶我估計大多數人不是很清楚，其實清明茶是清明時節采制的茶葉嫩芽，新春的出茶。

由于春季氣溫適中，雨量充沛，因而清明茶色澤綠翠，葉質柔軟；且春茶一般無病蟲危害，無須使用化學培料，所以茶葉且富含多種維生素和氨基酸，香高味醇，奇特優雅，是一年之中的佳品。

當然不僅僅是清明茶好。

在清明節前后采摘的茶被稱為清明茶，因為春雨充沛，氣溫適中，采制嫩芽炒制而成，此時的茶香濃味醇，亦富含多種維生素和氨基酸。

但好茶需要好水配，有實驗表明，當水中的低價鐵超過0.1mg/L時，茶湯發暗，滋味變淡；鋁含量超過2mg/L時，茶湯便有明顯的苦味；鈣離子達到2mg/L時，茶湯帶澀，而達到4mg/L時，茶湯變苦；鉛離子達到1mg/L時，茶湯味澀而苦，可見，礦物質過于豐富的水并不適合泡茶，且有毒性，所以我們建議選擇軟水泡茶。

想要喝到“清、活、輕、甘、冽”是一杯好茶，我們不可能再像古人那樣去山間取佳泉了，因此，礦泉水、純凈水以及家里的自來水就成了現代人泡茶的主要用水。

自來水

自來水是常見的生活飲用水，但因市政供水的消毒措施主要是氯和氯氨，并在水管中滯留較久的，還含有較多的鐵質。還有在我國北方水質較硬，燒水壺里經常會侵滿厚厚的水垢，所以不建議用自來水泡茶，如果我們直接選用自來水泡茶，會發現茶的口感很差，喝不到茶的清香，加之鐵銹等雜質影響，茶色多半會發暗。

2.純凈水

純凈水是以符合生活飲用水衛生標準的水為水源，純度很高，不含任何添加物，可直接飲用。用純凈水泡茶，索然無雜異味，但因為純度高好，不會使茶葉的滋味得到的發揮，如果您對品茶的要求不是很高，純凈水是可以滿足您喝茶的需求。

3.礦泉水

礦泉水是含有的礦物質和微量元素為顯著特征，由于礦泉水的產地不同，其所含微量元素和礦物質成分也不同。對的礦泉水能與茶味相得益彰，而錯的水也許就會害了一杯好茶。不少礦泉水含有較多的鈣、鎂、鈉等金屬離子，是性硬水，這樣的礦泉水就不適合泡茶。如選擇合適的軟水類礦泉水，則能化發揮一杯茶的好滋味。所以，我們在選擇礦泉水泡茶時，要仔細研究。

如果有一款兼備以上三種水質的凈水器，那就是泡茶者的福音。

清明茶的制作方法

1、殺青：在平鍋內或斜鍋內進行，當鍋溫190～200°C時，投葉500克左右，以抖為主，雙手翻炒，做到撈凈、抖散、殺勻、殺透、無紅梗無紅葉、無煙焦葉，歷時3~5分鐘。

2、揉捻：鍋溫70～75°C，采用抖、炒、揉三種手法交替進行，邊抖，邊炒，邊揉，隨著茶葉水分的減少，條索逐漸形成。炒時手握茶葉松緊應適度。太松不利緊條，太緊茶葉溢出，易在鍋面上結“鍋巴”，產生煙焦味，使茶葉色澤發黑，茶條斷碎，茸毛脆落。當茶葉干度達六、七成干，時間約10分鐘左右，繼續降低鍋溫轉入搓團顯毫過程。歷時12～15分鐘左右。

3、搓團：顯毫搓團，顯毫是形成形狀卷曲似螺、茸毫滿披的關鍵過程。鍋溫50～60°C，邊炒邊用雙手用力地將全部茶葉揉搓成數個小團，不時抖散，反復多次，搓至條形卷曲，茸毫顯露，達八成干左右時，進入烘干過程。歷時13~15分鐘。

4、烘干：采用輕揉、輕炒手法，達到固定形狀，繼續顯毫，蒸發水分的目的。當九成干左右時，起鍋將茶葉攤放在桑皮紙上，連紙放在鍋上文火烘至足干。鍋溫約30～40°C，足干葉含水量7%左右，歷時6～8分鐘。全程約為40分鐘左右。

在銷售過程中，裕健龍精心組織，全心管理，嚴格執行清明茶產品技術標準，推行過程管理，嚴把質量關，嚴防質量問題，以優異的產品、的服務和良好的信譽去贏占食品市場，打造，爭創全國企業。本公司的清明茶采用批發;零售;;廠家進行銷售，支持多種付款方式。對于下單量大的需求客戶，我們產品通過陸運;公路運輸配送方式發送到客戶手中，您的滿意就是我們的動力，我們將竭誠為您服務！

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