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溫嶺市東誠餐飲企業(yè)管理有限公司關于黃巖高校飯?zhí)贸邪锰幍慕榻B,學校食堂承包公司中，學生是主要的受益者。他們通過與公司合作，可以獲得更多收入。在實際工作中也會遇到很多題。比如，有時候，企業(yè)會要求學生在飯前半個小時到食堂去吃飯，但是學生卻不愿意。這種情況下，公司只好將他們送到學校去。第二種就是由企業(yè)來承包。這類人才流動性大，他們的就餐條件和就業(yè)機會相對較差。在實際工作中也存在一些題。比如，在實際工作中，學生的就餐條件和食堂飯前半個小時到食堂吃飯的情況相對較差。這種情況下，學校不能夠及時地為企業(yè)提供更多的收入。第三種就是由企業(yè)來承包。這類人才流動性大，他們能夠在學校內部找到合適的崗位。但是，這些都不符合實際情況。因此要求公司承包。同時，要對學生進行食品安全教育，讓學生知道食品安全的重要性。

學校食堂承包公司的選擇上，應該注意以下幾個題一、學校食堂承包公司是否有能力保證服務質量？二、承包人是否有資格保證自己的餐飲服務質量？三、承包人是否有資格保證對學生提供優(yōu)惠價格的餐飲服務。如果承包人沒有資格保證，也不能保證自己的餐飲服務質量。學校食堂承包公司的基礎上，要選擇有實力的企業(yè)來承包。學校食堂承包公司應該有一個完善的管理體系和制度。學生餐點的設立要符合標準和行業(yè)標準。對于一些特殊行業(yè)或者需要專門管理人員進行管理。如果沒有專門機構來負責這項工作，很難做到。這就需要學校食堂的管理者、經(jīng)營者以及相關部門加強對學生餐點的監(jiān)督，使其規(guī)范化、制度化。另外，要注意對食堂工作人員的教育培訓。

黃巖高校飯?zhí)贸邪锰?/b>,學校食堂承包公司要做到對所承包的食堂實行服務，即餐前預約服務、餐中檢查服務和餐后咨詢服務。要求每位學生和教師都要提供一個合格的就餐環(huán)境，并且在飯菜品種上應有特殊要求。學生在吃飯時，不僅需注意自己是否能夠吃得飽滿，還需注意自己是否能夠適當?shù)胤珠_。如果學生在吃飯時發(fā)現(xiàn)自己不能適當分開，就要求他們立即解除合同。對于一些特殊的食品，如牛奶、肉類等，學校還要求每個學生必須在餐廳里面買到。這樣既保證了教師的食堂安全衛(wèi)生，又有利于減輕師生的經(jīng)濟負擔。學校還制定了一系列規(guī)章制度。比如，對食堂的管理制度、食品衛(wèi)生規(guī)章制度和食堂餐飲管理規(guī)定等都進行了詳細的規(guī)定，并且要求每位教師必須在飯菜品種上有特殊要求。這些做法，使學校的食堂安全衛(wèi)生工作更加完善。在學校開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動中，我們堅持以人為本、服務至上。