福建農家山苦瓜茶-河南苦瓜茶-吉林苦瓜茶

福建裕健龍生態農業有限公司擁有國內成熟的生產設備以及豐富生產經驗和生產技術的團隊，的經營管理模式，主導生產的山苦瓜茶，好銷售于全國，深受需求客戶青睞。自成立以來，裕健龍獲得無數稱贊，在茶葉行業領域好評連連，以更飽滿的精神和更高質量的山苦瓜茶產品服務廣大新老客戶是公司全體成員的一致追求。

福建農家山苦瓜茶-河南苦瓜茶-吉林苦瓜茶。

工藝：成熟適中的苦瓜→→清洗→去瓤→切片→烘房干燥脫水→回軟→再次干燥包裝→成品。產品特點：攜帶方便，用開水沖泡后當茶飲。夏天沖泡當茶飲，甘苦適中，清爽可口。

（1）殺青。殺青對苦瓜茶品質起著決定性作用。通過高溫，破壞鮮葉中酶的特性，制止多酚類物質氧化，以防止葉子紅變；同時蒸發葉內的部分水份，使葉子變軟，為揉捻造形創造條件。隨著水分的蒸發，鮮葉中具有青草氣的低沸點芳香物質揮發消失，從而是茶葉香氣得到改善。除特種茶外，該過程均在殺青機中進行。影響殺青質量的因素有殺青溫度、投葉量、殺青機種類、時間、殺青方式等。它們是一個整體，互相牽連制約。

（2）揉捻。揉捻是苦瓜茶塑造外形的一道工序。通過利用外力作用，使葉片揉破變輕，卷轉成條，體積縮小，且便于沖泡。同時部分茶汁擠溢附著在葉表面，對提高茶滋味濃度也有重要作用。制苦瓜茶的揉捻工序有冷揉與熱揉之分。所謂冷揉，即殺青葉經過攤涼后揉捻；熱揉則是殺青葉不經攤涼而趁熱進行的揉捻。嫩葉宜冷揉以保持黃綠明亮之湯色于嫩綠的葉底，老葉宜熱揉以利于條索緊結，減少碎末。除名茶仍用手工操作外，大宗苦瓜茶的揉捻作業已實現機械化。

（3）干燥。干燥的目的，蒸發水分，并整理外形，充分發揮茶香。干燥方法，有烘干、炒干和曬干三種形式。苦瓜茶的干燥工序，一般先經過烘干，然后再進行炒干。因揉捻后的茶葉，含水量仍很高，如果直接炒干，會在炒干機的鍋內很快結成團塊，茶汁易粘結鍋壁。故此，茶葉行烘干，使含水量降低至符合鍋炒的要求。

產品的品質，是企業生存基石。福建裕健龍生態農業有限公司擁有可靠的檢驗和品控團隊，不斷我司產品的質量管理體系，產品得到層層質量監控檢驗。公司制定了嚴格的茶葉檢驗和質量追溯制度，嚴格做好山苦瓜茶的檢驗制度，堅持執行索證、檢驗、無缺陷購進制度。公司投入大量人力資源，對市場進行調查研究，不斷對山苦瓜茶的質量研究改善，在茶葉市場日趨激烈的競爭下，裕健龍將不斷推陳出新，生產出健康的食品來回報廣大消費者。

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苦瓜茶怎么做

　　˙材料：山苦瓜一個、滾水200㏄、底部有小洞的容器

　　˙作法：

　　1，山苦瓜洗凈，切成0.2公分的薄片，平攤在類似蒸籠般等底部有小洞的容器內。

　　2，拿到大太陽底下曝曬，直到干硬。

　　3，將200㏄的滾水沖泡5、6片的山苦瓜，約5～10分鐘，溫涼后飲用。

　　˙叮嚀：

　　1，如果一天之內無法將切片的山苦瓜曬至干硬，記得晚上要收回到室內，以免沾到露水，隔天再曬。

　　2，山苦瓜除泡成茶外，也可以煮湯用，如燉成苦瓜排骨、菠蘿苦瓜雞。

苦瓜茶是非常好的一種飲品，雖然苦瓜茶帶有苦澀的味道，但是苦瓜茶卻有著非常好的功效和作用，常喝苦瓜茶能夠帶給我們健康的身體。

苦瓜一直是養身佳品，山中的苦瓜更是多了一份自然。

蜂蜜＋苦瓜＝不苦的苦瓜汁

1.切片：將苦瓜去籽切片，放入果汁機中打碎后，加入果汁或蜂蜜再飲用，就能去掉大部分的苦味。

2.調味：苦瓜切片后，可先放入鹽水中浸泡約5分鐘，再用于料理或打成果汁，也能去除大部分的苦味。

苦瓜的解熱效果佳，能消除疲勞。食用苦瓜前要用熱水燙過，不建議直接生吃，因苦瓜含有草酸，容易和鈣結合，影響鈣質的吸收，但只要燙過后即可去除草酸。屬于較寒體質者，不妨在吃苦瓜時，加入一些溫性食物，如排骨、蔥、蒜等共食，可以緩和苦瓜的涼性。

公司在茶葉領域主營山苦瓜茶，歷經多年的沉淀發展現已成為在漳州市地區規模有口皆碑的誠信企業，客戶覆蓋全國，也在業界獲得了良好口碑。裕健龍將為您竭誠服務，只要您的合理需求我們都盡力滿足。我們山苦瓜茶的保質期是18個月，充分保證山苦瓜茶的新鮮程度，您大可放心購買。

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