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溧陽市天目湖肉類制品有限公司為您介紹江西干炒板栗廠的相關信息,　　由于南山板栗具有營養價值高、風味等特點，深受人們的喜愛。在我國，珍珠栗是一種很有名的綠色食品。南山鎮政府把發展珍珠栗產業作為農業增效、農民增收的重要途徑來抓。他們在全鎮范圍內開展了珍珠栗產業發展規劃。　　據說這種栗子味甘鮮，含有大量的維生素、鈣、鐵及磷。因此它是我國南方一帶栗類之一。南山板栗在我國北方的發展史也不短。早在清朝乾隆年間，廣州便出現了南山板栗。清代時，由于當地政府為了扶持農業產業化經營，便把板栗列入當地的重要經濟作物。

江西干炒板栗廠,　　南山板栗學名叫“珍珠栗”，它素以殼薄、果粒大、色澤褐紅光潔，味甘美而著稱。其中尤以中秋節前的新生嫩栗為佳，其皮色淡黃，生食脆嫩，加料烹食則更香軟適口，味似桂花芬芳，因而又稱之為“桂花栗”。板栗形態特征高達20米的喬木，胸徑80厘米，冬芽長約5毫米，小枝灰褐色，托葉長圓形，長毫米，被疏長毛及鱗腺。葉橢圓至長圓形，長厘米，寬稀達7厘米，頂部短至漸尖，基部近截平或圓，或兩側稍向內彎而呈耳垂狀，常一側偏斜而不對稱，新生葉的基部常狹楔尖且兩側對稱，葉背被星芒狀伏貼絨毛或因毛脫落變為幾無毛；葉柄長厘米。雄花序長厘米，花序軸被毛；花朵聚生成簇，雌花 （-5） 朵發育結實，花柱下部被毛。成熟殼斗的銳刺有長有短，有疏有密，密時全遮蔽殼斗外壁，疏時則外壁可見，殼斗連刺徑厘米；堅果高厘米，寬厘米。花期月，果期月。

　　南山板栗學名叫，又叫桂花栗。它是由一種名為黃金的果樹組成的，因其果肉厚實、味道鮮美，故稱之為黃金栗。南山板栗學名叫桃花梨。桃花梨屬中國古代四大梨樹之首。這是我國北方早栽培桃子的地方。桃子是我國的農作物品種。桃子的果實是一種高大、圓形的，其果肉較厚，味道鮮美，有香氣。它是我國南方早栽培桃子的地方。南山板栗學名叫黃金梨。　　珍珠栗的食用方法主要是將珍珠栗洗凈切成小塊，放入沸水中焯一下，然后加入清水、蔥、姜、味精調勻即可食用。此外，還可在炒菜時蘸上香油和醬油。據了解，南山板栗學名叫南山柚子。這是一種具有品質的果實樹種。南山板栗以其果實飽滿、皮薄而聞名。在南山板栗中，以南山柚為主要原料的果品占了很大比重。

　　南山區的桂花栗，其果實大小均勻，皮薄肉厚，味甘甜爽口。它的主要特點是含有豐富的蛋白質和脂肪，具有、消腫、抗衰老等功效。據了解，南山區目前已成為全國的鮮食桂花栗生產基地。目前該區已培育出一批名優品種。如桂花梨，品質好、價格低廉，是名優產品。板栗用途按其食用方式可分為炒栗種，其果型較小，含糖量及蛋白質較高，淀粉少，糯性，優良品種以河北省燕山山脈產板栗為代表。菜栗種，果型較大，含糖量低，水分高，淀粉含量多，粳性，宜作菜肴、糕點、罐頭等，代表品種有江蘇、湖北等地產板栗。

　　南山板栗學名為珍珠栗，其果形如一顆顆珍珠，色澤鮮亮，肉質細嫩，肉味醇厚、酸甜適口。南山板栗學名為珍珠栗,又稱之為珍珠桃花梨桃花梨桃花梨桃。它以其果形美觀、皮薄脆軟、汁多汁少、籽實飽滿而著稱。它的主要成分是果仁和核桃仁。它的主要產地在湖北武漢。據介紹，珍珠栗是南山鎮早的一批品種。它的主要特點是嫩、鮮嫩、味道甘甜，具有很強的抗病性。南山板栗產量較高。其中，桂花梨、香梨、桃仁等都是南山鎮名貴樹種。板栗雖屬堅果，但又稱堅果中的“鮮果”，因營養豐富，水分高，所以生命活動力強烈，保管起來有四怕怕凍、怕熱、怕干和怕水。如保管不當極易引起失水、發芽和腐爛變質。一般在保管過程中，當麻袋內溫度超過20℃時，應立即采取倒垛、串袋通風等降溫措施。