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上海企鴻餐飲管理有限公司帶您了解盧灣工區(qū)飯?zhí)贸邪募液?工地食堂承包為了保證食品安全，食堂還對每一位進餐人員進行了健康檢查，對食品衛(wèi)生情況定期做好記錄。工地還在各個餐廳設(shè)立了健康監(jiān)測點。為確保食物安全，該廠加大了衛(wèi)生投入。一是加強宣傳教育。該廠制作的宣傳畫、墻報、櫥窗等多種形式向社會廣泛宣傳有關(guān)法律法規(guī)和職業(yè)病防治知識。二是加強食堂的管理。該廠還對食堂進行了檢查，嚴格執(zhí)行每天一檢查、每周一評估、每季度一考核的要求。對不合格者堅決予以處罰。同時，為了保證食品衛(wèi)生質(zhì)量，該廠還建立健全了各類檔案和監(jiān)控體系。該廠在食品生產(chǎn)過程中嚴把衛(wèi)生關(guān)。從源頭上把好原料入庫關(guān)。該廠嚴格按照生產(chǎn)工藝要求，加強對原材料的采購和加工過程的管理。從生產(chǎn)過程到出庫環(huán)節(jié)實行質(zhì)量安全檢查，對不合格原料進行無害化處理。同時，該廠還在各餐廳設(shè)立了健康監(jiān)測點。該廠還制作了宣傳畫、墻報、櫥窗等多種形式向社會廣泛宣傳有關(guān)法律法規(guī)和職業(yè)病防治知識。
盧灣工區(qū)飯?zhí)贸邪募液?/b>,工地食堂承包管理上，嚴格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定，對食堂的餐具、炊具進行清洗消毒。在衛(wèi)生保證方面，工地采用的消毒設(shè)施和方法。工地配備了專人負責(zé)對員工的健康狀況進行檢查。同時，每天早晚兩次噴藥滅鼠。為了防止食物中毒事件發(fā)生和人員傷亡事故的發(fā)生。公司在食堂內(nèi)設(shè)有專門的消毒池，并配備了相應(yīng)的消毒藥品。為了確保食物的衛(wèi)生，公司還建立健全了食堂衛(wèi)生管理制度、餐具消毒制度和衛(wèi)生安全管理制度等。同時，為確保員工身體健康和人身安全，工地對員工進行嚴格的體檢。工地還建立了健全的食品衛(wèi)生管理制度，每個員工都有一份健康檔案，對員工的飲用水、食物、飲料等進行嚴格檢測。同時，公司為每個員工配備了專門的保護衣和防護頭盔。在公司食堂內(nèi)設(shè)有專門的保潔人員。為確保員工身體健康和人身安全。
工地食堂承包食品采購嚴格把關(guān)，嚴格檢查，不留死角。工地還建立了食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員制度，定期對員工進行培訓(xùn)。在加強自身管理的同時，該廠積極引入市場競爭機制。他們通過引入iso質(zhì)量認證體系來規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營活動。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)的結(jié)合。他們建立了完善的售后服務(wù)體系，實行全程跟蹤，對所有的生產(chǎn)過程進行監(jiān)控。為了保證質(zhì)量，該廠還建立了嚴格的質(zhì)量保證體系和標(biāo)準(zhǔn)。為了保護消費者利益，他們還建立起完善的售后服務(wù)體系。為確保顧購買到放心食品，公司在全國各地設(shè)置了一些銷售點。
/* 企業(yè)通-正文-創(chuàng)建于 2015-04-23*/
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