產(chǎn)品庫

上海企鴻餐飲管理有限公司與您一同了解奉賢中學(xué)學(xué)校食堂承包優(yōu)勢的信息,學(xué)校院校食堂承包商和飲食管理團(tuán)隊(duì)，具有如下優(yōu)勢優(yōu)勢一統(tǒng)一的采購統(tǒng)一配送的大規(guī)模和統(tǒng)一管理方式。優(yōu)勢二統(tǒng)一的配送方式。選擇好的飲食管理團(tuán)隊(duì)，具有如下特點(diǎn)率、高品質(zhì)、低成本。選擇的飲食管理團(tuán)隊(duì),具備如下特征低成本。選擇好的飲食管理團(tuán)隊(duì)，具有如下特征低成本。選擇好的飲食管理團(tuán)隊(duì)，具備如下特征率。選擇好的飲食管理團(tuán)隊(duì)，具有如下特點(diǎn)率。選用好的飲食管理軟件。學(xué)校院校食堂承包的基本原則是以市場為導(dǎo)向，以服務(wù)為目標(biāo)。餐飲公司可根據(jù)企業(yè)需要自行決定食堂的菜式、價格和供應(yīng)量。餐飲公司在承包后，將所有菜品統(tǒng)一配送到各個飯店。對于不能按時交付使用的食品，要求其提供相關(guān)證明材料。餐飲公司在承包之前，與所屬飯店簽訂協(xié)議。

學(xué)校院校食堂承包經(jīng)營是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位和個人，根據(jù)需要將自己所提供的各類菜式就餐后，由承包者向餐飲公司支付數(shù)額的管理費(fèi)用。餐飲公司在經(jīng)營過程中對食堂的衛(wèi)生管理負(fù)責(zé)，保證食品安全。為了規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營行為，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。將加強(qiáng)對餐飲服務(wù)行業(yè)的監(jiān)督檢查，檢查各餐飲企業(yè)是否有食品衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照；是否有食品安全責(zé)任人；是否建立健全衛(wèi)生管理制度、應(yīng)急預(yù)案等。同時，要求餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并按照有關(guān)規(guī)定向消費(fèi)者提供合格產(chǎn)品。

這是學(xué)校院校食堂承包管理人員的心聲。為了保證食品衛(wèi)生，學(xué)校制訂了嚴(yán)格的食品衛(wèi)生制度和規(guī)范，對餐具、炊具進(jìn)行消毒；嚴(yán)禁使用過期變質(zhì)、不合格的食品；對學(xué)生宿舍樓內(nèi)的各種消防設(shè)施進(jìn)行檢查維護(hù)。在此基礎(chǔ)上我們又加強(qiáng)了餐飲服務(wù)工作，確保師生能夠吃上放心飯菜。學(xué)校院校食堂承包經(jīng)營中，一方面要保障食堂的安全衛(wèi)生，另一方面又要維護(hù)食品衛(wèi)生安全。為此，各級政府、企事業(yè)單位、社會團(tuán)體等都應(yīng)當(dāng)積極支持和配合。同時，也應(yīng)當(dāng)采取有效措施防范因承包給他人使用而造成的食品衛(wèi)生安全隱患。第三是要加大對餐飲行業(yè)的整頓力度。餐飲業(yè)的整頓，既要防止食物中毒，也要防止發(fā)生食物中毒事故。對于一些特殊情況下的餐飲企業(yè)和個人，可以適當(dāng)放寬條件。第四是要加強(qiáng)對餐飲行業(yè)的管理。各級政府、有關(guān)部門和企事業(yè)單位都應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對食品安全監(jiān)督管理工作。第五是要建立健全法制機(jī)制。各地區(qū)、各有關(guān)部門要根據(jù)和省級人民政府的統(tǒng)一部署，結(jié)合本行業(yè)的實(shí)際情況，制定相應(yīng)法規(guī)和政策。對于那些違反法律、法規(guī)、政策規(guī)定的食品安全題，要堅(jiān)決依照有關(guān)程序予以查處。第六是要加大對食品安全監(jiān)管力度。食品安全監(jiān)管是社會公共事務(wù)。各地區(qū)、各有關(guān)部門要把食品安全監(jiān)管作為一項(xiàng)重要工作來抓，建立健全相應(yīng)的監(jiān)管機(jī)制。同時，加強(qiáng)對食品法律法規(guī)宣傳教育和培訓(xùn)工作。第七是要加強(qiáng)對食品安全監(jiān)管的領(lǐng)導(dǎo)。

奉賢中學(xué)學(xué)校食堂承包優(yōu)勢,學(xué)校院校食堂承包公司管理的食堂實(shí)行統(tǒng)一管理主要食品統(tǒng)一采購，服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)；主要食品統(tǒng)一采購，服務(wù)質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生餐飲管理中心負(fù)責(zé)對各種原料及輔助材料、餐具、水等進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢測。食堂負(fù)責(zé)對學(xué)生食堂的衛(wèi)生狀況、飲用水等進(jìn)行檢查和監(jiān)督，并定期向校方報(bào)告；主要服務(wù)人員持有相應(yīng)的證件。學(xué)生餐飲管理中心還設(shè)有專職炊事人員，負(fù)責(zé)對食堂進(jìn)行日常的保潔工作。學(xué)校每年都會組織各種活動，如開展各類體育比賽或者體育活動。學(xué)校的各種活動均由學(xué)生自己安排。學(xué)生在食堂吃飯，不但可以享受到飯菜品種多、營養(yǎng)均衡的服務(wù)，而且還能得到良好的身心健康保障。李建軍。我校有一個非常特別的食堂食堂主樓前有一個大型籃球場。這里是全國以餐飲管理為核心，面向社會開放的現(xiàn)代化企業(yè)。

承包高校食堂報(bào)價,學(xué)校院校食堂承包將以科學(xué)、規(guī)范的管理和嚴(yán)格的監(jiān)督檢查，確保食品質(zhì)量安全，為廣大顧提供、放心的服務(wù)。我們相信在不久的將來，學(xué)校食堂將會越辦越好。謝謝大家。我們的服務(wù)宗旨是誠實(shí)守信，以為尊，顧至上。在這一點(diǎn)上，我們堅(jiān)持做到了三個不變即不變價格、不變質(zhì)量和不變標(biāo)準(zhǔn)。在食堂的菜品和價格上我們堅(jiān)持了三個原則即菜品價格要低于市場同類產(chǎn)品；菜肴質(zhì)量要優(yōu)于同類產(chǎn)品；食堂的經(jīng)營管理要與時俱進(jìn)。我們的經(jīng)營宗旨是誠實(shí)守信，以為尊。