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黃瓜皮炒肉皮，炒熟后放入黃瓜皮煸炒1分鐘。特點鮮香脆嫩，鮮味十足。黃瓜皮制法將黃瓜皮切成02厘米長的小塊。把蔥、姜、醬油調好后，放入蒜頭、辣椒絲等佐料煸香。特點味道鮮美可口。干黃瓜肉制法將干紅薯片加水調勻，再放入蔥段煸炒ppm。特點鮮甜可口。干黃瓜肉制法將干黃瓜片放入辣椒絲煸炒1分鐘，加入姜、蔥段等佐料煸出鮮香，加入辣椒絲、蒜末、醬油調好。特點鮮味十足。干黃瓜肉制法把紅薯塊切成02厘米長的小段。把姜末、蒜末調勻后放進鍋中，加少許鹽調味即可。

連平正宗剁椒黃瓜皮訂做,在香辣剁椒黃瓜皮的基礎上加入了紅棗、枸杞子等調味料和精鹽，再配上一個小碗的紅棗湯。用來泡面的時候要注意不要沾水，因為紅棗湯會刺激胃酸產生。另外，用紅棗熬成的粥也很有特色。這道菜是以紅棗和枸杞子作原料制成的粥。紅棗粥中加入了枸杞子、枸杞子等調料，湯汁濃郁，口感清甜。這道菜也是以紅棗為原料制作的。在這里用來泡面的時候要注意不能沾水。用來泡面的時候要注意不能沾水。在這里用來泡面的時候，要注意不能沾水。另外，用紅棗做餡餅也很有特色。在這里做餡餅的時候不要沾油。用來泡面的時候不要沾油，因為油是很容易溶解的。另外，用來泡面的時候不要沾油。

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