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平常我們去店里買的燒仙草至少要8塊錢一杯，而自己買仙草凍5塊錢都足夠一大家子吃了。仙草凍的口感清涼，咬在嘴里像在吃果凍一樣，還有消暑降溫的功效，同時還能夠降肝火養顏，是特別適合炎熱夏季消暑降溫，尤其是冰鎮完吃著更爽，一碗仙草凍下肚，瞬間整個人都清涼了！

仙草凍買回來之后冰鎮完后，其實拌著蜂蜜直接就可以吃了，口感雖然也不錯，但是如果放點其他的食材，就會有不一樣的享受，可以點兒奶茶，給他們做一份奶茶仙草凍，有想吃的跟我一起來看看奶茶仙草凍怎么做吧。

食材準備：紅茶5g，牛奶500g，仙草凍一塊，蜂蜜適量

奶茶仙草凍的做法

Step1：煮適量清水，水沸之后把紅茶倒入鍋中煮30秒。時間要把控好，煮太短了茶味不濃，煮太久了會有苦澀感。

Step2：接著把牛奶倒入鍋中煮至微微沸騰。牛奶要用全脂牛奶，這樣煮出來的奶茶才夠足夠香濃。

Step3：奶茶煮好之后，倒到一個大碗里，再把鍋洗干凈。用細篩過濾勺再把奶茶過濾回煮鍋里，放置自然晾涼。

Step4：仙草凍切成小塊，放入碗里。喜歡大口吃仙草凍的話就切大塊些，這個隨自己喜好決定就好。

Step5：然后把奶茶倒入杯子里，放入切好的仙草凍，舀一勺蜂蜜攪拌均勻，放入冰箱冷藏之后風味更佳。

清涼解暑，爽滑細膩的奶茶仙草凍就做好了！炎熱夏季，經常吃點兒仙草凍降溫解暑還是不錯的選擇，總比吃冷飲和冰棒這些富含色素添加劑的食物來得健康太多吧。喜歡收藏起來，有空試試看喲~

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