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餐飲連鎖加盟店，呼和浩特具有口碑的餐飲加盟招商， 內(nèi)蒙古老綏元餐飲管理有限公司坐落于賽罕區(qū)錫林南路盈嘉國(guó)際1617，是一家可靠從事代理加盟項(xiàng)目的股份有限公司。公司擁有豐富的餐飲加盟招商的代理資源和加盟經(jīng)驗(yàn)，我們?nèi)w員工始終秉承至誠(chéng)服務(wù)，追求的服務(wù)宗旨，全心全愿意地為內(nèi)蒙古的廣大大眾群體提供具良好商機(jī)的餐飲加盟招商。我們常年歡迎有意向的客戶前來(lái)咨詢聯(lián)系。

餐飲連鎖加盟店，

燒麥到底是啥餡兒?

糯米餡兒

在北方人眼里，江南的燒麥都是異端。其實(shí)不只北方人，南方人對(duì)燒麥的熱情同樣熾熱。醬油把糯米拌起來(lái)一蒸，再象征性的整點(diǎn)火腿粒、青豆、玉米......一個(gè)蒸籠里小巧地放著兩三粒......這太南方了!

▲ 糯米燒麥

但每一個(gè)正義凜然的內(nèi)蒙人看到南方的燒麥，都會(huì)忍不住發(fā)出靈魂的質(zhì)問(wèn)：這玩意是個(gè)啥啊？不加肉的燒麥那能叫燒麥嗎？即使北方人氣的要跳腳，但我們可愛(ài)的南方朋友依然堅(jiān)持著對(duì)燒麥的熱愛(ài)。

▲ 老上海燒麥

只需香軟的糯米拌醬油，稍微加上一星星豬油。而現(xiàn)在能代表上海燒麥的莫過(guò)于下沙燒麥了。僅僅是一團(tuán)糯米，和肉沫菌菇沫拌在一起，再裹上咬勁十足的皮。餡飽滿得會(huì)從口子上冒出來(lái)，咬一口湯水都包不住！

▲ 下沙燒麥

如果說(shuō)醬油糯米香菇是上海燒麥的底色，那么杭州燒麥的底色是那春意盎然的筍了。據(jù)說(shuō)春筍旺時(shí)，杭州人一天至少就要吃掉80噸筍。在熱愛(ài)的燒麥里加點(diǎn)筍只是杭州人的日常操作，沒(méi)有鮮筍的時(shí)節(jié)加筍干也是常事呢。

甜味兒粉絲燒麥

燒麥也是個(gè)大家族，有咸的有鮮的自然也有甜的，大街上隨處可見(jiàn)的沙縣小吃，里面就有晶瑩剔透的甜燒麥。

▲ 一般的燒麥皮都是面粉做的，而沙縣的燒麥皮是木薯粉打出來(lái)的，晶瑩剔透一眼就能看見(jiàn)餡料。

不同于北京燒麥的肉餡和江南燒麥的糯米餡，在晶瑩剔透的沙縣燒麥里，餡以粉絲為主，同時(shí)和著肉丁、香菇丁、蘿卜丁等，餡多皮薄、小巧玲瓏。沙縣燒麥的味道精髓來(lái)自于當(dāng)?shù)氐亩刽停p輕夾起，滾上那么一滾，燒麥偏甜，豆豉提鮮，加上點(diǎn)辣醬真是就厲害了！

▲ 在內(nèi)蒙古這玩意肯定叫海鮮燒麥!

羊肉燒麥，才是真燒麥

據(jù)相關(guān)史料記載，燒麥早起源于呼和浩特一帶的沿途茶館，晉商走西口時(shí)帶到京津，隨后一路走紅，到今天大江南北文體兩開(kāi)花，處處可見(jiàn)燒麥蹤影。

老綏元餐飲管理自成立以來(lái)，以人為本、誠(chéng)信至上，立足內(nèi)蒙古自治區(qū)，以好的餐飲加盟招商服務(wù)和良好的信譽(yù)贏得了廣大合作伙伴的支持和信賴。公司結(jié)合當(dāng)前特許經(jīng)營(yíng)行業(yè)的發(fā)展潮流，不斷推陳出新，成就了許許多多大眾群體的財(cái)富夢(mèng)想，同時(shí)，我們通過(guò)誠(chéng)信資質(zhì)審核，得到了社會(huì)各界的認(rèn)可和肯定。

老綏元餐飲管理提供回報(bào)率高達(dá)80的餐飲加盟招商服務(wù)，以準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位、具有創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念、熱情貼心的人性化服務(wù)來(lái)迎接市場(chǎng)的需求和考驗(yàn)，經(jīng)過(guò)短短幾年的迅猛發(fā)展，加盟店分布在內(nèi)蒙古。在強(qiáng)調(diào)主營(yíng)產(chǎn)品核心經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，我們拓展經(jīng)營(yíng)理念，以代理加盟的方式經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品，符合社會(huì)市場(chǎng)的實(shí)際需求，并計(jì)劃加盟100，區(qū)域要求是全國(guó)。

餐飲連鎖加盟店，呼和浩特具有口碑的餐飲加盟招商， 老綏元餐飲管理面向全國(guó)誠(chéng)招經(jīng)銷商，對(duì)外開(kāi)放餐飲加盟招商等代理加盟項(xiàng)目，具有良好保障，深得合作商信賴。公司地址：賽罕區(qū)錫林南路盈嘉國(guó)際1617，歡迎有意向者前來(lái)實(shí)地考察并洽談。老綏元餐飲管理公司愿與新老朋友進(jìn)一步發(fā)展友誼，真誠(chéng)合作，互利互惠，實(shí)現(xiàn)雙贏！

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