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本溪食用級檸檬酸廠家-實惠的無水檸檬酸供應

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怎么鑒別食品級檸檬酸和工業級檸檬酸

首先檸檬酸是只有食品級的并沒有工業級的。有工業級只會有兩種情況出現。食品級檸檬酸的含量為99%已上

（1）有經過稀釋的檸檬酸溶液。

（2）用硫酸鎂或者碳酸鎂冒充的假貨。

從外形的話不是很人數看不出區別的，檸檬酸和碳酸鎂，硫酸鎂都是白色，沒有異味，結晶狀的產品。

檸檬酸是白色結晶粉末

硫酸鎂為白色菱形結晶，在的程度上，兩者很像。

怎么分辨呢？

只有分析機構才能鑒別其中的區別，沒有長時間的生產經驗是看不出的。

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無水檸檬酸，分子式C6H8O7，是無色半透明的結晶或白色的顆粒或白色結晶狀粉末，常含一分子結晶水，無臭，味極酸，溶于水、醇。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空氣中微有風化性，在潮濕空氣中有潮解性。主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、酸度調節劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。

無色半透明的結晶或白色的顆粒,或白色結晶狀粉末，常含一分子結晶水，無臭，味極酸，溶于水、醇。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空氣中微有風化性，在潮濕空氣中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。

沈陽邦多科技有限公司自成立以來，一直專注于無水檸檬酸的生產研發。本著以優異做承諾，以服務為宗旨，貨源充足為保證，價格優惠，薄利多銷為公司原則，在碳水化合物行業中享有良好的信譽，得到需求群體的支持與厚愛。我們竭誠為您提供更優異的產品及服務，歡迎來電咨詢，聯系地址：遼寧省沈陽市于洪區沈大路99號。

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