餐飲業創業項目-提供餐飲加盟-放心的餐飲加盟

內蒙古老綏元餐飲管理有限公司成立于2014-06-09，坐落在賽罕區錫林南路盈嘉國際1617，交通便利。公司始終秉持品質、誠信、創新的原則，以合理的設計方案，好的服務，為廣大創業人群提供可靠、有效的特色餐飲加盟和創業保障。

餐飲業創業項目-提供餐飲加盟-放心的餐飲加盟。

首先要選擇有賣點的，能夠引起消費者的共鳴，其次選擇口味和風格大眾化的品類，符合大眾的口味，用戶群體廣泛。

對于一個初次創業的創業者來說，要量力而行，根據自己的自身實力選擇經營的，不僅要保證前期能順利開店，還要保證后期經營過程中資金鏈的穩定。成本包括很多方面，考慮的時候要都考慮到，不要自以為的進行估算，要不然后期會出現很多意料之外的成本。
考察一個餐飲加盟項目是否值得投資，要看總部是否有自己的研發中心，產品口味的核心配方，烹制方式，制作要實現標準化，總部統一提供配料，保證產品質量的穩定。

一個餐飲是否值得合作，看完前期的準備工作，其售后的服務也要進行考察。尋找餐飲加盟，要找能提供服務的餐飲項目，從開業前的門店選址到營業中活動策劃以及后期的產品與技術升級都要考慮在內。

首先，餐飲以質量為重。 餐飲質量是餐飲市場發展的前提和基礎，也是客戶的來源，也是生存的主要基礎。

其次，目標市場是目標，即企業的市場細分定位，即企業的市場范圍和選擇客戶來源，有針對性地滿足客戶需求并滿足該組消費者需求的領域。 。 實際上不可能面對整個市場。 根據公司自身條件，有必要瞄準目標市場并集中人力，物力和財力，以創造滿足目標市場需求的菜肴和服務。

第三，將營銷策略用作受眾發展和客戶來源組織的手段實質上是營銷策略的特定應用。 營銷策略是根據自己的產品，價格，促銷和渠道確定營銷手段的。

第四，依靠餐飲業的形象和聲譽，餐飲業的形象是餐飲業客人對餐飲業的總體評價，是餐飲業在顧客心目中的特色體現。 因此，餐飲管理部門高度重視餐飲業務的形象和聲譽，將市場開發和客戶來源組織與餐飲公司的形象和聲譽相結合，并以此為基礎廣泛組織客戶來源

成功的餐廳運營策略：

一是業務推廣方式。 也就是說，業務擴展的方法是基于公司餐飲的風味特征，產品質量和服務質量，抓住產品和服務質量，樹立公司形象和聲譽，并為每位來賓提供的晚餐。 “個人”服務，使他們留下良好的印象，使他們成為公司的自愿宣傳員，從長遠來看，達到口碑傳播的效果，并擴大公司的經營效益。

第二，客戶信息表。 以報告的形式記錄客戶的數據，以便為不同類別的客人提供個性化的服務，例如客人的生日，結婚紀念日和滿月的孩子們的歡樂。 客人詳細記錄特定菜肴的偏好，禁忌等。 在節日期間，公司將發送賀卡，問候，短信，祝福等，在此基礎上，組織有關人員進行系統分類，并經常與客人保持溝通，以實現從“客人”到“朋友”的友誼。

第三，內部晉升方法。 盈利的餐飲公司不能疏忽在公司內部營造文化氛圍。 因此，內部促銷就是利用內部廣告，廣告牌，POP畫報等來宣傳菜肴的銷售，以吸引顧客來擴大銷售并創造。商店里充滿了眼花azz亂，可見“美食”風格 到處。

餐飲業創業項目-提供餐飲加盟-放心的餐飲加盟。

選址

首先要對商鋪所在商圈進行分析，商圈每個人都有自己的想法。

我們需要一個什么類型的商圈，車輛的保有量和檔次怎樣，哪些人群作為主要的消費群體，周邊的環境等，是很重要的標準。第二是車輛交通，有時候大家容易忽略車流的速度、出入便利性、路況分析等，比如說在立交橋附近，這個店鋪的位置很好看，可如果真的開車到達的時候，你發現繞圈也到不了，這有時候會成為一個選址的障礙。

證照辦理

證照辦理，是一個很系統的工作，在開業之前，我們首先對區域要有一個清晰的認識。

咱們簡單說一個，現在拿到證照，管理越來越嚴格，在城市附近，不再新增街邊商鋪餐飲的執照發放，而且有縮減的可能，不管是房東，還是其他人告訴你可以辦，可是后你證照發現辦不了。

還有各區的證照管理，幾個大區的排煙量都是滿的，這個限制也非常嚴格。這導致我們選擇一個商鋪之后證照卡住了，也給開店人帶來很大的損失，希望大家關注的一個點。選擇商鋪的時候就要了解清楚了。

談判

我們作為一個即將開店的店鋪老板，要有兩項技能：商務談判和工程談判。

商務談判是租金、租時期、付款方式，廣告位等等；工程談判比如說房屋的高度、風水、煤電的標準，跟物業的溝通改造，這些都是我們需要談判，而談判前都要有基本的了解。

投資定位

分投資預算和服務定位。

現在這個差別比較大，包含自己的產品定位和人群定位。有人說我開在好的地方會賣的很好，但有時候對于投資和服務定位來講，是否適合商圈也是很重要的一個點。比如說主食類的小吃就不需要開在步行街了。

施工督導

在店鋪開業過程當中，會有很多問題，這時候就要求我們有很高的素養，包括跟物業的溝通，房屋改造。對施工的工藝了解，就怕裝修前沒有異議，裝修之后發現很多問題，推倒重來，這都是大量的浪費，這就體現了開店的職業人的程度。

在創業開店的時候會遇到很多困難，但只要你清晰的知道了這五點，并且做好這五點，那么開店的準備也做好了，你也就已經成功了一半。

全民創業的浪潮下，看似門檻很低的餐飲行業成為創業者的選擇，但自己創立一個企業或者投入多、風險大。因此，加盟餐飲項目成為首要選擇。

于是，如何選擇一個好的加盟項目成為擺在投資人面前的難題，下面筆者就分析一下選擇好加盟項目的法則。

法則一：消費潮流

消費潮流，也就是火爆程度。一是當前火爆程度;二是未來火爆程度。現在火并不意味著將來火，現在不火也并不意味著將來不火。

好項目，是順應經濟發展方向與大眾生活水平趨勢的，舉個非常經典的例子：在2013年異?；鸨闹ナ康案?，像流星一樣燦爛，又像煙火一樣短暫。這種紅極一時的現象，容易出現在以單品為主打的項目上，產品單一，生命周期短，審美疲勞太早出現，市場急速萎縮消失。但是年輕人恰恰又容易受到此類項目的吸引，所以請將眼光放長遠，不要盲目跟風。

法則二：接地氣

再好的項目，都會碰上更奇葩的市場。通常都對了，但就是沒生意，可能就是——不接地氣。不接地氣，通俗點說，就是項目與客群的口味、消費、審美三大習慣出現了嚴重的不符。比如福州人愛吃甜、武漢人愛咸辣；中老年人普遍看中性價比、90后普遍喜歡新潮時尚；白領講究逼格，老板注重排場。

所以，在決定投資之前，市場調查是要做的，如果你問我，什么叫做市場調查?我就會這樣告訴你：從銀行卡里取出2萬元，在你要開餐廳的區域，把這個區域火的前20家餐廳挨個吃3遍，你的腦海中自然就有了是否接地氣的標準了。

法則三：有特色

市場環境如此復雜，怕的不是缺點，是沒特色、沒個性。走在街上，放眼望去，一片雙眼皮、高鼻梁、尖下巴，除了迷茫還是迷茫，除了麻木還是麻木。餐廳也一樣，客人幾乎是每天換花樣，頓頓換地方，這種局面，靠什么吸引顧客？當然是特色！沒有特色，一沒顧客忠誠度；二沒宣傳亮點，也是挺被動的。

老綏元餐飲管理終將品質管理放在至關重要的位置，以產品質量保證作為首要訴求，以創業人群為要點，依托深受消費者喜歡的餐飲服務特色，全心全意為廣大創業人群提供特色餐飲加盟，并不斷總結出各種項目的商業管理經驗，讓投資者開店之初就迅速盈利。我們在特色餐飲加盟上遵循互惠互利的原則，用雙方面考慮問題，讓您沒有后顧之憂！

老綏元餐飲管理，主要提供特色餐飲加盟服務。我們公司的服務良好，價格公道深受消費者喜愛與擁有。公司憑借豐富的加盟代理資源，愿全心全意地為廣大的創業人群提供商機好，收益快的特色餐飲加盟，與各位共享雙贏。本公司位于賽罕區錫林南路盈嘉國際1617，歡迎蒞臨公司洽談合作。

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