產(chǎn)品庫

牛肉干生產(chǎn)在生產(chǎn)過程中，必不可少的腌制設(shè)備鹽水注射機(jī)，鹽水注射機(jī)分全自動(dòng)和手動(dòng)，大批量生產(chǎn)還需全自動(dòng)鹽水機(jī)，速度快入味均勻。鹽水注射機(jī)只要是將調(diào)味料腌制料注射在牛肉羊肉等肉類產(chǎn)品中。使肉得到嫩化，更入味。 肉制品鹽水注射機(jī)帶骨注射，雞鴨魚肉，豬肉牛肉羊肉帶骨注射，將配好的腌制料或者淀粉，通過鹽水注射機(jī)注入需要腌制的肉制品中。使肉類產(chǎn)品得到更好的腌制嫩化，設(shè)備是不銹鋼材質(zhì)，針頭可以根據(jù)肉類不同進(jìn)行更換，設(shè)備整體方便清洗，安全又衛(wèi)生，操作相對比較簡單。 本機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中，縮短腌漬時(shí)間，大大提高了肉制品的口味太出口率真。可根據(jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力，腌漬劑均勻連續(xù)注入肉中，達(dá)到理想的注射效果。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)，結(jié)構(gòu)合理，操作簡便，是肉制品加工過程中的理想設(shè)備。本機(jī)采用不銹鋼制造，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作簡單，清洗方便，清潔衛(wèi)生。本機(jī)設(shè)有保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。  全自動(dòng)鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬液均勻的zhushe到肉塊中，既可縮短腌漬時(shí)間，又使腌漬劑分布均勻，大大提高了肉制品的品味和出品率。該設(shè)備清洗方便，結(jié)構(gòu)合理，整機(jī)完全采用不銹鋼材料，清潔衛(wèi)生，是肉制品行業(yè)不可缺少的設(shè)備。鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率（食品加工機(jī)械廠家Tel：138*5448-1138）。 鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。