產(chǎn)品庫

加盟餐飲需要了解哪些-餐飲配送公司-餐飲加盟店

內(nèi)蒙古老綏元餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2014-06-09，成立以來，秉承著團(tuán)結(jié)、奮斗、奉獻(xiàn)、進(jìn)取的精神，在浩浩商海中不斷拼搏，為創(chuàng)業(yè)人群提供好的特色餐飲加盟，并取得了不俗的業(yè)績和豐厚的碩果，同時也贏得了社會各界良好贊譽和口碑，并為特許經(jīng)營行業(yè)推出了大量人才。

加盟餐飲需要了解哪些-餐飲配送公司-餐飲加盟店。

近日，在武漢舉辦的第十五屆中國美食節(jié)上，老綏元燒麥代表內(nèi)蒙古美食走進(jìn)中國美食節(jié)，在展會上引起了眾多參觀者的關(guān)注和興趣，大家紛紛前來品嘗試吃來自內(nèi)蒙古大草原的新鮮美食。

此次展示的老綏元燒麥為傳統(tǒng)羊肉大蔥燒麥，草原羊肉口感鮮嫩，從原材料的采購到制作出的成品，30多道工序，道道工序都精益求精。

目前，老綏元燒麥已在內(nèi)蒙古及周邊地區(qū)開設(shè)店面二十余家，并在北京、上海、深圳等一線城市選址籌備開店。

選址

首先要對商鋪所在商圈進(jìn)行分析，商圈每個人都有自己的想法。

我們需要一個什么類型的商圈，車輛的保有量和檔次怎樣，哪些人群作為主要的消費群體，周邊的環(huán)境等，是很重要的標(biāo)準(zhǔn)。第二是車輛交通，有時候大家容易忽略車流的速度、出入便利性、路況分析等，比如說在立交橋附近，這個店鋪的位置很好看，可如果真的開車到達(dá)的時候，你發(fā)現(xiàn)繞圈也到不了，這有時候會成為一個選址的障礙。

證照辦理

證照辦理，是一個很系統(tǒng)的工作，在開業(yè)之前，我們首先對區(qū)域要有一個清晰的認(rèn)識。

咱們簡單說一個，現(xiàn)在拿到證照，管理越來越嚴(yán)格，在城市附近，不再新增街邊商鋪餐飲的執(zhí)照發(fā)放，而且有縮減的可能，不管是房東，還是其他人告訴你可以辦，可是后你證照發(fā)現(xiàn)辦不了。

還有各區(qū)的證照管理，幾個大區(qū)的排煙量都是滿的，這個限制也非常嚴(yán)格。這導(dǎo)致我們選擇一個商鋪之后證照卡住了，也給開店人帶來很大的損失，希望大家關(guān)注的一個點。選擇商鋪的時候就要了解清楚了。

談判

我們作為一個即將開店的店鋪老板，要有兩項技能：商務(wù)談判和工程談判。

商務(wù)談判是租金、租時期、付款方式，廣告位等等；工程談判比如說房屋的高度、風(fēng)水、煤電的標(biāo)準(zhǔn)，跟物業(yè)的溝通改造，這些都是我們需要談判，而談判前都要有基本的了解。

投資定位

分投資預(yù)算和服務(wù)定位。

現(xiàn)在這個差別比較大，包含自己的產(chǎn)品定位和人群定位。有人說我開在好的地方會賣的很好，但有時候?qū)τ谕顿Y和服務(wù)定位來講，是否適合商圈也是很重要的一個點。比如說主食類的小吃就不需要開在步行街了。

施工督導(dǎo)

在店鋪開業(yè)過程當(dāng)中，會有很多問題，這時候就要求我們有很高的素養(yǎng)，包括跟物業(yè)的溝通，房屋改造。對施工的工藝了解，就怕裝修前沒有異議，裝修之后發(fā)現(xiàn)很多問題，推倒重來，這都是大量的浪費，這就體現(xiàn)了開店的職業(yè)人的程度。

在創(chuàng)業(yè)開店的時候會遇到很多困難，但只要你清晰的知道了這五點，并且做好這五點，那么開店的準(zhǔn)備也做好了，你也就已經(jīng)成功了一半。

加盟餐飲需要了解哪些-餐飲配送公司-餐飲加盟店。

全民創(chuàng)業(yè)的浪潮下，看似門檻很低的餐飲行業(yè)成為創(chuàng)業(yè)者的選擇，但自己創(chuàng)立一個企業(yè)或者投入多、風(fēng)險大。因此，加盟餐飲項目成為首要選擇。

于是，如何選擇一個好的加盟項目成為擺在投資人面前的難題，下面筆者就分析一下選擇好加盟項目的法則。

法則一：消費潮流

消費潮流，也就是火爆程度。一是當(dāng)前火爆程度;二是未來火爆程度。現(xiàn)在火并不意味著將來火，現(xiàn)在不火也并不意味著將來不火。

好項目，是順應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向與大眾生活水平趨勢的，舉個非常經(jīng)典的例子：在2013年異常火爆的芝士蛋糕，像流星一樣燦爛，又像煙火一樣短暫。這種紅極一時的現(xiàn)象，容易出現(xiàn)在以單品為主打的項目上，產(chǎn)品單一，生命周期短，審美疲勞太早出現(xiàn)，市場急速萎縮消失。但是年輕人恰恰又容易受到此類項目的吸引，所以請將眼光放長遠(yuǎn)，不要盲目跟風(fēng)。

法則二：接地氣

再好的項目，都會碰上更奇葩的市場。通常都對了，但就是沒生意，可能就是——不接地氣。不接地氣，通俗點說，就是項目與客群的口味、消費、審美三大習(xí)慣出現(xiàn)了嚴(yán)重的不符。比如福州人愛吃甜、武漢人愛咸辣；中老年人普遍看中性價比、90后普遍喜歡新潮時尚；白領(lǐng)講究逼格，老板注重排場。

所以，在決定投資之前，市場調(diào)查是要做的，如果你問我，什么叫做市場調(diào)查?我就會這樣告訴你：從銀行卡里取出2萬元，在你要開餐廳的區(qū)域，把這個區(qū)域火的前20家餐廳挨個吃3遍，你的腦海中自然就有了是否接地氣的標(biāo)準(zhǔn)了。

法則三：有特色

市場環(huán)境如此復(fù)雜，怕的不是缺點，是沒特色、沒個性。走在街上，放眼望去，一片雙眼皮、高鼻梁、尖下巴，除了迷茫還是迷茫，除了麻木還是麻木。餐廳也一樣，客人幾乎是每天換花樣，頓頓換地方，這種局面，靠什么吸引顧客？當(dāng)然是特色！沒有特色，一沒顧客忠誠度；二沒宣傳亮點，也是挺被動的。

老綏元餐飲管理的發(fā)源地是內(nèi)蒙古，主要從事特色餐飲加盟服務(wù)，是一家具有深受消費者喜歡的餐飲特色的代理加盟企業(yè)，具有得天獨厚的優(yōu)勢，能夠針對不同基礎(chǔ)的加盟商提供不同的加盟培訓(xùn)方式。本公司致力于加盟全心全意為客戶服務(wù)，打造呼和浩特市的連鎖經(jīng)營企業(yè)，主要從事的特色餐飲加盟在內(nèi)蒙古自治區(qū)范圍內(nèi)深受廣大客戶的支持與信賴。

老綏元餐飲管理以良好的信譽、的特色餐飲加盟服務(wù)，贏得了國內(nèi)外特許經(jīng)營界人士的青睞。我們竭誠歡迎海內(nèi)外客戶來我司協(xié)商洽談，共謀發(fā)展，共同盈利。公司地處賽罕區(qū)錫林南路盈嘉國際1617，歡迎電話來詢，聯(lián)系人：李文惠。

以上是餐飲加盟店，餐飲配送公司，加盟餐飲需要了解哪些，特色餐飲加盟的相關(guān)信息，歡迎致電聯(lián)系咨詢