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麥豐食品以“精益求精、鑄造品質，持續改進”為質量方針，在酥排骨生產實踐中不斷地完善自我，以更優的品質和優異的服務得到了國內外廣大客戶的認可。酥排骨制作工藝精巧，以豬肉為主要原料，主要采用預制的制作工藝制成，凈重250，以真空袋裝為主要包裝形式，方便儲藏。根據酥排骨的特性，一般干燥儲藏;低溫冷藏;通風儲藏;陰涼儲藏;常溫儲藏;密封儲藏;避光儲藏。

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預制菜是提前做好的菜品，用戶只需增添幾步簡單的加工程序就可以更便捷地享用美食。艾媒咨詢數據顯示，用戶購買預制菜的首要原因是為了節省時間，其次是因為預制菜美味、不喜歡做飯、健康，不會做飯。也有超八成用戶認為預制菜比外賣更健康所以購買。隨著人們的工作生活的步伐日益加快，預制菜在普通消費中具有較大市場前景。

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