產(chǎn)品庫

餐飲加盟創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目-餐飲配送公司-餐飲加盟店

內(nèi)蒙古老綏元餐飲管理有限公司是一家集生產(chǎn)加工、招商代理的股份有限公司，自創(chuàng)立以來和眾多創(chuàng)業(yè)人群進(jìn)行合作，在雙方努力下，達(dá)到共贏的目的。特色餐飲加盟因此廣受歡迎，營銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國，產(chǎn)品銷往全國各省、市、自治區(qū)，有良好的口碑！

餐飲加盟創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目-餐飲配送公司-餐飲加盟店。

選址

首先要對(duì)商鋪所在商圈進(jìn)行分析，商圈每個(gè)人都有自己的想法。

我們需要一個(gè)什么類型的商圈，車輛的保有量和檔次怎樣，哪些人群作為主要的消費(fèi)群體，周邊的環(huán)境等，是很重要的標(biāo)準(zhǔn)。第二是車輛交通，有時(shí)候大家容易忽略車流的速度、出入便利性、路況分析等，比如說在立交橋附近，這個(gè)店鋪的位置很好看，可如果真的開車到達(dá)的時(shí)候，你發(fā)現(xiàn)繞圈也到不了，這有時(shí)候會(huì)成為一個(gè)選址的障礙。

證照辦理

證照辦理，是一個(gè)很系統(tǒng)的工作，在開業(yè)之前，我們首先對(duì)區(qū)域要有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)。

咱們簡單說一個(gè)，現(xiàn)在拿到證照，管理越來越嚴(yán)格，在城市附近，不再新增街邊商鋪餐飲的執(zhí)照發(fā)放，而且有縮減的可能，不管是房東，還是其他人告訴你可以辦，可是后你證照發(fā)現(xiàn)辦不了。

還有各區(qū)的證照管理，幾個(gè)大區(qū)的排煙量都是滿的，這個(gè)限制也非常嚴(yán)格。這導(dǎo)致我們選擇一個(gè)商鋪之后證照卡住了，也給開店人帶來很大的損失，希望大家關(guān)注的一個(gè)點(diǎn)。選擇商鋪的時(shí)候就要了解清楚了。

談判

我們作為一個(gè)即將開店的店鋪老板，要有兩項(xiàng)技能：商務(wù)談判和工程談判。

商務(wù)談判是租金、租時(shí)期、付款方式，廣告位等等；工程談判比如說房屋的高度、風(fēng)水、煤電的標(biāo)準(zhǔn)，跟物業(yè)的溝通改造，這些都是我們需要談判，而談判前都要有基本的了解。

投資定位

分投資預(yù)算和服務(wù)定位。

現(xiàn)在這個(gè)差別比較大，包含自己的產(chǎn)品定位和人群定位。有人說我開在好的地方會(huì)賣的很好，但有時(shí)候?qū)τ谕顿Y和服務(wù)定位來講，是否適合商圈也是很重要的一個(gè)點(diǎn)。比如說主食類的小吃就不需要開在步行街了。

施工督導(dǎo)

在店鋪開業(yè)過程當(dāng)中，會(huì)有很多問題，這時(shí)候就要求我們有很高的素養(yǎng)，包括跟物業(yè)的溝通，房屋改造。對(duì)施工的工藝了解，就怕裝修前沒有異議，裝修之后發(fā)現(xiàn)很多問題，推倒重來，這都是大量的浪費(fèi)，這就體現(xiàn)了開店的職業(yè)人的程度。

在創(chuàng)業(yè)開店的時(shí)候會(huì)遇到很多困難，但只要你清晰的知道了這五點(diǎn)，并且做好這五點(diǎn)，那么開店的準(zhǔn)備也做好了，你也就已經(jīng)成功了一半。

經(jīng)過時(shí)間的沉淀，每個(gè)餐飲在后期都會(huì)面臨這樣一個(gè)問題：

“做大”還是“做強(qiáng)”？直營還是加盟？

那么，這兩種模式哪種更適合你的呢？我們一起來仔細(xì)分析。

直營

利

A. 有利于管控火鍋店，直營的模式直接由經(jīng)營者培養(yǎng)廚師、服務(wù)員，達(dá)到統(tǒng)一性、可控性。同時(shí)，能把控住質(zhì)量、拓展方向、形象等，更有利于的統(tǒng)一性。

B. 有利于成本控制，直營可以進(jìn)行規(guī)?；牟晒?，更有利于與供貨方進(jìn)行成本議價(jià)。

弊

直營重資金，靈活性不高，這是指除了管理系統(tǒng)以外，還要大量的資金去擴(kuò)建規(guī)模，同時(shí)還得兼顧人才輸出等方面。

加盟

利

A. 加盟不僅能減少開店的成本，還能賺取“加盟費(fèi)”快速收回成本。

B. 加盟更有利于提高擴(kuò)張的速度。

弊

不利于管控，且一旦失控，出現(xiàn)質(zhì)量問題，影響的不僅僅是一個(gè)店的生意，更是整個(gè)在消費(fèi)者心中辛苦經(jīng)營的形象。

餐飲加盟創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目-餐飲配送公司-餐飲加盟店。

11月2日至16日， 在上海豫園舉辦的2014中華面食文化節(jié)上，來自內(nèi)蒙古呼和浩特的“老綏元燒麥”新鮮亮相，吸引了眾多美食家的關(guān)注和興趣，大家品嘗后紛紛贊不絕口。

此次在上海豫園售賣的“老綏元燒麥”為傳統(tǒng)羊肉大蔥燒麥，其從原材料購入到制作加工出成品，需經(jīng)過30多道工序，代表了內(nèi)蒙古燒麥的水平。

作為一家老牌的餐飲，近年來，老綏元已在內(nèi)蒙古及周邊地區(qū)開設(shè)店面二十余家，并已在北京、深圳等一線城市選址開店，努力拓展全國市場。

多年來，老綏元餐飲管理始終以誠待客，公平交易，降低成本，讓利于用戶，全心全意為每位創(chuàng)業(yè)人群服務(wù)。我們滿足客戶的要求，便是我們努力奮斗的目標(biāo)。為了可以向廣大創(chuàng)業(yè)人群以及潛在客戶提供好而周到的特色餐飲加盟服務(wù)。你可以隨時(shí)撥打我們的服務(wù)熱線，我們短時(shí)間內(nèi)會(huì)為您提供可靠而周全的代理加盟方案。

1.學(xué)會(huì)分辨合格的方

作為合格的方，需滿足以下條件：

公司證照合法，注冊(cè)須滿一年

有商標(biāo)專利

直營門店>2家

擁有核心產(chǎn)品工藝，包括菜品、配送、服務(wù)等方面都有個(gè)不可代替、復(fù)制的工藝

總部支持系統(tǒng)，包括物流配送，運(yùn)營督導(dǎo)和市場整體運(yùn)營方案

2.想加盟，在哪找項(xiàng)目？

你可能會(huì)從以下幾個(gè)渠道來尋找項(xiàng)目，助教按靠譜程度進(jìn)行了排序，建議大家優(yōu)先從的渠道來選擇↓

1）商務(wù)部，商務(wù)部有專門的特許經(jīng)營管理網(wǎng)站，上面羅列了有備案、合規(guī)的的，可點(diǎn)擊網(wǎng)站查詢。

2）行業(yè)協(xié)會(huì)，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)特許加盟的會(huì)展上展現(xiàn)的，值得大家參考。

3）美團(tuán)點(diǎn)評(píng)，利用平臺(tái)的的優(yōu)勢(shì)，也會(huì)不定期的發(fā)布餐飲加盟榜。

3.看項(xiàng)目到底應(yīng)該看什么？

1）看證照、財(cái)報(bào)等披露信息

審查總部營業(yè)執(zhí)照。如果一個(gè)特許者剛剛開業(yè)一年，號(hào)稱“” ，顯然不太可信。

審查商標(biāo)注冊(cè)證、專利權(quán)證書時(shí)，要看權(quán)利人是否特許者本人；

要看商標(biāo)權(quán)、專利權(quán)的有效期限，這個(gè)環(huán)節(jié)審查不清、極易上當(dāng)受騙；

選擇外國或港、澳、臺(tái)地區(qū)特許時(shí)要審查該是否也在中國內(nèi)地注冊(cè)。

需要注意的是在審查這些證書時(shí)看原件。若企業(yè)不愿意提供原件供審查，也可記錄復(fù)印件上的內(nèi)容，到當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政府部門核實(shí)。

關(guān)于公司注冊(cè)信息鑒別，可利用企查查，天眼查等工具進(jìn)行查詢；關(guān)于商標(biāo)，可登陸知識(shí)產(chǎn)權(quán)商標(biāo)局企業(yè)網(wǎng)站進(jìn)行查詢。

2）看總部和門店

考察總公司管理是否規(guī)范。可通過公司規(guī)章制度、工作流程等方面考察。

考察公司的支持、服務(wù)系統(tǒng)是否完備，是否有必要的專職團(tuán)隊(duì)。

考察公司的直營店。如果沒有直營店，不要加盟。如果有，要看直營店經(jīng)營情況。如果直營店生意好，要詳細(xì)考察生意紅火的原因，看其是否具有普遍性，是否有人為操縱的因素。

考察兩到三家加盟店。通過互聯(lián)網(wǎng)了解各方評(píng)論，并爭取與該體系以前的加盟商進(jìn)行充分的溝通。

首先要選擇有賣點(diǎn)的，能夠引起消費(fèi)者的共鳴，其次選擇口味和風(fēng)格大眾化的品類，符合大眾的口味，用戶群體廣泛。

對(duì)于一個(gè)初次創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，要量力而行，根據(jù)自己的自身實(shí)力選擇經(jīng)營的，不僅要保證前期能順利開店，還要保證后期經(jīng)營過程中資金鏈的穩(wěn)定。成本包括很多方面，考慮的時(shí)候要都考慮到，不要自以為的進(jìn)行估算，要不然后期會(huì)出現(xiàn)很多意料之外的成本。
考察一個(gè)餐飲加盟項(xiàng)目是否值得投資，要看總部是否有自己的研發(fā)中心，產(chǎn)品口味的核心配方，烹制方式，制作要實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，總部統(tǒng)一提供配料，保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。

一個(gè)餐飲是否值得合作，看完前期的準(zhǔn)備工作，其售后的服務(wù)也要進(jìn)行考察。尋找餐飲加盟，要找能提供服務(wù)的餐飲項(xiàng)目，從開業(yè)前的門店選址到營業(yè)中活動(dòng)策劃以及后期的產(chǎn)品與技術(shù)升級(jí)都要考慮在內(nèi)。

老綏元餐飲管理坐落在賽罕區(qū)錫林南路盈嘉國際1617，誠招特色餐飲加盟，前景廣闊，待遇豐厚。特色餐飲加盟發(fā)展前景良好，低投入，高回報(bào)，適合創(chuàng)業(yè)人群，讓您創(chuàng)業(yè)投資不再難。歡迎廣大創(chuàng)業(yè)人群加入我們，與我們建立合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)互惠雙贏。

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