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人類遠在沒有文字記載的史前就已大量應用辛香料。考古學家從金字塔墻壁上的象形文字，都發現人類的祖先在生活中食用辛香料重要記載的遺跡，從而推斷其悠久歷史。 一、進口香料需提供以下單證及報關手續： 1、簽訂合同：保障客戶權益，盡量在操作前簽訂代理進口合同。 2、準備文件：國外出具植檢證、原產地證明、健康證明等材料。 3、換單：貨物到港前進行預報關，貨物到港后進行換單操作。 4、報關：向海關提交所需文件進行報關。 5、交納稅款：海關審核后，交納應繳稅款。 6、查驗：海關按照有關規定對貨物進行查驗。 7、提貨：查驗完畢，繳納關稅，海關放行后即可提貨。 二.進口香辛料需要的流程 1、進口前確認香料所在國否在準入范圍內； 2、國外研究提供檢測報告，確認是否符合我們國標準； 3、是否可以提供國內企業藥品資質確認 4、確認合作預交款； 5.備貨、訂艙 6、到港前做清關單——換表并申報企業納稅——對香料進行抽樣方法檢測——放行時間發貨——出具銷售衛生證明。