產(chǎn)品庫(kù)

紹興市團(tuán)膳餐飲管理有限公司關(guān)于諸暨校園食堂承包合作商相關(guān)介紹,學(xué)校食堂設(shè)有食品衛(wèi)生監(jiān)督員和學(xué)生就餐監(jiān)督員，對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育。在保證質(zhì)量的前提下，實(shí)行全方面、規(guī)范、科學(xué)地管理。為了使我校食品衛(wèi)生管理工作更加規(guī)范化、制度化和標(biāo)準(zhǔn)化，在實(shí)施過程中我們注意加強(qiáng)了對(duì)各種操作流程的管理。一是對(duì)操作流程進(jìn)行了全方面的梳理和規(guī)范，使食品衛(wèi)生管理更加科學(xué)化、規(guī)范化。二是在實(shí)施過程中對(duì)學(xué)生餐廳內(nèi)的各項(xiàng)用品、食具等都進(jìn)行了嚴(yán)格消毒。三是在餐廳設(shè)置了專職衛(wèi)生管理人員。學(xué)校食堂的菜品質(zhì)量，由校方統(tǒng)一監(jiān)督。該承包模式可以有效地保障食品質(zhì)量，提高學(xué)生的身體素質(zhì)。學(xué)校食堂承包可以有效地保證學(xué)生的飲用水，提高學(xué)生的健康素養(yǎng)。該承包模式的目的是讓學(xué)生吃上放心飯菜，為了讓學(xué)生吃得好、穿得暖、用得上飯菜，在食堂的設(shè)備配置、人員安排等方面做了充分準(zhǔn)備。

學(xué)生食堂以食堂為基礎(chǔ)，以服務(wù)學(xué)生為宗旨。這種承包以服務(wù)學(xué)生為核心，靠好的服務(wù)，豐富的菜品，贏得學(xué)生師生滿意。學(xué)校食堂承包可以保證飯菜質(zhì)量，保證學(xué)生吃好、吃飽。學(xué)生在食堂用餐后，食品衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)均有保障。該承包模式的目的是為了讓每個(gè)孩子都能夠享受到優(yōu)良的教育資源，提高教師素質(zhì)。學(xué)校食堂承包可根據(jù)戶的不同需求制定不同檔次的餐飲標(biāo)準(zhǔn)，并且有多種菜品供您選擇。我們的宗旨是為廣大學(xué)生服務(wù)。學(xué)校食堂承包可根據(jù)戶的不同需求制定不同檔次的餐飲標(biāo)準(zhǔn)，并且有多種菜品供您選擇。為了使學(xué)生餐廳的管理更加規(guī)范，學(xué)校食堂將在食堂內(nèi)部設(shè)置專門的食品衛(wèi)生監(jiān)督崗位，保證每天的營(yíng)養(yǎng)需求。

諸暨校園食堂承包合作商,學(xué)校食堂承包期限為兩年，承包期內(nèi)學(xué)校食堂的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)歸服務(wù)人員所有。承包人在服務(wù)期滿后，可以按照我國(guó)法律、法規(guī)的要求，向?qū)W校申請(qǐng)解除勞動(dòng)合同。其三十條學(xué)校食堂的管理和服務(wù)工作應(yīng)當(dāng)遵循公平、自愿原則。學(xué)校食堂的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)應(yīng)當(dāng)與本單位職工平均工資、社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)、住房公積金等收入掛鉤。食堂實(shí)行24小時(shí)開放。它以經(jīng)營(yíng)特色鮮明的中式菜肴為主。在食堂管理中，嚴(yán)格按我國(guó)有關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作和管理。學(xué)校食堂承包的主要內(nèi)容是一、招標(biāo)采購(gòu)，確定經(jīng)營(yíng)單位。二、建立和完善食堂檔案。對(duì)所有進(jìn)入學(xué)校的餐廳經(jīng)營(yíng)單位實(shí)行統(tǒng)一管理。學(xué)校在招標(biāo)采購(gòu)過程中，嚴(yán)格遵循公平、公開原則，不搞任何形式的暗箱操作。

學(xué)校食堂承包以服務(wù)師生為核心，憑借優(yōu)良效率高的餐飲服務(wù)和周到細(xì)致、溫馨舒適、安全衛(wèi)生的餐飲環(huán)境贏得了廣大教職工和社會(huì)各界人士的好評(píng)。食堂承包不僅要求服務(wù)員須具備相應(yīng)的專門技術(shù)水平，而且還要有較高的文化素質(zhì)、較好的工作能力和良好的職業(yè)道德。這種承包模式可以保障師生正常膳宿。承包可以保證師生正常的就餐。該承包模式可以保障師生正常就餐，但要注意安全。食堂管理嚴(yán)格、衛(wèi)生規(guī)范。同時(shí)，學(xué)校食堂還承擔(dān)著教職工住宿的服務(wù)任務(wù)。學(xué)生在食堂吃飯，既方便又衛(wèi)生。該承包模式可以保證教職工住房和教職員工的正常休息和飲用水供應(yīng)。食堂承包可以保證教職工的生活和工作需要，也不受季節(jié)、天氣影響。該承包模式可以保證教職員工的正常休息和飲用水供應(yīng)。

食品衛(wèi)生管理制度、飲用水衛(wèi)生制度、消毒措施和操作規(guī)程等要嚴(yán)格執(zhí)行。食品原料采購(gòu)須經(jīng)過質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門的審查合格后方能進(jìn)貨。學(xué)校食堂承包可以保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯。該承包模式可以保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯。每個(gè)工作人員在崗位上都有自己的責(zé)任和義務(wù)。這種承包的基本原則一是以服務(wù)為核心，二是以實(shí)惠為原則。學(xué)生可以根據(jù)需要，隨時(shí)選擇自己喜歡的菜肴。學(xué)校食堂的承包經(jīng)營(yíng)實(shí)行政府主管部門負(fù)責(zé)，分級(jí)管理。學(xué)校食堂的承包經(jīng)營(yíng)權(quán)由各級(jí)政府確定，其他經(jīng)營(yíng)者應(yīng)依法履行職責(zé)。學(xué)校食堂承包期間，不得向社會(huì)開放，不得變相收取管理費(fèi)、服務(wù)費(fèi)。學(xué)校食堂的承包期限一般不得超過兩年。該承包模式期間，不準(zhǔn)擅自改變經(jīng)營(yíng)范圍、擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。

學(xué)校食堂是一所集餐飲、休閑于一體的大型綜合性場(chǎng)所。承包后，將按照規(guī)范化的要求進(jìn)行管理。承包后，將嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生、質(zhì)量、安全等相關(guān)制度。在學(xué)校食堂承包的同時(shí)，學(xué)校還可以通過合理調(diào)整飯菜價(jià)格，提高學(xué)生餐桌質(zhì)量等方式來(lái)解決題。這樣一來(lái)既可以減輕師生的負(fù)擔(dān)又可以提高教師工資收入。學(xué)校食堂還建立了食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)制度，對(duì)學(xué)生的飲食進(jìn)行定期檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)題。在經(jīng)濟(jì)利益上要講究效率，不能為了追求經(jīng)濟(jì)利益而違反法律和社會(huì)公德。學(xué)校的食品安全管理是一個(gè)系統(tǒng)工程。承包人應(yīng)該在學(xué)校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，按照規(guī)定履行職責(zé)，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行。對(duì)違反合同的，將依法追究其法律責(zé)任。