西安冷柜-安康超市鮮肉柜-安康小型冷藏柜

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冷柜的工作原理是怎么樣的？

冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。冷柜全部蒸發管都采用銅盤管并處理成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當的厚度既保證使用壽命長久，又使冷柜外觀平整結實。銅管比鋁管或復合管的傳冷效果好，耐腐蝕性，銅盤管具有管內潔凈度高，管接頭少的優點，可有效防止制冷系統內漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形，使蒸發管與傳冷的內膽接觸由點接觸變成面接觸，擴大了傳遞面積，能加快制冷速度。

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冷柜保養知識介紹

冷柜多用于商店、商場、KTV、卡拉 OK 等場所。但若不合理頤養將會影響使用壽命。以下是冰柜的保養方法。

1.擺設柜應放在平坦地面上冷柜,雖然使用環境較好。不可橫臥。放置擺設冷柜的室內環境應通風良好、干燥、頂部離天花板在 50cm 以上冷柜,左右兩側離其他物件 20cm 以上冷柜,面前離其他物件 20cm 以上。

2.新購買或搬運后的擺設柜應靜置 2 至 6 小時后再開機。使用前,先要進行 2 至 6 小時空柜通電運行停機后不可立即啟動,需等待 5 分鐘以上,以免燒壞壓縮機。 一般冷柜的溫控器的檔位需根據季節、環境溫度、使用情況來適當進行調整。

3.夏季溫控器置于 5" 或 6" 較為合適;春、秋季,溫控器置于 3" 或 4" 較為合適。冷柜使用時,應盡量減少開門次數,縮短存取食品的時間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入冷柜。對于間冷式 風冷冷柜,保管食品時,食品不要離出風口太近。

4.對于直冷式冷柜,當結霜厚度達 5 毫米時,需進行人工除霜。日常維護：定期清掃壓縮機和冷凝器。定期對冷柜進行清潔 每 2 個月至少 1 次 清潔冷柜時先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。

5.不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗擺設柜。冷柜長時間不使用時,應拔下電源插頭,將冷柜內擦拭干凈,待柜內充分干燥后,將柜門關好。

冷天停用的電冷柜，至少一個月應通電1-2次，使冰箱運轉10分鐘。同時在初次停機時，要維護好。

冷柜冷凝器、壓縮機大都裸露在外面，極易沾上灰塵、蜘蛛網等，應用軟刷刷掉。清掃冷凝器和壓縮機時不要用水沖，以免降低電器的絕緣性能。清潔內壁時應將所有物品、零部件全部取出，完全進行一次大掃除，同時擦拭干凈門封條，涂上適量滑石粉，以避免發生封條粘連現象。

冷藏柜的主要功能

◆ 遞增層流優化風幕，節能;的背吹制冷系統，柜溫均勻;的融霜自動控制，性能穩定;采用自然空氣融霜，降低了電能消耗;

◆人性化設計，增加了商品的展示性。產品美觀大方，對使用場合起到的裝飾作用;同時使得顧客在購物取貨時方便快捷;

◆制冷系統的執行元件和電器的控制件均采用國外產品，以產品運行穩定、可靠。加大蒸發器的設計，提高了換熱效率。使柜內降溫更快、溫度更低，同時更加節能;

◆配有夜間節能簾，夜晚和其它非營業時間使用。進一步的節約電能，降低使用成本。選擇件:幕簾、貨架照明、標簽架，玻璃端板和鏡子端板供選用;

◆表面噴涂采用含抗菌劑涂料，有效地控制各種細菌的繁殖。采用高溫固化粉體噴涂，具有良好的耐腐蝕性及抗撞性。應用蒸發器和背吹技術實現產品節能，超市冷柜制冷系統采用微電腦控制器，具有良好的性能和材料數據傳輸接口

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