撫順無水檸檬酸批發-大慶英軒檸檬酸

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一水檸檬酸和無水檸檬酸都可以用在食品上，合理包裝使用沒有危險，一水檸檬酸更適合做食物添加劑。

二者具體區別如下：

1、性狀不同：

無水檸檬酸，是無色半透明的結晶或白色的顆粒或白色結晶狀粉末，無臭，味極酸，溶于水、醇。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。

一水檸檬酸，主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。

2、用途不同：

無水檸檬酸主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、酸度調節劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。

一水檸檬酸主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。

3、分子式不同：

無水檸檬酸分子式C6H8O7

一水檸檬酸分子式為C6H8O7·H2O

沈陽邦多科技有限公司采用同業國家標準組織、實施生產，利用自身技術優勢對產品質量精益求精、不斷創新、勇于開發、自我，以嚴密、科學、合理的方案技術研發出了無水檸檬酸。該產品作為沈陽邦多科技有限公司的明星產品，產品在生產的過程中要經過多重檢測后才可入庫成為成品，我司主要是采用批發;零售;;廠家進行銷售，在河北;吉林;遼寧;黑龍江;內蒙古里我們擁有廣大的用戶群體。我司很感謝每一個用戶對我們的產品的信任和支持，希望以后的道路能夠繼續攜手共進。

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怎么鑒別食品級檸檬酸和工業級檸檬酸

首先檸檬酸是只有食品級的并沒有工業級的。有工業級只會有兩種情況出現。食品級檸檬酸的含量為99%已上

（1）有經過稀釋的檸檬酸溶液。

（2）用硫酸鎂或者碳酸鎂冒充的假貨。

從外形的話不是很人數看不出區別的，檸檬酸和碳酸鎂，硫酸鎂都是白色，沒有異味，結晶狀的產品。

檸檬酸是白色結晶粉末

硫酸鎂為白色菱形結晶，在的程度上，兩者很像。

怎么分辨呢？

只有分析機構才能鑒別其中的區別，沒有長時間的生產經驗是看不出的。

無水檸檬酸，分子式C6H8O7，是無色半透明的結晶或白色的顆?；虬咨Y晶狀粉末，常含一分子結晶水，無臭，味極酸，溶于水、醇。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空氣中微有風化性，在潮濕空氣中有潮解性。主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、酸度調節劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。

無色半透明的結晶或白色的顆粒,或白色結晶狀粉末，常含一分子結晶水，無臭，味極酸，溶于水、醇。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空氣中微有風化性，在潮濕空氣中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。

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