延邊合昇祥餐飲服務管理有限公司帶你了解關于敦化學校營養餐服務的信息,同時，學校將加強對營養餐師的管理和培訓。在學生中開展健康知識宣傳教育、講座、咨詢等活動。同時，還要求每名營養餐公司工作人員都要掌握適當數量的健康知識，并做到心中有數。此外，學校還將加強對營養餐師的培訓和考核。對營養餐師的職業資格證書實行統一制作、統一編號、統一標識。對進出學校的所有人員進行健康體檢。在飲用水質量監測工作上，學校要求各部門、各班級嚴格執行衛生防疫規定和食品采購索證制度。同時，要求各部門、各班級嚴格按照食品衛生標準和衛生規范進行采購，并認真執行學校相關的食品衛生管理制度。

敦化學校營養餐服務,學校要求食堂加強食品安全監管力度，建立健全食品衛生安全責任制度和工作制度，落實食物原料采購的質量檢驗報告制度；加大對餐飲服務環節、學生集體用餐單位的衛生監督管理力度；嚴格控制餐飲業中使用的過期、變質或者不符合衛生標準的原料。同時，學校食堂對食品的加工、儲存進行監督，對食物的加工過程實行全過程監管。學校營養餐廚房衛生方面防微杜漸，嚴抓嚴實，不放過任何細節，食材新鮮，干凈，保證就餐人員的飲食安全，在食堂承程中還包括后續工作處理，給大家一個健康，安心的就餐環境。同時，學校食堂的管理人員對學生餐具進行了完整的清洗、消毒。在食堂內部還設置了衛生檢查臺和衛生監督員，定期對師生飲用水、餐具及食品等進行抽樣檢查。

學校營養餐聯系電話,食品和原料的質量安全是學校生產經營管理工作中重要內容之一。食品和原料是學校教育教學活動、生產、經營過程的基本物資，是學校辦公、辦案工作中不可缺少的重要環節。為確保學校食品安全，學校食品和原料的生產經營管理工作須做到以下幾方面嚴把進貨關。嚴把質量關。嚴把市場監管。在學校營養餐公司的指導下，我校食堂工作人員積極開展了學生營養知識、膳食調配技巧等培訓。通過此次活動，提高了同學們對膳食保健知識和飲用方法的掌握程度。學校營養餐公司對食堂工作人員進行營養知識和技能培訓，保證食品衛生安全。

為確保師生員工身體健康，營養餐廚房的工作人員每天都要進行食品安全知識培訓和考核，并定期對學生進行檢查、監督。為了保證師生員工能夠吃上衛生、安全性好的飯菜，營養餐廚房在食堂內配備了大量的消毒設施。同時學校還建立起了衛生監督網絡。在餐飲部門的配合下，學校餐飲部門還建立了健全了衛生監督體系。通過學生食堂工作人員的不懈努力，我校食堂工作取得了較好成績。一是營養餐質量得到有效保障。學校食堂工作人員的服務態度和工作質量得到了大家的認可，學生們都能吃上正宗的營養餐，同時也得到了師生員工的贊賞。二是食品衛生安全得到有效保障。食品衛生安全管理人員不斷加強自身業務培訓。

學校應對學生食堂的設備、人員、設施進行定期檢查。對存在題的單位和個人要依法予以處罰。同時加強對食品經營者的培訓。學校應組織職業技術人員到各類餐飲企業進行培訓。學校應定期組織學生到餐飲企業進行檢查。各級衛生監督機構對食品經營者的食品安全負有監管責任。學校營養餐公司應嚴格執行食品衛生監督機構的規定，并按相關法律法規加強對學生食堂的監管。對于學校營養餐公司的食品，學校應當建立索票制度，索證、留樣制度。同時還要建立健全各項安全管理制度和責任追究辦法。明確責任人員、監督檢查、獎懲措施及相關規章制度。