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山東金龍魚大米哪里有-山東雜糧多少錢

供應商:壽光市大發商貿有限公司【公司商鋪】

所在地:山東省濰坊市

聯系人:李經理

價格:面議

品牌:大發,,,,

發布時間:2023-07-11

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【產品詳情】山東金龍魚大米哪里有-山東雜糧多少錢

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山東金龍魚大米哪里有-山東雜糧多少錢

壽光市大發商貿有限公司(簡稱:大發商貿)于2003-03-28在濰坊市成立,在公司發展壯大的幾年里,我們始終為需求群體提供優異的金龍魚寒地東北大米,在金龍魚寒地東北大米的生產銷售方面投入了很大的人力物力,保證食品綠色安全,本著“客戶至上,品質保障”的經營理念,得到了眾多需求群體的一致好評。

產品圖片

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大米中含碳水化合物75%左右,蛋白質7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白質主要是米谷蛋白,其次是米膠蛋白和球蛋白,其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷類蛋白質中較高的一種。

大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少,所以不是一種完全蛋白質,其營養價值比不上動物蛋白質。但在午餐和晚餐時食用大米。在我國南方地區人們一般食用大米作為主食,而在北方就有很大的不同。

脂肪含量約1.3-1.8%,其脂肪中所含的亞油酸含量較高,一般占脂肪的34%,比菜籽油和茶油分別多2-5倍。

禾(小米)、稻、稷(高粱)、麥、菽(豆)稱為“五谷”。(稻即是未加工的大米)。


大米的儲藏要在15℃以下的低溫,相對濕度在75%,大米平衡水分14.5%為儲藏的好的條件。

大米的儲藏形態有毛稻、糙米和精白米,前二者是有生命狀態,儲藏期間較長,后者無生命,不宜長期儲藏。

大米倉庫通常采用熏蒸的方法,家庭采取日曬或放置花椒等方法對稻米進行防蟲、驅蟲。未熟粒、蟲害粒等受傷害或發育不健全的米粒,不易發生劣變,還會導致正常大米的劣變。儲藏中游離脂肪酸、蛋白質與淀粉相互作用可形成環狀結構,加強了淀粉分子間的氫鍵結合,影響大米蒸煮時的膨潤。


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儲藏中影響稻米品質劣變的因素主要有微生物、蟲害及自身的生化變化等。其中自身的生化變化是大米劣變的主要原因,如發芽率減少、蛋白質降解和脂肪的氧化等,可導致稻米失去新米的清香,產生不良的“陳米臭”。與新米相比,陳米做的飯硬,且黏度下降,烹煮時間延長。而要抑制這些變化,主要應考慮儲藏條件。

大米的儲藏流通多為糙米。糙米往往要經過碾米加工,除去部分皮層才能得到我們通常食用的大米。


大米主要是指早秈米(機米)、晚秈米、早粳米、晚粳米、糯米等。

大米,米粒飽滿,潔凈,有光澤,縱溝較淺,掰開米粒其斷面呈半透明白色。聞之有清新氣味,蒸熟后米粒油亮,有嚼勁,氣味噴香。

劣質大米,米粒不充實,瘦小,縱溝較深,無光澤,掰開米粒斷面殘留褐色或灰白色。發霉的米粒多呈綠色、、灰褐色、赤褐色,且光澤差、組織疏松,有霉味或其它異味。吃起來口味淡,粗糙,粘度也小。這也是陳米的特征。


公司的金龍魚寒地東北大米是嚴格按行業標準加工生產,衛生安全,口感優良,每一款產品都傾注大發商貿心血,憑著嚴格的管理制度,精干的營銷隊伍,在庫存食品飲料行業具有良好的聲譽。大發商貿致力于健康食品,良心食品,打造民眾品質生活,提供我們具有食用用途的金龍魚寒地東北大米以及優異服務。

大發商貿產品供應齊全,品質可靠,價格公道。我們的金龍魚寒地東北大米都是有質量保障的,采用真空壓縮的方式包裝,嚴把質量關,拒絕質量問題。由于金龍魚寒地東北大米的特殊性,請您采用通風儲藏的方式儲藏保存,保質期為18個月。本公司在產品經營過程中,精心組織,全心管理,以優異的產品、的服務和良好的信譽去贏占市場。

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