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既然有的干型葡萄酒嘗起來有點甜，甜型葡萄酒也不見得有多甜，那怎么才能知道一款葡萄酒是干型還是甜型呢？其實，有些別是德國)的葡萄酒酒標上會給出一些詞語來表示含糖量。以下是不同關于甜度的不同酒標表達

不過如果酒標上沒有對應的詞語怎么辦呢？其實作為一個的葡萄酒愛好者，你應該知道哪些葡萄酒可能會是干型，哪些可能會是甜型。例如，我們平時消費的紅葡萄酒中絕大部分呈干型，甜紅葡萄酒非常少見。而白葡萄酒則不同，干白和甜出現的概率都非常大，這時候你就需要了解哪些品種一般用來釀干白，如長相思 Sauvignon Blanc)和霞多麗( Chardonnay)；哪些可能會釀成甜白，如雷司令( Riesling)、賽美蓉( Semilion)和白詩南( Chenin Blanc)對于那些既可能釀成干型，也可能釀成甜型的品種來說，我們往往還能通過酒標上標示的酒精含量大致推測一款葡萄酒是否呈干型。例如，德國甜型雷司令的酒精度一

般不會高于9%，而千型雷司令的酒精度經?？梢赃_到0%以上。所以一般情況下，酒精度越低越可能是甜酒，不過并不能說酒精度高就不是甜酒，常見的蘇玳貴腐

甜白的酒精度就經常超過14.5%

值得一提的是，即使有的干型葡萄酒嘗起來帶甜味，但這個甜味一般比較細微，因此不于誤認為是甜型葡萄酒。甜型

萄酒品質比干型葡萄酒低嗎？

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