怎么選擇福州冷餐會-福州稱心的冷餐飲推薦公司有哪家
所在地:福建省福州市
聯系人:林先生
價格:面議
品牌:森眾美宴,,,,
發布時間:2023-06-21
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冷餐會又稱為冷食自助餐,菜品以冷食為主,但有時也備有少量的熱餐。冷餐會要準備自助餐臺,餐臺上同時擺放著各種餐具,菜品、飲品都集中放在自助餐臺上。
賓客根據個人需要,自已取餐具選取食物。賓客可多次取食,可以自由走動,任意選擇座位,也可站著與別人邊談邊用餐。自助餐英文為Buffet ,原意是冷餐會,酒會。二次大戰時,自助餐形式被廣為引進入美軍后方駐地的食堂,其內容已大大超出酒會的小食范疇,發展成主食、甜品、熱湯等供挑選的就餐形式。
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