產(chǎn)品庫(kù)

西安調(diào)味料廠家-漢中調(diào)味料-寶雞調(diào)味料

酒泉阿索食品有限公司成立于2018-02-09，公司主要經(jīng)營(yíng)牛羊肉調(diào)味料。我公司一直堅(jiān)持誠(chéng)信立足，品質(zhì)生存，忠誠(chéng)延續(xù)，專心服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念。阿索食品有限公司現(xiàn)擁有成熟的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋甘肅;西藏;寧夏;陜西;青海，并同時(shí)擁有忠實(shí)的客戶群體，公司的服務(wù)和牛羊肉調(diào)味料的品質(zhì)都得到客戶的認(rèn)可和肯定，也有著良好的市場(chǎng)信譽(yù)。

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1、味精若使用不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生不良后果，使味精失去調(diào)味作用，或?qū)θ梭w健康產(chǎn)生副作用。為此，使用味精時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：不宜過(guò)早或在溫度很高時(shí)投入味精，因味精在加熱過(guò)火時(shí)谷氨酸鈉變成焦谷氨酸鈉，這樣不但沒(méi)有鮮味，反而會(huì)產(chǎn)生輕微的毒素，對(duì)人體健康不利。在菜肴出鍋前投放，若菜肴需勾芡的話，則在勾芡之前放味精。味精在堿性環(huán)境下會(huì)起化學(xué)變化，產(chǎn)生一種有不良?xì)馕兜墓劝彼岫c，失去調(diào)味作用，所以在烹制堿性原料如堿發(fā)魷魚、堿發(fā)海參等時(shí)不宜放味精。

蘭州阿索調(diào)料-調(diào)料品的使用常見(jiàn)誤區(qū)

2、鹽在烹調(diào)根莖類菜，質(zhì)地緊密、纖維素高的原料時(shí)，要早放鹽，以使之入味；瓜果類則要晚放鹽，因?yàn)榇祟愒虾罅克郑}放早了，水分和水溶性營(yíng)養(yǎng)素會(huì)大量溢出，外形、口感都不好，所以要在成熟裝盆前放鹽；在處理肉類原料時(shí)，為了使肉類炒得嫩，在炒至8成熟時(shí)放鹽，因?yàn)辂}放早了，蛋白質(zhì)遇鹽凝固，肉就會(huì)變硬、老，口感粗糙。

甘肅牛羊肉調(diào)料-調(diào)料品的使用常見(jiàn)誤區(qū)

3、醋很多維生素如維生素C、B族維生素等怕堿喜酸，如烹炒白菜、豆芽、甘藍(lán)、土豆和制作一些涼拌菜時(shí)適當(dāng)加點(diǎn)醋，維生素C的保存率可有較大提高。加醋后食物中的鈣質(zhì)會(huì)被溶解，可促進(jìn)鈣被人體很好的吸收。加醋還有利于菜肴感官性狀，可以去除異味，增生美味，還可以使某些菜肴口感脆嫩，但綠色蔬菜類不宜加醋。

酒泉阿索食品有限公司位于古絲綢之路重鎮(zhèn)酒泉肅州（三墩鎮(zhèn)辣椒培育種植基地臨水村），公司成立于2016年10月，是肅州區(qū)三墩鎮(zhèn)鎮(zhèn)府引進(jìn)為甘肅阿索集團(tuán)投資建設(shè)的，占地面積20畝，是一家集辣椒種植、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的調(diào)味品生產(chǎn)綜合型企業(yè)。公司相繼榮獲“中國(guó)綠色健康食品”。

本公司是三墩鎮(zhèn)政府引進(jìn)以辣椒精深加工為主體的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，共生產(chǎn)“阿索牌”6大系列47個(gè)品種的調(diào)味品，年產(chǎn)銷量1200噸以上，就地消化三墩鎮(zhèn)農(nóng)戶辣椒8000畝，辣椒及調(diào)味品年產(chǎn)值達(dá)6800萬(wàn)元左右，年利潤(rùn)380萬(wàn)元，就地吸納勞力300余人，人均勞務(wù)收入突破6000元。

為多方面貫徹省委省政府關(guān)于發(fā)展具有甘肅特色現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)重大戰(zhàn)略部署，推進(jìn)酒泉市肅州區(qū)戈壁農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)，酒泉阿索食品有限公司計(jì)劃投資4900萬(wàn)元，總占地面積150畝，在三墩鎮(zhèn)臨水村建成戈壁農(nóng)業(yè)一期精深加工生產(chǎn)項(xiàng)目，二期溫室大棚4座及170米新特種植長(zhǎng)廊，三期冷鏈3000噸恒溫庫(kù)、3000噸倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房以及附屬辦公設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目工程，該項(xiàng)目的建成將展現(xiàn)阿索的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙飛躍式發(fā)展。

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甘肅調(diào)料品-調(diào)味料基本類型

由于工作生活節(jié)奏的不斷加快，夫妻雙方都是上班族的家庭用于做飯的時(shí)間越來(lái)越少。下班之后，如何在快的時(shí)間內(nèi)做出一頓營(yíng)養(yǎng)美味可口的飯菜，成為家庭掌廚者們的一大愿望。另一方面，隨著國(guó)外快餐連鎖的大量涌入，中餐火鍋等餐飲后廚化進(jìn)程必須加快，而這些不同特征的餐飲業(yè)的發(fā)展則帶動(dòng)了各種類型的復(fù)合調(diào)味料的消費(fèi)。在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面，方便調(diào)料呈現(xiàn)出更加多元化的特點(diǎn)。

主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面：

1、針對(duì)不同食物原料開(kāi)發(fā)的方便復(fù)合調(diào)味品。

如魚、肉、海鮮食品具有特定的風(fēng)味，很多消費(fèi)者不了解如何分別使用香辛料達(dá)到好的效果，而餐飲工業(yè)化進(jìn)程的加快，也對(duì)廚師的上菜速度提出了更高的要求。開(kāi)發(fā)出來(lái)的專用調(diào)料可以在很大程度上滿足這方面的要求。

蘭州阿索調(diào)料-調(diào)味料基本類型

2、針對(duì)不同的烹調(diào)方法開(kāi)發(fā)方便復(fù)合調(diào)味品。
如蒸菜調(diào)料、腌制調(diào)料、涼拌調(diào)料、煎炸調(diào)料、燒烤調(diào)料、煲湯調(diào)料、速食湯料等等。

3、改變產(chǎn)品的物理形式。
由于香辛料鮮品儲(chǔ)藏使用不便，則被制成汁、粉、蓉、精油等形式。增鮮調(diào)味料和復(fù)合調(diào)味料則制成膏、湖、汁、粉、塊等多種形式。物理形態(tài)的改變，讓此類調(diào)味品更加方便儲(chǔ)存和使用。

我們注重產(chǎn)品每一道質(zhì)量關(guān)，以“提供綠色產(chǎn)品，傳播健康理念”為己任，阿索食品有限公司培養(yǎng)拼搏進(jìn)取，創(chuàng)新有效的運(yùn)作團(tuán)隊(duì)，不斷創(chuàng)新，整合資源，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，塑造，推出品質(zhì)、口感、價(jià)位、服務(wù)優(yōu)異的牛羊肉調(diào)味料，努力把“阿索食品有限公司”打造成西藏;甘肅;青海;寧夏;陜西的食品飲料企業(yè)，用心服務(wù)于每一位用戶。

阿索食品有限公司自成立之初，就確定了明確的發(fā)展思路，為使牛羊肉調(diào)味料能夠滿足廣泛意向客戶的需求，以有效便捷的發(fā)展理念，打造優(yōu)異的企業(yè)為公司的終目標(biāo)。目前酒泉阿索食品有限公司著力打造突出誠(chéng)信，強(qiáng)化合作，創(chuàng)造共贏的商業(yè)合作模式。歡迎社會(huì)各界前來(lái)參觀考察、蒞臨指導(dǎo)，我們竭誠(chéng)期待與您的合作，地址：三墩鎮(zhèn)臨水村。來(lái)選擇我們，成就你我的不同凡響。

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