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松原老酒批發-老酒燈塔鏵子酒廠

酒類行業具有實力的獨資企業——燈塔市鏵子酒廠，位于鏵子鎮中心街，本企業設備成熟、環境優美、衛生整潔，秉承著“誠信為本、客戶至上”的經營原則，不斷為全國;遼寧;黑龍江;北京;上海各地的需求群體提供優異的老酒。公司自2001-05-16一路走來贏得眾多客戶的好評和信任。歡迎致電聯系咨詢，聯系人：孟經理。

松原老酒批發-老酒燈塔鏵子酒廠。

老酒是指一年以上的陳黃酒黃酒是指一年內的新黃酒陳賁灑和新酒用于燒菜統稱為料酒。

老酒即存放時間較長的酒，泛指所有經過陳年的佳釀，包括白酒、紅酒、黃酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白蘭地、琴酒、伏特加等。

黃酒以大米、黍米、麋為原料，一般酒精含量為14％-20％，屬于低度釀造酒。

如何保存老酒？

1、防止跑酒

（1）、擰緊瓶蓋：許多酒瓶蓋本身就是松動的，泡酒現象相對比較嚴重，所以這是防止“跑酒”要做的事。

（2）、封口膜密封：直接用封口膜套在瓶蓋上，用電吹風進行熱縮。封口膜是無色的，對外觀影響很小。尤其是一些八十年代的塑料膜的老酒，經過多年風化，比較脆弱，更適合這種密封方法。

（3）、生料帶密封：用生料帶在瓶蓋與瓶頸交界處緊緊的纏繞幾圈，再貼一圈透明膠亦可，后將透明膠末端對折一下，便于開啟。密封性好，耐高低溫，維持時間長，但是會影響的品相。尤其是揭下來生膠帶時，瓶蓋上會留有生膠帶的帶絲需要清理。

2、防止污染：不要放在有油煙的廚房，不要放在有樟腦丸的衣柜儲藏，不要放在氣味比較刺激的環境中，更不要埋在地下儲藏。 -因為氣味、溫度、濕度都會造成酒液質量及品相的破壞。

把質量視為生命，是鏵子酒廠不變的宗旨。質量是企業的生命，質量是消費者的心聲，質量也是企業可持續發展的源動力。

白酒又名燒酒，是中國的傳統飲料酒。據《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產已有很長的歷史。我國的白酒以其豐富多彩的香型風格聞名于世，而其特殊的生產工藝在世界釀造業中更獨樹一幟。

白酒的標準定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

白酒是中國特有的一種蒸餾酒。白酒有適當的貯存期。白酒的貯存期，瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，但已有40度以下之低度酒。

中國各地區均有生產，以四川、貴州、江蘇、陜西、安徽、山西等地產品為出名。不同地區的名酒各有其突出的風格。

中國白酒是世界有名的蒸餾酒，據考證，是以發酵酒演化而來，雖然中國早已利用酒曲及酒藥釀酒，但在蒸餾器具出現以前還只能釀造酒度較低的果酒或黃酒。蒸餾器具出現以后，用酒曲及酒藥釀出的酒再經過蒸餾，可以得到酒度較高的蒸餾酒，即中國白酒。

陳年白酒經過歲月的沉積脂類型氣味更加突出，開瓶即香溢四方。 醇類經過陳釀刺激的感覺逐漸變淡，使得其入口順滑。

“純糧釀造、健康為本、無任何添加劑”是鏵子酒廠在市場競爭中的制勝法寶。東北地區正是釀酒資源豐富的產地，遍地大豆高粱的東北特殊的地理環境和氣候，為釀造好酒的原料的質量提供了保障。

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中國的釀酒技術和西方一直不同，中國酒絕大多數是以農作物原料釀造的，洋酒多是以葡萄等水果釀造的。大約在公元前5000~3000年時候，中國已經出現了谷物釀酒，當時釀出來的是黃酒，估計才幾度。后來到了宋代，人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法，開始大量酒曲造酒，酒的度數又進一步提高了，可以達到十多度。

北宋時期，遼國、金國等進駐中國以后，才出蒸餾酒。元朝建立了莫大的歐亞版圖以及完全統治中土后，將蒸餾酒放在了所有酒類之上，其目的是為了突出他們蒙古人自身的文化。雖然明朝時又興起了發酵酒，使得華夏傳統的釀酒工藝得到發揚，但后來滿清入關后，對高濃度和極度抗寒的蒸餾酒情有獨鐘，因此入口辛辣、渾身發熱的蒸餾酒漸漸替代了香醇濃郁、后勁很足的發酵酒，成為了主流，直到現在。

燈塔鏵子酒廠在發展中不斷壯大，主要以批發;零售;;廠家;實體店銷售;網上銷售的銷售模式為廣大客戶提供市場上好銷售的老酒，銷售范圍覆蓋全國;遼寧;黑龍江;北京;上海各地區。我們的老酒具有飲用的用途，產品品種齊全、價格合理，深受廣大需求群體的喜愛。

燈塔鏵子酒廠生產高質量的老酒，提供24小時在線咨詢的售后服務、有著方便快捷的陸運;水運;空運;公路運輸;鐵路運輸;航空運輸物流方式，產品銷售網絡覆蓋全國;遼寧;黑龍江;北京;上海。我司在市場有著良好的企業信譽，為進一步滿足廣大需求群體的需求，我們不斷開發和生產味道鮮美，質量好的新產品，豐富產品種類。

燈塔鏵子酒廠誠信服務，正規操作，在誠信的經營理念以內，堅決提供質優價美的老酒，精心打造顧客滿意，在行業內一直有著良好的口碑和業績。公司始終堅持消費者利益更大化，愿與全國各地經銷商強強聯手，合作共贏！公司地址：鏵子鎮中心街。

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