產品庫

南陽速凍湯圓皮添加劑-天津速凍湯圓皮改良劑

鄭州怡洋食品有限公司于2015-06-02在河南省鄭州市新密市成立，是一家怡洋食品生產的速凍湯圓皮改良劑的品質優，在諸多行業領域都有廣泛使用。速凍湯圓皮改良劑主要是銷售給全國的需求人群。我們企業的產品在業內有的度，誠信度，實力和產品質量獲得業界的認可。

南陽速凍湯圓皮添加劑-天津速凍湯圓皮改良劑。

1、改善面團的流變性特性，提高面團的操作性能和機械加工性能（耐打、防止入爐前后的塌架等）。

2、提高入爐急脹性，使冠形挺立飽滿。

3、顯著增大成品體積，30-%（視具體粉質和配方而異）。

4、改善成品內部組織結構，使其均勻、細密、潔白且層次好。

5、改善口感，使面包筋道、香甜。

6、提高面包持水性，延緩成品老化，延長貨架期

鄭州怡洋食品有限公司是一家專注于速凍米面制品復配型添加劑研發、生產、銷售為一體的高科技公司，公司以“技術是主要生產力”為理念，建立有500平“速凍食品超級實驗工廠”，用來幫助解決速凍食品企業的實際問題，致力于推動速凍食品行業的發展。

公司旗下的“賽普”牌速凍食品專用添加劑，年銷售量在2000噸左右，公司以“創新決定未來”為發展觀念，于2013年推出的“43克超大芝麻球生坯“和“速凍包子、饅頭生坯”專用添加劑等產品，在同行業中處于地位，在創新的基礎上，提高了合作企業的利潤率，深得客戶的好評。

賽普詮釋速凍食品復配型添加劑：

1、復配型食品添加劑將成為速凍食品發展的創新者。

2、簡化速凍食品工業化生產輔料的加入，使生產傻瓜式，產品穩定性更高。

3、避免了食品添加劑重復加入，提高了速凍食品的綠色安全性。

南陽速凍湯圓皮添加劑-天津速凍湯圓皮改良劑。

什么是食品改良劑？

改良劑是指能夠改良產品品質及性能的物質，食品改良劑是由食品級的原料在食品配料中通過添加少量即可改善面團的性能及食品品質及風味。

食品改良劑種類：水分保持劑、抗結塊劑、膨松劑、乳化劑、增稠劑、增筋劑、酸度調節劑、甜味劑、著色護色劑、食品保鮮劑、抗氧化劑、面粉增白劑、酶制劑、水質改良劑等。

面包是一種大眾化方便食品。隨著人們生活水平的提高和膳食結構的不斷改進，人們越來越青睞面包。品質優良的面包應具有食用安全、松軟可口、營養豐富、容易消化、攜帶方便等特點。要生產出好的面包，其終面團的質量指標符合如下要求：面粉的吸水率在60%左右、面團穩定時間在10~12min、軟化度小于50Bu、面團的抗拉伸阻力在600~700Bu、抗拉伸阻力與延伸性的比值在3~5、面團的能值在120~180cm2。而在未添加面包改良劑之前，一般面包粉只有面筋含量、吸水率、穩定時間、軟化度等指標符合要求。其面團的缺點是：面團彈性強、硬度大、易斷裂、面團發酵時膨脹阻力大、發酵時間長；其產出的面包則體積小、組織緊密、疏松度差、表皮易斷裂。因此，添加面包改良劑對之進行改良。

怡洋食品生產的速凍湯圓皮改良劑在國內市場，創造了良好的社會效益和為經濟效益奠定了堅實的基礎，怡洋食品具有種類繁多和形態各異的食品和飼料添加劑產品，嚴格按照和公司的標準化規定，為需求人群提供質量穩定的速凍湯圓皮改良劑。秉承“以誠為本，合作共贏”的思想理念打造出化工貿易行優異的服務體系，贏得了廣大需求人群的信賴和支持！

經過公司員工的不斷努力，以及需求人群的支持和厚愛，生意蒸蒸日上，我們會把好每個環節的質量關，服務好每一個客戶。鄭州怡洋食品有限公司不僅要為您奉獻一系列的優異的速凍湯圓皮改良劑，同時還以合理的價格，成熟的技術支持以及熱情周到的服務贏得您的信任，歡迎新老客戶來電洽談。

希望以上詳情對您有用，還有眾多有關速凍湯圓皮改良劑的信息等您聯系咨詢