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內蒙古黃牛肉，呼和浩特哪里有供應有品質的黃牛肉， 老后山農牧業公司生產的黃牛肉，自推出了之后就深受全國的廣大大眾群體的關注與熱捧。黃牛肉采用手工制成的，主要的原料是生肉，口味佳，用于食用。

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內蒙古黃牛肉，

黃牛肉屬于溫熱性質的肉食，擅長補氣，是氣虛之人進行食養食療的肉食，就好象氣虛之人進行藥療常常黃芪那樣，所以《韓氏醫通》說“黃牛肉補氣，與綿黃芪同功。”就補養的臟腑來說，黃牛肉重在補養脾胃，從而滋養其他臟腑。

做法1：水煮黃牛肉

準備食材如下：黃牛肉200克，鮮香菇150克，豆瓣醬20克，生姜1塊，大蒜5瓣，料酒1湯匙，生抽1湯匙，生粉1湯匙，鹽1茶匙，雞粉1茶匙，小香蔥2根，食用油20毫升

具體做法如下：黃牛肉切薄片，加入料酒，生抽，鹽，生粉，食用油，拌勻腌制20分鐘，豆瓣醬剁碎，大蒜（留一些剁成碎末），生姜切片，鮮麻菇洗凈后擠干水份備用，熱鍋涼油，入豆瓣醬，大蒜，生姜，小火炒出紅油，加入鮮香菇，翻炒至香菇塌軟，加入適量清水，大火燒開，再加鹽，雞粉，適量蔥段調味，煮熟后的鮮香菇撈出，鋪在盤底，鍋中再次燒開，下腌好的牛肉片，煮至牛肉斷生后，連湯汁一起倒在盛鮮香菇的湯盆中，再鋪上大蒜末，香蔥末，燒點熱油淋在蒜末蔥末上即可。

做法2：小炒黃牛肉

準備食材如下：黃牛肉200克，紅尖椒2個，姜1塊，野山椒10個，蒜5瓣，生抽1湯匙，食鹽1茶匙，雞精1茶匙，蠔油1湯匙

具體做法如下：黃牛肉要買里脊牛肉，沒有筋和膜的牛肉適合小炒，將牛肉切成薄片，紅尖椒、野山椒、姜、大蒜切好備用，先把黃牛肉用生抽、鹽、雞精、耗油腌制一會，熱鍋涼油，加入大蒜生姜煸鍋油炒香以后，牛肉下鍋快速翻炒，肉變色以后盛起來，紅尖椒、野山椒下鍋，炒出香味以后，牛肉再下鍋，一起快速翻炒，最后加少量的鹽、老抽調色，放雞精翻炒均勻即可出鍋！

做法3：辣椒炒黃牛肉

準備食材如下：黃牛肉200克，青椒2根，紅尖椒2根，洋蔥小半個，淀粉1湯匙，食用油5毫升，雞粉1茶匙，鹽1茶匙，黑胡椒少許

具體做法如下：牛肉切片，青椒切塊，紅尖椒切塊，洋蔥切塊備用，黃牛肉加少許黑胡椒，加入少許食鹽，加入1湯匙淀粉攪拌均勻，鍋中放油，下黃牛肉炒至變色，加雞粉，鹽翻炒均勻，放青紅椒塊，洋蔥，翻炒均勻至斷生即可！

內蒙古老后山農牧業開發有限公司公秉承“產品質量無小事，食品安全大如天”的質量理念，鐵腕抓質量，鐵心保安全，不斷完善質量和食品安全內控體系，嚴把生肉采購及黃牛肉生產、銷售關，農產品代理加盟品種齊全、價格合理、質量保證。黃牛肉的包裝形式是袋裝，凈重3-5斤，有不同規格可自由選擇，由于產品的性質，需要干燥儲藏;低溫冷藏;陰涼儲藏;密封儲藏，才能產品放置更長久。

內蒙古老后山農牧業開發有限公司經銷批發的黃牛肉廣銷消費者市場，在消費者當中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。老后山農牧業公司經銷的農產品代理加盟產品品種齊全、價格合理。以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大大眾群體的信任。

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