白面哪家好，內蒙古實惠的小麥供應， 由創辦發展至今，老后山農牧業公司的銷售網絡已遍及全國。未來，公司必將保持自身的包容性與前瞻性，致力將小麥推廣成為在行業內具有影響力的產品，不斷以創造力，給予消費者更多驚喜與體驗，將更多有品質時尚生活傳遞至廣大消費者心中。小麥具有食用的用途。

農產品代理加盟行業具有實力的有限責任公司——內蒙古老后山農牧業開發有限公司，位于臺閣牧鎮大東營村，本企業設備成熟、環境優美、衛生整潔，秉承著“誠信為本、客戶至上”的經營原則，不斷為全國各地的大眾群體提供優異的小麥。公司自2015-01-04一路走來贏得眾多客戶的好評和信任。歡迎致電聯系咨詢，聯系人：蘆會芝。

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發酵耐力

面包超過預定的發酵時間，但要能做出良好的面包，這叫發酵耐力。所以面粉要足夠的發酵耐力。

高吸水量

面粉加水攪拌時，能夠加入大量的水，但還要能做出好的面包，吸水量越多越可以減少成本，儲藏時間也可以稍長，經濟價值則大。

面粉品質術語簡介

粗蛋白：是用全麥粉測定的含蛋白質數量值, 以百分點表示。這是代表營養品質的很重要參數。面粉蛋白質與籽粒蛋白質含量密切相關, 一般后者要比前者少一個百分點。其值越大, 品質越好。

油條制法

①用溫水將面粉、白糖、酵母粉攪拌均勻。

②將酵母水倒入面粉中揉成面團，然后加食用油繼續揉。

③后發酵一小時，面團發至兩倍大。

④放入鹽+小蘇打，用溫水化開，用小蘇打水將面團再次揉勻。（將水分次揉進面里）

⑤蓋上保鮮膜繼續發酵，又發到兩倍大，第二天早上用。（不都要提前一天發面的，當天發也可以，只要時間充足就可以。）

⑥案板、手上抹油，將面團在案板上按壓成長方形。

⑦刀上抹油，將大面片切成小條。

⑧兩根面條疊在一起、壓扁，用筷子在中間壓道溝。

⑨油燒到七成熱，下油條坯子炸制，邊炸邊翻身。

本公司生產的袋裝小麥味道鮮美，質量好，工藝考究，貨真價實，主要采用批發;零售;;實體店銷售方式向大眾群體供應，銷售范圍遍布全國。公司同時和全國各大物流建立了良好的合作關系，以陸運;水運;空運;公路運輸作為主要物流方式，使質量好、口味特別的小麥能夠在規定時間內送到客戶手中（運費買賣雙方協商），保證交期。

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