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延邊合昇祥餐飲服務管理有限公司關于延吉單位飯堂承包經營的介紹,對于餐飲業，食品生產加工過程須符合有關衛生要求和規范的操作規程，不得使用非食用原料。對于餐飲業中的食品加工過程，應做到無殘留、沒有污染、無腐蝕、不霉變。嚴禁使用未經檢驗合格的原料和輔助添加劑。同時要求各單位嚴格按照我國有關規定進行操作。食堂負責人對工作的落實、服務態度和工作質量等方面進行了考核，并對食堂管理人員的工資、福利、獎金等情況提出了明確要求。甲方在保證衛生安全，保證質量的前提下，將食堂經營管理納入規范化軌道。對不合格的餐具，要及時清洗消毒。

食堂工作人員要嚴格執行食品衛生制度，保持良好的飲食衛生習慣。對發現的題要及時反饋給甲方，并在短時間內解決。甲方要加強與乙方之間的溝通和協調。對乙方提出的題，甲方要積極配合，做到不推諉、不搪塞。乙方在進行食品安全監管工作時，如發現食品存在安全隱患或其他題應及時向甲方反映。要求所有人員須認真履行崗位職責，嚴格遵守崗位操作規程。要加強學習，不斷提高自身業務素質。加強管理，提高服務質量。食堂要認真執行我國的有關食品衛生法規和規章制度，嚴格按照我國標準進行生產經營。對于存在題的單位，要采取措施整改。

同時，食堂內須有專人看守，并配備相應的保安人員。食品原材料進貨渠道要公開、透明。對進貨渠道不符合要求的商品一律不予銷售。食堂經營場所內應設置消毒柜、洗手盆等設施；在用餐環境中，應定期消毒。食堂內須設有專門的衛生間、通風處理池和垃圾收集箱。食堂管理人員堅持每天早晚兩次對廚師進行體檢，并定期對食堂進行衛生檢查，嚴格控制食品質量。在保證飯菜質量的前提下，保證員工吃得安全衛生。在服務方面我們采取了一系列的措施如實施優良餐飲服務標準。實行一次性餐具清洗和消毒。

延吉單位飯堂承包經營,為了使員工能夠吃到放心食堂，提高員工在飯堂就餐的自覺性和主動性，公司還建立了一支由專門人才組成的飯堂管理團隊。公司還建立了健全的考核體系。在每一位員工都參加過培訓后，公司將對其進行嚴格、細致地考評。同時，通過考評與獎懲相結合方式來調動員工的積極性。單位食堂承包所采購原材料須達到食品衛生標準，所有食品原材料要采購于正規廠家，進行原料選擇，油類須是來自大賣場的正規品牌，肉類須在正規屠宰場洽購，并每天提供檢疫證明，蔬菜須在蔬菜基地采購。如果出現題，可以向當地質監部門投訴，或者直接向當地工商行政管理部門投訴。

單位食堂窗口承包哪里找,餐廳提供多項的供餐服務，各種類菜式的營養搭配，烹調與分餐，準時、保質保量的開餐。單位食堂提供多項的供餐服務，各種類菜式營養搭配,烹調與分店要加強飯堂伙食管理。單位食堂提供多項的供餐服務，各種類菜式營養搭配,烹飪與分店要加強飯堂伙食管理。對食堂的管理，要加強食品衛生安全檢查和監督力度，嚴禁超范圍經營。各部門、各單位在開展活動時應結合實際情況，采取多種方式進行宣傳教育。要進一步加強食堂的安全管理。各部門、各單位要結合實際，采取切實有效措施，嚴格按照規定的程序和標準開展工作。

承包企事業單位食堂服務,我們在餐具上貼有環保標簽，并且定期對員工進行培訓，使員工掌握一些衛生知識。我公司還實施了一次性飯菜清洗和消毒。這樣做既保證了飯菜質量又提高了服務水平。為確保食品衛生安全，我們建立完善的餐飲服務標準。我們在員工培訓中，定期組織員工學習有關的食品衛生標準。單位食堂承包嚴格履行承包合約，遵守各項條款，服從并全力配合甲方管理，要采購優良食材，嚴格驗收，對衛生，服務，菜品質量進行定期抽樣檢查。甲方食堂要定期進行衛生消毒工作，保證食品安全衛生。嚴格執行我國有關法律法規，維護甲方的合法權益。