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油撈油炸食品撈油勺-不銹鋼油撈勺批發-不銹鋼網漏批發

四會市江谷鎮宏發五金廠坐落于江谷鎮鎮郊村委會前，辦公環境優美、辦公設備齊全、員工素養高，公司自2000-01-12成立以來本著“良好的信譽，滿意的服務”的經營方針，從事A06竹柄鋼制大炸厘的可靠化生產與銷售，產品品種齊全、價格合理，主要銷往全國各地，實惠供貨，質量保證，在需求群體當中享有較高的地位。

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炸厘指一種做飯、油炸、隔水、隔油等用的工具，象勺子、有眼兒。

主要實現烹飪過程中撈的動作，達到被撈的食品與油,湯分離的目的。

炸厘（香港、粵語叫法，其實中文稱之：笊籬）

笊籬——又名：竹柄炸厘、竹柄笊籬、竹柄撈籬、竹柄網漏、漏茜等

英文名稱：Bamboo skimmer / Bamboo strainer

中式廚房用具、中國傳統廚具

如,撈餃子、面條、油炸食物等等.

以前都是竹編的，現在，都用金屬編制，其實跟漏勺的作用差不多

《現代漢語詞典》：02版1591頁

用金屬絲、竹篾或柳條等制成的，能漏水的用具，有長柄，用來撈東西

笊籬就是漏勺。

炸厘”是不起眼的一種廚具，也是廣東菜館里常見的木柄鐵絲編織物。以“炸厘”稱雄市場的卻是僑鄉廣東四會的江谷鎮。

四會位于廣東省中部偏西，西、北、綏三江下游，古為百越地，秦代始置四會縣，屬桂林郡，因境內為四水會流之地，故名“四會”。如今，四會既是“全國綜合實力百強縣(市)”，又是“全國農村綜合實力百強縣(市)”，為珠三角經濟區新興的工業城市。

作為“中國柑桔之鄉”，江谷鎮的柑桔種植面積之大與“炸厘”齊名。日前，在當地采訪時，記者發現“炸厘”的“故鄉”卻是廣東佛山。

四會江谷鎮三合村的陳觀新告訴記者，上世紀二三十年代，三合村人鐵絲編織炸厘的手藝在佛山“偷師”而來，如今，國內手工編織的炸厘有八成出自四會江谷鎮，全鎮一年的銷售量達一千五百萬只，并俄羅斯、日本、東南亞等國家和地區。

陳觀新說，炸厘雖小，但商機大。他告訴記者，他上世紀的一九九0年從信用社貸款，外加借來的四千元人民幣辦了小廠，現在他把廠子辦到了河北。他說，為了減少成本，做炸厘的鐵絲網都是從河北進貨的。

陳觀新的手藝是從祖輩那里繼承下來的。他說，河北的炸厘是機器生產的，跟江谷編織的炸厘有根本區別。手工編織的炸厘耐用、美觀，價格是機產炸厘的好幾倍。

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笊籬的讀法很怪。小時候聽大人中有人錯讀“爪離”，正確讀音“笊”老讓我認為是另一個字“罩”。罩的本義是捕魚器，凡“四”字當頭的字多數都與捕魚有關。笊籬讀音的困惑折磨了我很久。

記憶中早的笊籬確實是竹編的，細竹篾在粗骨架上將其編成蛛網狀，把是木頭的，使用的油光锃亮的，主要功能是撈餃子。餃子是北方人的節慶，幾乎家家戶戶都會包餃子，當然就少不了笊籬。

把煮熟的餃子撈出來很有快樂，小時候母親煮餃子時我在一旁等待，直到母親說可以撈了，我就迫不及待地下笊籬將餃子撈入盤中，后一笊籬必須在沒有餃子的鍋底游走一通，確定無誤后再將笊籬磕打一下，然后端著熱氣騰騰的餃子上桌。

后來有一天母親買回一把鐵絲編的笊籬，亮晶晶的一副土豪的模樣。兩把笊籬掛在一起，竹笊籬顯得窩囊：色暗架松，一副人老珠黃的模樣。那鐵絲編的笊籬嚴格說是不銹鋼絲的，精神抖擻地有些挑釁。自打鐵笊籬進家，竹笊籬就沒人用了，時間一久也不知哪里去了。

再后來，廚房里多了個大漏勺，鋁制的，與笊籬一般大，布滿黃豆大的眼，撈餃子顯得莊重，但不如笊籬利索，笊籬撈餃子手起湯盡，漏勺則瀝瀝啦啦地拖泥帶水，撈出的餃子如不趕緊吃，一會兒就坨了。我還用漏勺?過湯，反復多次，動作麻利，一會兒也能?上小半碗，而笊籬斷然是不能的。

如今居家廚房大部分居然沒有笊籬了，只有一個中看不中用的大漏勺。笊籬離我們的生活遠去了，有一句俏皮的歇后語也隨之離我們遠去了，“吃鐵絲拉笊籬——肚里編的”。

宏發五金一如既往地采用成熟的技術、可靠的質量、快捷的陸運;水運;空運;鐵路運輸;航空運輸為顧客提供A06竹柄鋼制大炸厘，并與廣大需求群體建立長期的業務關系，以良好的A06竹柄鋼制大炸厘質量，竟爭性的價格和周到的服務，展開更廣泛的交流合作。公司產品做工精細，品質優良，從A06竹柄鋼制大炸厘的設計、生產、銷售、售后服務的各個環節嚴把質量關口，竭誠為廣大需求群體提供優異的產品和的服務，保證質量。

笊籬 zhào lí　　指一種做飯用的工具 像勺子一樣 有眼兒 . 　bai主要實現烹飪du過程中撈的動作.達到被撈的食品與油,湯分離的目的. 如,撈餃子等等. 以前都是竹編的，現在，都用金屬編制，zhi其實跟漏勺的作用差不多 　《現代漢語詞典》：02版1591頁 　用金屬絲、竹篾或柳條等制成的，能dao漏水的用具，有長柄，用來撈東西 　　笊籬就是漏勺。 福建農村用的笊籬都用毛竹編成，用于打撈番薯米和未完回全煮熟的大米飯，然后裝到飯甑中蒸煮。笊籬把手答也用毛竹片而制成，長約三尺。

焊接不銹鋼笊籬要用什么設備要和什么材料，材料價格多少。

用的到的焊接設備有氬弧焊bai機餓、點焊機，其他設備有盤du圓機，要做方形的還要用到彎框機，材料用不銹zhi鋼線材，也就是不銹鋼圓柱條，價格看要什么材dao質的，專201.202材質的價格在每公斤13-15塊錢，304的價格在17-22元之間 行情不一樣，價格會變動。

以誠信為本 以質量求生存。四會市江谷鎮宏發五金廠公司借助多年A06竹柄鋼制大炸厘的制造經驗，不斷為需求群體設計，開發，生產有品質的A06竹柄鋼制大炸厘。公司秉持以質量求生存，以信譽求發展，以客戶的滿意及利益為目標的經營理念與眾多的需求群體及中外客商建立了良好的業務往來關系。在未來的發展道路里，宏發五金將繼續不斷努力，我們愿意積極配合客戶的完成各種廚房用品產品制作，并希望與貴公司長期合作。

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