白酒價格-去哪找聲譽好的白酒供應商

酒類行業具有實力的獨資企業——燈塔市鏵子酒廠，位于鏵子鎮中心街，本企業設備成熟、環境優美、衛生整潔，秉承著“誠信為本、客戶至上”的經營原則，不斷為全國;遼寧;黑龍江;北京;上海各地的需求群體提供優異的白酒。公司自2001-05-16一路走來贏得眾多客戶的好評和信任。歡迎致電聯系咨詢，聯系人：孟經理。

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1．原料粉碎:原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根據原料特性,粉碎的細度要求也不同,高粱、玉米等原料，通過20孔篩者占60%以上。

2．配料將新料、酒糟、輔料及水配合在一起,為糖化和發酵打基礎:配料要根據甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、氣溫、生產工藝及發酵時間等具體情況而定,配料得當與否的具體表現,要看入池的淀粉濃度、醅料的酸度和疏松程度是否適當,一般以淀粉濃度14～16%、酸度0.6～0.8、潤料水分48～50%為宜。

3．蒸煮糊化:利用蒸煮使淀粉糊化。有利于殺死雜菌。蒸煮的溫度和時間視原料種類、破碎程度等而定。一般常壓蒸料20～30分鐘。蒸煮的要求為外觀蒸透,熟而不粘,內無生心即可。

將原料和發酵后的香醅混合,蒸酒和蒸料同時進行,稱為"混蒸混燒",前期以蒸酒為主,蒸內溫度要求85～90℃,蒸酒后,應保持一段糊化時間。若蒸酒與蒸料分開進行,稱之為"清蒸清燒"。

4．冷卻:蒸熟的原料,用揚渣或晾渣的方法,使料迅速冷卻,使之達到微生物適宜生長的溫度,若氣溫在5～10℃時,品溫應降至30～32℃,若氣溫在10～15℃時,品溫應降至25～28℃,夏季要降至品溫不再下降為止。揚渣或晾渣同時還可起到揮發雜味、吸收氧氣等作用。

5．拌醅:固態發酵麩曲白酒,是采用邊糖化邊發酵的雙邊發酵工藝,揚渣之后,同時加入曲子和酒母。酒曲的用量視其糖化力的高低而定,一般為釀酒主料的8～10%,酒母用量一般為總投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培養酒母用）。為了利于酶促反應的正常進行,在拌醅時應加水（工廠稱加漿）,控制入池時醅的水分含量為58～62%。

6．入窖發酵:入窖時醅料品溫應在18～20℃（夏季不超過26℃）,入窖的醅料既不能壓的緊,也不能過松,一般掌握在每立方米容積內裝醅料630～640公斤左右為宜。裝好后,在醅料上蓋上一層糠,用窖泥密封,再加上一層糠。

發酵過程主要是掌握品溫,并隨時分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉殘留量的變化。發酵時間的長短,根據各種因素來確定,有3天、4～5天不等。一般當窖內品溫上升至36～37℃時,即可結束發酵。

7．蒸酒:發酵成熟的醅料稱為香醅,它含有極復雜的成分。通過蒸酒把醅中的酒精、水、醇等有效成分蒸發為蒸汽，再經冷卻即可得到白酒。蒸餾時應盡量把酒精、芳香物質、醇甜物質等提取出來，并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質。

燈塔鏵子酒廠真誠合作,期待來電！

白酒行業的文化建設應該加強自我約束，要嚴格符合法律、道德及社會主流價值觀的要求。如反對酒駕、不向未成年人賣酒，在廣告宣傳中不出現未成年人的形象；如倡導健康文明、積極向上的新型酒文化；如反對過度包裝等行為，主動給消費者減輕飲酒成本和飲酒負擔，不斷加強對白酒品質的追求。文化名酒復興，意味著更多具有文化底蘊的白酒企業聯合起來，倡導健康文明、積極向上的新型酒文化，打動更多消費者，使之接受白酒、鐘愛白酒，營造一個健康、文明、向上的酒業形象。

白酒行業有必要進一步加強與消費者的溝通交流，對消費者廣泛傳播白酒本質，提高社會大眾的白酒品評和認知能力。在體驗經濟時代，消費者樂于為體驗和享受買單，白酒企業不應該忽視和否定消費者的品鑒能力，而是要培養大眾的白酒鑒賞能力，不妨借鑒一些進口酒、葡萄酒的做法，讓技術工作者走上前臺，揭去釀酒工藝的神秘面紗，把白酒的欣賞技能放到媒體平臺上與消費者共同分享，使更多消費者從白酒消費行為中獲得更豐富、更優美的享受體驗。消費者對白酒的本質越了解，酒文化復興的條件就更加成熟有利。

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　　常用在運動飲料、果汁、茶飲、果漿果醬類、粉狀膠體中來防止出現沉淀，并能增加口感。

　白酒添加塑化劑則有可能是為了讓年份不夠的酒液看起來好看，增加各種增粘劑可固化糧食酒內的糖分，產生粘杯掛杯的效果。

現在人們一般說的增塑劑都是指外增塑劑。外增塑劑是一個低分子量的化合物或聚合物，把它添加在需要增塑的聚合物內，可增加聚合物的塑性。外增塑劑一般是一種高沸點的較難揮發的液體或低溶點的固體，而且大多數都是酯類有機化合物。通常它們不與聚合物起化學反應，和聚合物的相互作用主要是在升高溫度時的溶脹作用，與聚合物形成一種固體溶液。外增塑劑性能比較且生產和使用方便，應用很廣。

　另外酒類或其他飲料類中出現塑化劑，也有可能屬于特定遷移，主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等，消費者無需過度恐慌。

合作之中，為了讓我們的合作更加暢快，請知悉我們白酒的一些基本信息。白酒是采用瓶裝的包裝形式包裝，保質期一般為其他，需要其他才能產品儲存時間更為長久。公司產品會在客戶確認訂單后，會及時在雙方協商的時間內發貨，在短時間內為您送達。上好的口感與合理的價格使我們白酒的產量和銷量又上了一個新臺階。

　　中國是禮儀之邦，面對欠款人時，有禮貌的溝通，以禮相待，給予對方較好的評價和贊美。通過這種方式讓欠款人認同你、喜歡你，相對而言收款就會比較容易。不過在實際交流過程中也要注意張弛有度，不能一味的遷就客戶。除了溝通的態度保持端正之外，同樣要做到有理有利有節，不卑不亢的與客戶交流，用充分的理由來說服對方，并且注意不把關系弄僵。

　碰到故意躲避不接電話，無法正常約見的客戶時，收款人大可以搞突然，直接上門拜訪，使其無法逃避，終解決問題。臨門一腳踢得好，可以在很大程度上緩解經銷商回款難的現象。大多數經銷商也習慣于在需要回籠資金時，才想著去面對催收回款的問題，不過這樣一來，催收的過程往往需要耗費大量的人力、物力和精力。并且一旦催收失敗，經銷商的資金鏈就會承受很大的壓力。

　“五意”，指的是“意向、意境、意情、意趣、意義”。

　“意”是喝酒、愛酒的一種感知狀態，既是精神情懷的表達，也是人性修養的體現。比如“花看半開，酒飲微醉”，“酒逢知己千杯少，話不投機半句多”，“意”的高境界是“融”，將愛酒的狀態真正的融于自身，匠心追夢。

　五千年時間的發展，它已經擁有了非常濃厚的歷史文化氣息，如今白酒文化被賦予許多現代化的意義，但若回歸傳統與寧靜，更能發現白酒傳統的內涵。

燈塔鏵子酒廠誠信服務，正規操作，在誠信的經營理念以內，堅決提供質優價美的白酒，精心打造顧客滿意，在行業內一直有著良好的口碑和業績。公司始終堅持消費者利益更大化，愿與全國各地經銷商強強聯手，合作共贏！公司地址：鏵子鎮中心街。

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