產(chǎn)品庫

貴州湘藝餐飲管理有限公司與您一同了解安順學(xué)校食堂轉(zhuǎn)讓承包規(guī)定的信息,學(xué)校食堂的餐飲價格是根據(jù)市場行情確定。承包可以使學(xué)生有一個良好的就餐環(huán)境，減輕了師生們的勞動強度。同時，該承包模式也為學(xué)生提供了一種安全衛(wèi)生、方便快捷的就餐環(huán)境。學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生管理制度主要包括每天早、中午，晚三餐時間，學(xué)校食堂的餐具、炊具、水源等須符合我國規(guī)定的要求。學(xué)校食堂的建立，使得師生們不僅可以吃到正宗的中國菜，而且可以享受到更加便利、安全、優(yōu)良、衛(wèi)生的飲食服務(wù)。食堂承包可以保證學(xué)生的就餐需求，也可以減少學(xué)生在校外就餐時的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。學(xué)生可以自由地選擇食堂經(jīng)營方式。學(xué)校食堂還有利于提高就業(yè)率。目前，該承包模式給個人經(jīng)營，不僅能夠解決就業(yè)題，而且還可以為社會創(chuàng)造大量的就業(yè)崗位。

安順學(xué)校食堂轉(zhuǎn)讓承包規(guī)定,學(xué)校食堂還建立了食品衛(wèi)生監(jiān)測制度，對學(xué)生的飲食進(jìn)行定期檢查，及時發(fā)現(xiàn)題。在經(jīng)濟(jì)利益上要講究效率，不能為了追求經(jīng)濟(jì)利益而違反法律和社會公德。學(xué)校的食品安全管理是一個系統(tǒng)工程。承包人應(yīng)該在學(xué)校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，按照規(guī)定履行職責(zé)，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行。對違反合同的，將依法追究其法律責(zé)任。食堂由教工餐廳和工作人員餐廳兩部分組成。食堂設(shè)有一間大廚房、兩個小廚房和一間中餐廳，每天早上7時30分至8時為學(xué)生提供午餐；下午2時至6時為學(xué)生提供午餐。在食堂設(shè)置了一個食品衛(wèi)生管理員和一名廚師。為保證學(xué)生吃得好、用得上飯菜，我校還建立了食堂管理員制度。

該承包模式的主要內(nèi)容有一、餐具消毒。二、食品衛(wèi)生。三、營養(yǎng)配餐。以上三條，承包人員須做到不得擅自變動或改變原有的菜肴種類。學(xué)校將對承包人員進(jìn)行嚴(yán)格考核和管理，并對其進(jìn)行定期培訓(xùn)。這樣做不僅有利于保障學(xué)生的身體健康和合法權(quán)益，而且有利于學(xué)校與其他企業(yè)進(jìn)行合作。學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量是一個長期的過程，要想保證飯菜質(zhì)量，須有好的服務(wù)態(tài)度。學(xué)校食堂承包可以有效保證食品質(zhì)量，提高工作人員的業(yè)務(wù)水平，為學(xué)校的發(fā)展和師生員工的利益服務(wù)。該承包模式可以有效保障師生員工的合法權(quán)益。承包后，可以使用一些數(shù)量的資金來進(jìn)行管理和經(jīng)營。

學(xué)校食堂個人承包合同,學(xué)校食堂承包以服務(wù)學(xué)生為核心，靠豐富的菜品，贏得學(xué)校師生滿意，以實惠，衛(wèi)生，可口，薄利多銷為基本原則，保證按點按時開飯，聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實際需要。學(xué)生食堂的基本建設(shè)、衛(wèi)生保潔等都應(yīng)按照我國有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，不得以任何借口和方式變相收取費用。該承包模式可以保證師生的飲食安全，保障師生的身體健康。學(xué)校食堂承包可以提高學(xué)校辦公效率，節(jié)約辦公用品和開支。承包可以保證師生的飲水安全。學(xué)校食堂設(shè)有食品衛(wèi)生監(jiān)督員和學(xué)生就餐監(jiān)督員，對學(xué)生進(jìn)行健康教育。在保證質(zhì)量的前提下，實行全方面、規(guī)范、科學(xué)地管理。為了使我校食品衛(wèi)生管理工作更加規(guī)范化、制度化和標(biāo)準(zhǔn)化，在實施過程中我們注意加強了對各種操作流程的管理。一是對操作流程進(jìn)行了全方面的梳理和規(guī)范，使食品衛(wèi)生管理更加科學(xué)化、規(guī)范化。二是在實施過程中對學(xué)生餐廳內(nèi)的各項用品、食具等都進(jìn)行了嚴(yán)格消毒。三是在餐廳設(shè)置了專職衛(wèi)生管理人員。

學(xué)校食堂轉(zhuǎn)讓承包資質(zhì),在餐飲服務(wù)上堅持以顧為中心，以質(zhì)取勝、質(zhì)優(yōu)價廉。學(xué)校對所供菜品實行統(tǒng)一配送。在學(xué)校食堂的管理上，堅持以服務(wù)為導(dǎo)向，以質(zhì)量為生命，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。承包以后，學(xué)生們在食堂吃飯的時間、地點、菜肴質(zhì)量等方面都有了較大改觀。學(xué)校食堂承包期為一年，每年的開學(xué)時間都是在8月底或9月初，而且還要進(jìn)行一些調(diào)整和變化。學(xué)校的食堂是一所以食品安全為宗旨，以質(zhì)量為導(dǎo)向，以人文關(guān)懷為主要內(nèi)容的綜合性、示范型、示范性中心校。學(xué)校食堂承包期限不超過3年。由學(xué)校統(tǒng)一組織檢驗，并按要求做好消毒工作。在該承包模式期間，學(xué)生食堂的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平和服務(wù)效率等都將得到大幅度提高。學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生水平直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和學(xué)習(xí)成績。