潛江市俊淇餐飲管理有限公司為您介紹荊門私人園區食堂承包服務管理相關信息,園區食堂承包公司經多年的經營和實踐，已總結出適合園區管理的方法和以餐廳形式的經營理念，廚房內的原材料，都是實行統一采購，統一配送，這樣，可以降低成本，真正提高員工的實惠，承包公司堅決執行公司制定的食品衛生和環境衛生的標準。提供現有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿或根據廠方實際情況另定，自定職工伙食標準。公司擁有一支高素質的營養師隊伍，為企業提供高標準的營養餐。我們堅持以人為本，以服務為宗旨，以滿意度作為衡量標準。我們將秉承戶至上的理念，在保證質量基礎上不斷提升服務水平。在食堂工作期間，我們始終遵循著誠信經營、合理膳食、安全健康這一經營方針。

食堂的菜式不僅要符合員工的口味，而且還要能體現出員工個人的喜好。如有些園區內部的菜肴，如果沒有廚師，很難讓他們感到滿意；有些園區內部的菜肴，雖然是一般性菜品，但是卻可以給予員工更多新鮮和健康。因此食堂承包好后，廚師隊伍能夠適應各種情況。這樣，才能保證食堂的質量和效益。食堂承包好處是會根據園區的實際情況和員工的需要，在食堂設立專門的廚師隊伍，對各園區的廚師進行合理調配，并根據其做法制定出一套完善、規范、統一的管理辦法來保證每位廚師都能吃上好菜。同時，食堂還在食品衛生、安全保障等方面做了大量工作，如對食堂內的垃圾和污水進行了清理，并定期組織人員對廚房內的廢棄物進行清理、消毒。

荊門私人園區食堂承包服務管理,在公司的管理中，堅持食品衛生標準化管理。食品衛生標準化是一個系統工程，它包括了從原料采購、加工、配送到銷售的各個環節。公司對所有的食堂進行統一規范和要求。在產品質量控制方面，公司嚴把原料、成品、半成品等關。對原料進行嚴格的質量控制，并且建立了完善的檢驗體系和質量保證體系。同時，園區食堂的餐飲價格低廉、衛生安全、營養豐富、營養合理，是一種綠色環保的餐飲服務。在食品衛生方面，園區食堂堅持從消費者出發，嚴把原料進廠關口和產品質量關。對于不符合衛生要求的原料一律不準入內；對于無證或超范圍使用添加劑和防腐劑的食品進行整改。

這樣既可以保證員工的身體健康，也能讓他們在工作中得到充分的鍛煉。食堂承包好處則是為了更好地為園區員工服務。在餐飲企業里，餐廳承包給員工的菜式不都是自己做。而且，由于餐飲企業對食品安全和衛生要求非常高。因此，食堂承包給員工的菜式要有特色和品種，并且不能僅以價格來衡量，而應該根據其營養成分、口味和衛生狀況來選擇。同時，在保護食堂飯菜的基礎上，還要對餐飲服務質量、營養價值進行評估。在采購方面食堂承包公司將嚴格按照市場規律和企業自身的經營實力來定購，不能搞一刀切。對于不符合標準的餐飲服務項目將堅決取消。食堂承包后要建立相應的質量保證體系。