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在進(jìn)行冷餐會(huì)等項(xiàng)目咨詢時(shí)，需要了解相關(guān)的服務(wù)條款：服務(wù)項(xiàng)目最終解釋權(quán)歸我司所有。對相關(guān)服務(wù)條款有不明白的地方，可以致電咨詢我們的工作人員。在一個(gè)服務(wù)周期的服務(wù)周期內(nèi)，我們提供量身訂制等服務(wù)。福州森眾美宴秉承歷史積淀和資源優(yōu)勢，致力于成為福建福州有影響力的咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)。

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四、立體及平面擺放：

冷餐會(huì)的桌面菜肴擺放，大有文章可做。以往，大多是平攤著幾個(gè)盒子，平排著幾個(gè)保溫鍋，“相貌平庸”。近年來，我們在菜肴平面擺放的層次感以及桌面擺放的立體性上做了一些文章，收到了很好的效果，譬如，我們用置放托架的辦法來體現(xiàn)立體感，用高托架底放置水果盆的辦法來反映層次感，用有機(jī)托架下放置雕刻作品的方式，既增加了菜肴美感，又在菜肴取完后起到點(diǎn)綴作用。又譬如，菜肴、水果、花草、雕刻、冰雕等在菜臺(tái)上的多層次置放，立體展示等，操作得當(dāng)，可以起到畫龍點(diǎn)睛之效，使整個(gè)桌面“活起來”。

客戶想到的我們要做到，客戶沒有想到的我們也要做到。福州森眾美宴多年來一直專注于為冷餐會(huì)服務(wù)，是一家有著可靠優(yōu)勢的客戶滿意和信賴是我們永恒的追求是一以貫之的宗旨。憑借著公司在餐飲管理咨詢領(lǐng)域長期的經(jīng)驗(yàn)積累，商業(yè)咨詢將以可靠的水平，無微不至的服務(wù)為廣大個(gè)人企業(yè)做到好的服務(wù)。

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