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東莞華菱切片機(jī)總代理 （鄭經(jīng)理：l89*6364*3136） 一、使用說明 凍肉切片機(jī)選用單相電機(jī)配套，采用軸承，并安裝四把刀片在刀盤上，切片厚薄可以調(diào)節(jié)，切片機(jī)機(jī)具有體積少、效率高、操作簡便、精巧美觀，即省電又安全等特點(diǎn)。 二、使用方法 1、調(diào)節(jié) 調(diào)節(jié)時(shí)，先松開固緊銅柱螺母，其次轉(zhuǎn)動(dòng)螺母與銅柱上的厚薄方向調(diào)節(jié)，厚薄調(diào)妥后須把螺母與銅柱擰緊。如果刀盤與刀片平行，切勿開機(jī)。刀盤須低于凍肉切片機(jī)刀片才可開機(jī)截切。 2、更換刀片 （1）用六角把手插入該機(jī)側(cè)面孔位，轉(zhuǎn)動(dòng)可以調(diào)盤方向再換刀，換刀時(shí)松掉刀片的二只六角螺絲，插入刀片更換即可。 （2）在使用凍肉切片機(jī)時(shí)，還要注意刀盆常擦油，以免粘垢，如出現(xiàn)藥片留尾與細(xì)碎片時(shí)，這顯示軟化不妥或刀片不銳利，須更換或磨刀。 凍肉切片機(jī)的使用，包含了一些使用技巧，使用正確的操作方法，調(diào)節(jié)配件，更換刀片，可延長切片機(jī)的使用壽命。   4、根據(jù)不同的原料選擇合適刀具。 凍肉切片機(jī)刀組的兩組圓形刀片沿軸向平行，刀片相互交錯(cuò)，有少量誤差。每對錯(cuò)誤的圓形刀片形成一組切割對。兩套刀片由驅(qū)動(dòng)軸上的齒輪驅(qū)動(dòng)，使兩軸上的刀組反向旋轉(zhuǎn)，便于送料，同時(shí)達(dá)到自動(dòng)切割的目的。肉片的厚度由圓形刀片之間的間隙保證，該間隙由壓在每個(gè)圓形刀片之間的墊片的厚度決定。(1)機(jī)器為恒聯(lián)公司整個(gè)產(chǎn)品，品質(zhì)上乘，可以叫切豬肉、牛肉、魚肉。顆粒均勻的肉餡等 (2)機(jī)器的外觀設(shè)計(jì)和的絞肉功能，適合現(xiàn)在的單位和食堂及肉類加工設(shè)備 (3)絞肉機(jī)可以拆卸滾動(dòng)刀片，絞肉速度速度快，大小圓孔刀，可調(diào)節(jié)肉的粗細(xì)主要用于絞肉、粉碎和做香腸 (4)絞肉機(jī)省電耐電，方便快捷，具有結(jié)構(gòu)精密，外觀美觀，操作方便，效率高，耗電量少，清潔保養(yǎng)容易，設(shè)備安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn) (5)機(jī)器采用的是全封閉式齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，機(jī)器維修保養(yǎng)方便 (6)絞肉機(jī)刀片等核心部件全部采用不銹鋼，安全沒有污染